Болтанка на Можайке
Половину кухни занял.
-
ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!
Болтанка на Можайке (Просматривает: 1)
- Начавший тему Чук-ча
- Дата начала
Половину кухни занял.
Болтанка на Можайке
Тема напомнила мне юные годы, т.к. в 82-м я закончил МИХМ, после чего, начал работать в лаборатории НИИ Хлорной промышленности на Угрежской. Спирта мы получали от 2-х до 4-х литров на нос. На первом этаже, работали кудесники ректификации, которые на спор могли разогнать обычную морилку, до практически 100% этанола. Поэтому, та часть спирта, что шла на распитие, вначале поступала к ним. После чего, доведенный до ума, и разведенный до нужных пропорций ректификат (если не выпивался сразу), поступал на 2-й этаж и на 3-й.Самое интересное,что оба дядьки грамотные и взрослые.Но видать пацанское меренье будет из нас до конца дней перетьНу хоть на научном споре побывали)
На втором, его заливали в сосуды из кварцевого стекла с дубовой щепой, и облучая пару недель жестким ультрафиолетом, получали неплохой коньяк. А если удавалось достать пепси, то небольшими добавками, коньяк из неплохого превращался в элитный.
На третьем этаже, были специалисты по наливкам. В основном, женского пола. Клюковка, сливянка, и рябиновая, не шли ни в какое сравнение с тем, что можно купить в магазине.
Самый главный, был конечно, четвертый этаж. Там находилось начальство, которое раз в месяц выдавало нам по 2-4 литра исходного сырья...
Последнее редактирование:
Болтанка на Можайке
Откланюсь от темы!)
Вопрос. Ни кто не ловил в Ивакинском пруду, Калужской обл.?
Вопрос. Ни кто не ловил в Ивакинском пруду, Калужской обл.?
Болтанка на Можайке
Бывал на "Синтезе" на Угрешской почти 20 лет назад, там еще каустик и гипохлорит натрия с соляной кислотой делали, ветка ЖД туда шла.Тема напомнила мне юные годы, т.к. в 82-м я закончил МИХМ, после чего, начал работать в лаборатории НИИ Хлорной промышленности на Угрежской. Спирта мы получали от 2-х до 4-х литров на нос. На первом этаже, работали кудесники ректификации, которые на спор могли разогнать обычную морилку, до практически 100% этанола. Поэтому, та часть спирта, что шла на распитие, вначале поступала к ним. После чего, доведенный до ума, и разведенный до нужных пропорций ректификат (если не выпивался сразу), поступал на 2-й этаж и на 3-й.
На втором, его заливали в сосуды из кварцевого стекла с дубовой щепой, и облучая пару недель жестким ультрафиолетом, получали неплохой коньяк. А если удавалось достать пепси, то небольшими добавками, коньяк из неплохого превращался в элитный.
На третьем этаже, были специалисты по наливкам. В основном, женского пола. Клюковка, сливянка, и рябиновая, не шли ни в какое сравнение с тем, что можно купить в магазине.
Самый главный, был конечно, четвертый этаж. Там находилось начальство, которое раз в месяц выдавало нам по 2-4 литра исходного сырья...
С коньяком, если по серьезному, из спирта-ректификата не сделаешь ничего приличного. У нас многие люди пьют, что послаще и чтобы конфеткой пахло, поэтому псевдо "коньяком" с запахом пепси-амаретто и прочими ароматизаторами магазины забиты. Настойки- другое дело. Коньяк домашний надо виноград сбраживать и дистиллировать.
Болтанка на Можайке
Вот чем сегодня и занимался, 25 л вина перегнал, посмотрю что за бодяга будет.
Болтанка на Можайке
К н.г. готовимся?))
Болтанка на Можайке
Если доживет. Посчитай каждый вечер по сто, не не доживет
Болтанка на Можайке
У меня есть знакомый , так тот если гонит то только делает 40гр. вот пьет 40, может пить без меры, не пянеет. Если уже чуть больше 40 на пару гр. рюмка и готов.
Болтанка на Можайке
Вино сами делали? Круто. Вообще фруктовые(абрикос, слива, груша) и виноградные хорошо даже без выдержки.
Болтанка на Можайке
Вот потихоньку развожу виноград. жалею поздно начал этим заниматься.
Болтанка на Можайке
Болтанка на Можайке
К сожалению нет((
garik 57
Член Клуба
Болтанка на Можайке
Я даже не догадывался,что флудилку можно зафлудить!
Болтанка на Можайке
Давайте уже про закуски!Окуня выпотрошить(крупного от 200гр),посолить,поперчить,внутрь кусочек сливочного масла,лук полукольцами ,можно лимон,чеснок на любителя.на фольге сделать подушку из лука сладкого перца,зелень укропа,петрушки,можно дольки помидора.На это великолепие кладём рыбку и укутываем антологичным способом.Заворачиваем фольгу и в духовку на 15-20мин при 200гр.Надеюсь вам понравиться,окуня можно не чистить,что для меня важно.
Болтанка на Можайке
Гарик! Ты и сюда влез со своими замечаниями. Для этого я ее и создал Что бы общаться на разные темы. Не нравится не заходи.Я даже не догадывался,что флудилку можно зафлудить!
Сейчас смотрят