А ротанов едят? (Просматривает: 1)

[cergio62]

Много раз видел, как коллеги по несчастью ловят и вывозят ротана. Подскажите, его едят? У меня даже хвостатая подруга к нему антипатию имеет

С уважением, Сергей

 

[Пума]

Много раз видел, как коллеги по несчастью ловят и вывозят ротана. Подскажите, его едят? У меня даже хвостатая подруга к нему антипатию имеет

С уважением, Сергей

Едят!А лично для меня хоть они маленькие но

 

[Йожык®]

Мясо ротанов белое, упругое, без костей и очень вкусное. Мне они по вкусу напоминают нечто среднее между Карпом и рыбой Ледяной.
Лучше всего их жарить.

ЗЫ: Конечно я не имею ввиду ротанов из засраных городских прудов.

 

[cergio62]

Едят!А лично для меня хоть они маленькие но

На той же Оке, да что там Оке, Пахре- ловил сантиметров 25-30. Не такие и маленькие. Но весь ротан- это 2\3 голова, а остальное- хвост.

С уважением, Сергей

 

[cergio62]

Мясо ротанов белое, упругое, без костей и очень вкусное. Мне они по вкусу напоминают нечто среднее между Карпом и рыбой Ледяной.
Лучше всего их жарить.

То есть просто жарить, как нормальную рыбу?

С уважением, Сергей

 

[Axec]

Да можно просто жарить как нормальную рыбу

 

[Док]

А если ротана обжарить а потом залить омлетиком с зеленым лучком-- просто сказка

 

[Хреноредьев]

То есть просто жарить, как нормальную рыбу?

С уважением, Сергей

Можно,конечно жарить как ненормальную рыбу.
Но они от этого становятся менее вкусными

 

[vsv_v]

А есче котлетки чудные выходят...

 

[cergio62]

А есче котлетки чудные выходят...

Все только и хвалятся- то вкусно, это...
А как рецепт кинуть- и нет никого


С увжением, Сергей

 

[Йожык®]

Все только и хвалятся- то вкусно, это...
А как рецепт кинуть- и нет никого


С увжением, Сергей

Серег! Не позорься! Шо рыбу пожарить не можешь???
Ротана, что-бы Хреноредьев там не говорил, трудно испортить....

 

[cergio62]

Серег! Не позорься! Шо рыбу пожарить не можешь???
Ротана, что-бы Хреноредьев там не говорил, трудно испортить....

Умею.... Я намекал на рецепт шпрот... Который как раз Хреноредьев хвалил. Но зажал


С уважением, Сергей

 

[Мазай]

Как ротана не маринуй-шпроты не получатся.

 

[George]

Много раз видел, как коллеги по несчастью ловят и вывозят ротана. Подскажите, его едят? У меня даже хвостатая подруга к нему антипатию имеет

С уважением, Сергей

вот у нас, на Сахалине, необоснованно недолюбливают бычков, кошки также мордой ворочают...Хотя их можно жарить, парить, вялить...а также из них получаются прекрасные чучела

 

[LAN]

А по ротану скажу!
Есть достаточно далеко от дачи овражек в лесу затопленный! Там карась огромный( но не много) и такой же ротан ( также не многочисленный), а в основном верхоплавка ! Иногда за карасем охотимся. А два местных брата-близнеца ВСЕГДА ловят крупных ротанов! Я спрашиваю " Почему не карася?" ответ " Мамка тока за ротаном отпускает"
Ловят на боковой кивок...
И я раз захватил с собой летнюю мормыху..Поймал 9 штук 400-700гр. Дома попросил маму зажарить. Она отказалась чистить такой "страх Господен" И правда, видок у крупного ротана еще тот. Я почистил, мама пожарила. Пробовали с некоторой опаской, но ...Обалденно вкусная рыбка.. Если б еще и ловились крупные головешки почаще , то..