А у Вас что сегодня на ужин? (Просматривают: 3)

[Николай В]

Давно не кушали домашнего сыра

 

[Provincial]

Несколько пейзажей из очередной ушицы в сковороде из ряпушки... Просто, вкусно и красиво!

 

[Provincial]

Первые грибы: "шапочки" и дикие вёшенки...
Грибы, топлёное сливочное масло, лук. Потом тёртый сыр и сметана. Специи по вкусу. Вкус - оторви башку! Завтра снова в лес за вёшенками (там ещё много осталось)...

 

[Малинка]

Давно не кушали домашнего сыра

Красивый сыр. Хотелось бы рецепт прочитать.

 

[Малинка]

Первые грибы: "шапочки" и дикие вёшенки...
Грибы, топлёное сливочное масло, лук. Потом тёртый сыр и сметана. Специи по вкусу. Вкус - оторви башку! Завтра снова в лес за вёшенками (там ещё много осталось)...

На снегу прям растут? У вешенок необычный цвет, я б сказала подмороженный...А в блюде очень симпатичный.

 

[Николай В]

Красивый сыр. Хотелось бы рецепт прочитать.

Брат берет у знакомых. Что можно сказать - из козьего молока, вкусный, подкопчен.
Если рецепт раскроют- отпишусь.

 

[Provincial]

На снегу прям растут? У вешенок необычный цвет, я б сказала подмороженный...А в блюде очень симпатичный.

Так у нас снега-то давно нет! А цвет у них как у топлёных сливок. Очень красиво!

 

[bad77]

Захотелось чего то такого.. не знаю какого)
Вообщем "ленивые манты" или ханум)

 

[Малинка]

Купила на рынке вых. дня. белую форель, без чешуи, плавников. головы и внутренностей и дешево. Что-то 350 р. Красное мясо внутри... Что это , не знаю... Но вкусно... Но 2 вечера зашло на ура...С картошечкой. ( я стала есть её, взяла для пробы сначала синеглазку, потом Гала. ) Очень вкусная оказалась. Не покупайте в 5-ках. Там непонятно что продают.

Ха... Опозналась... снежная рыба это... А кто это , спросите вы. Тут нашла описание...
По вкусу «снежное» мясо напоминает тресковое, даже немного лучше. Оно нежирное, с небольшим количеством костей, поэтому подходит даже для организации диетического питания. https://montblanc-grill.ru/ryba/ryba-snezhnaya-chto-eto-za-ryba.html
P.S. Цена 300 руб. кило. Но при этом была заглазирована...сейчас размораживается, завешу. скажу скока весит. Покупала 1 кило ровно.

 

[Малинка]

Так у нас снега-то давно нет! А цвет у них как у топлёных сливок. Очень красиво!

На фото грибы прям на снегу...Можно я к вам приеду? Сморчки хочу найти, просто найти... Где же они растут? а?

 

[Николай В]

Сегодня вечером.

 

[Provincial]

На фото грибы прям на снегу...Можно я к вам приеду? Сморчки хочу найти, просто найти... Где же они растут? а?

Это они у меня на кухонном столе лежат! )))))))))))) А сморчки люди собирают понемногу. Правда, мелкие ещё - искать, глаза сломать можно! )))))

 

[ГАЮ61]

У нас по дачному...

 

[Duche37]

Вчерашний день доедаю - с дымком... Теперь уж позавчерашний.

 

[patrikei]

Вчерашний день доедаю - с дымком... Теперь уж позавчерашний.

Если не ошибаюсь. У вас в плове лавровый лист?