Сделать стартовой  |  Добавить в избранное  |  RSS 2.0
О нас  |  Обратная связь
Рыбалка без границ. ОРИК Rusfishing.RU
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту
Клубная жизнь
Клубный спорт
Клубные выезды





Сделай сам
Русская рыбалка


Новости
партнёров
» Fatal Error
Fatal Error: could not open XML input (http://news.yandex.ru/index.rss)





Информ.
партнёры Клуба
Журнал ДИАЛОГИ О ЛОДКАХ. Подробнее ...

Атлас рыболова. Подробнее ...

Это интересно

После регистрации в Клубе перед вами откроются новые возможности и Рыбалка без границ.


Новости рыболовного мира

01.11.2014 В городе Ржеве Тверской области выращивают осетров и производят пять тонн чёрной икры в год

01.11.2014 В городе Ржеве Тверской области выращивают осетров и производят пять тонн чёрной икры в годКто бы мог подумать, что в Ржеве работает предприятие, которое занимается воспроизводством рыб ценных пород? Оказывается, недалеко от городской черты в производственных помещениях вырастают приличные осётры.  Это предприятие начало свою деятельность три года назад и до настоящего времени о нём знал узкий круг людей. Огласку решили сделать сейчас, когда есть что показать и о чём рассказать.

Чтобы вырастить рыбу, для реализации используется, на первый взгляд, простая, а на самом деле очень затратная и трудоёмкая технология. Как рассказал Николай Михайлов - главный рыбовод «Ржевского рыбоводческого комплекса», рыба зесь вырастает от икринки до нескольких килограмм. Привыкшая к водоёмам с проточной водой, рыба себя прекрасно чувствует в искусственных условиях содержания. Одним из специалистов, которые максимально приближают искусственные условия к естественным, является главный инженер Дмитрий Мануленко. До приезда во Ржев он трудился в Минске. Дмитрию не понравилась работа китайских озонаторов воды, и он , как говорится, самостоятельно довёл их «до ума». Кроме этого, замкнутый цикл подразумевает очистку воды и после пребывания в ней рыбы. Для этого используют специальные ингредиенты.

Конечных целей выращивания ценных осетровых пород здесь две – рыбные тушки и деликатесная икра. Поэтому здесь к каждой рыбе относятся с большим вниманием – тщательно осматривают и проверяют состояние здоровья. Каждый взрослый экземпляр в процессе выращивания проходит узи - диагностику.

В икорном цехе в разделочном отделении икру извлекают из тушки рыбы и передают её в следующий цех. Здесь уже происходит отсоединение икринок, посол, взвешивание и расфасовка по соответствующей таре.

Ржевский рыбоводческий комплекс - предприятие молодое, но уже зарекомендовавшее себя на престижных рынках Москвы и Санкт – Петербурга. Кроме этого, директор «Ржевского рыбоводческого комплекса» Александр Шингель с гордостью говорит о том, что ржевскую икру покупают даже в Японии. В Ржеве местную чёрную икру можно попробовать в ресторане «Берег».

Территория Ржевского рыбоводческого комплекса в обозримом будущем увеличится в пять раз. Это будет самый большой рыбозавод России. А пока в планах предприятия за год произвести до 200 тонн осетровой рыбы, 50 тонн стерляди и до пяти тонн чёрной икры. Эти цифры при условии реконструкции увеличатся, а это значит, что увеличится рынок сбыта.

По материалам: tvernews.ru

Распечатать статью

 
  Другие статьи по теме:


 

Новости
Вопросы
экспертам






Литература




Видео о Рыбалке

Опрос
Какой вид ловли Вам больше всего по душе?

Спиннинг
Фидер
Классическая донка
Поплавок
Карпфишинг
Нахлыст


Облако тегов
Астрахань, Браконьерство, Браконьеры, Видео о рыбалке, Гибель рыбы, ГИМС, Зарыбление, Зимняя рыбалка, Изготовление блёсен, Изготовление воблеров, Изготовление девонов, Изготовление поролонки, Изготовление снасточки, Красная книга рыболова, Л.П.Сабанеев, Ловля рыбы на кружки, МЧС, Нижний Новгород, Подледная рыбалка, Река Волга, Река Дон, Река Ока, Росприроднадзор, Рыба Ёрш, Рыба Карп, Рыба Кумжа, Рыба Лосось, Рыба Сом, Рыба Стерлядь, Рыбинка, Рыбнадзор, Рыболовные сети, Рыболовные узлы, Рыболовный спорт, Свердловская область, Спасение рыбаков, Спортивная морская рыбалка, Спортивная рыбалка, Спортивный спиннинг, Электроудочка

Показать все теги


Популярные
статьи
» 03.07.2017 Для рыбаков-любителей утвердили суточные нор ...
» 14.07.2017 Астраханцы выращивают осетров и бестеров в п ...
» 16.07.2017 В Карелии браконьеры истребляют рыбу в промы ...
» 24.07.2017 Знаменитого сома увековечат в памятнике
» 17.07.2017 Зараженную семгу снова поймали в Мурманской ...
» 19.07.2017 В Германии запретили причинять боль рыбе
» 29.06.2017 В Томске число предпринимателей, разводящих ...
» 29.06.2017 Путин поручил разобраться с проблемой достав ...
» 27.06.2017 На Колыме стартовал лов лососей и браконьеро ...
» 14.07.2017 За ловлю рыбы электроудочкой гражданин получ ...

Рыбалка online  |  Обратная связь  |  Для спонсоров
COPYRIGHT © 2002-2015 Общероссийский Рыболовный Интернет-Клуб "Rusfishing.RU"
При использовании материалов сайта, гиперссылка на http://www.rusfishing.ru обязательна!
Яндекс.Метрика