Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков

Вернуться   Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков > Курилка Рыбака ... > Рассказы, Байки, Наблюдения.

Рассказы, Байки, Наблюдения. Литературный раздел. Не гасите в себе творческую искру. Ведь очень много интересного случается с вами или вашими приятелями, происходит вокруг пока вы рыбу ловите или отдыхаете от этого.

Анонс ближайших Клубных мероприятий:
02.12.2017г. "Золотая рыбка-2017" (спиннинг)!
08-10.12.2017г. КЛУБНЫЙ НОВЫЙ ГОД 2018!
03-08.01.2018г. НОВОГОДНИЕ КАНИКУЛЫ 2018г. в ДВ.


Отчёты с: 19.11. Кубка Форелевой Cуперлиги. ПО.!
Отчёты с: 04.11. Кубка Русфишинга по ловле Форели.!
Отчёты с: 28.10-04.11. соревн. "ЗОЛОТАЯ УНЦИЯ 2017"!
Отчёты с: 14-21.10. Клуб. Фест. "ОСЕННИЙ ТРОФЕЙ 2017".
Отчёты с: 21.10. "ЩУЧЬИ ЗАБАВЫ 2017 (ОСЕНЬ)" (Береговые).

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 02.02.2015, 21:14   #1
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Из старых личных архивов


К моему сожалению, сохранились лишь немногие тексты, которые писал в свое время для газет, радио и ТВ программ, посвящённых рыболовной тематике...
К тому же, из содержимого своих архивов, постараюсь выпустить только самых приличных "детишек".
Радио Шансон, эфир 16.06.2000 г. Читал Гия Саралидзе.
Да, прогнозы не всегда оправдываются, а оптимистичные, которые мы дали в нашей прошлой программе, тем более. В свое оправдание можем сказать, что никто не ожидал такого нашествия с запада перенасыщенных дождями мощных атмосферных фронтов. Досталось всем. И дачникам-огородникам, и автолюбителям, и разумеется, нашему брату-рыбаку. Если верить метеорологам, то тепло, которое должно начаться в субботу, продержится почти до конца недели. Так, что надо воспользоваться этим подарком природы и спешным порядком отправляться на рыбалку. Что можно сказать по водоемам? Ну, во первых, на всех подмосковных водохранилищах, из за дождей уровень воды намного выше обычных отметок от полуметра и больше. Тем не менее, рыба ловится. На Озернинском, на отдельных участках в районе Нововолково и приустьевой части Таболовского залива, ближе к руслу, неплохо брал судак, реже - щука, а ночью, на донные снасти, и угорь. Можайское еще не совсем оправилось от прошлогодней эпидемии лигулёза, нанесшей серьезный урон поголовью леща, однако крупный лещ сохранился, и, как нам сообщила компания рыболовов, побывавших недалеко от Глазово, на фидер и на поплавочную удочку для дальнего заброса, попадались, ну, не лещи, а вполне упитанные подлещики весом под килограмм. Кстати, к вопросу о лещах и подлещиках. После долгих споров, какую рыбу считать лещом, а какую подлещиком, большинство рыбачков пришло к консенсусу: то, что до килограмма - подлещик, а вот больше килограмма - лещ. Масла в огонь подлил приезжавший недавно к нам в редакцию полномочный представитель Клуба "Диалоги о рыбалке" в Перми, Андрей Солдатов. По его разумению, лещом нужно считать рыбу, у которой промеж ребер может пройти указательный палец. Если не проходит - то это подлещик. Что, ж. Фестиваль "Рыбак рыбака", который планируется провести в этих краях в августе, покажет правоту этих утверждений. Но вернемся из Предуралья в Подмосковье. Очень противоречивые сведения приходят с канала Москва-Волга из Морозок. Кто-то там отлично ловит хорошего жереха, от кило до шести, а кто-то в те же дни возвращается с берега с полным нулем. Кто-то объясняет это везением, другие разным уровнем рыбацкого мастерства и знанием мест. У нас все-таки есть основания доверять рыболовам, добившимся успехов.
В подмосковных реках, так же как и водохранилищах, вода высокая, да и в добавок, мутная. Рыба, и хищная, и мирная стоит в руслах, на глубине, и только в утренние часы подходит к берегу. Здесь и есть шанс неплохо порыбачить. А днем, при умеренном кормлении, весьма успешной может быть ловля в проводку с лодки. Не забудьте подсачек. Вперемежку со средней по размеру плотвой, подлещиками и подъязками в улове могут оказаться и солидные экземпляры. Кстати, вскоре в телевизионной программе "Диалоги о рыбалке" выйдут несколько выпусков посвященных ловле карася. Уверен, рыболовы смогут узнать из них много интересного и поучительного. Напомню, что программа эта выходит на канале РТР по субботам в 7-30 утра.
Всем удачи.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 03.02.2015, 17:27   #2
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

"Купальщик"
Виктор рыбачок-зимник что надо.И снасти ладные, по руке и по рыбе подобранные, и мормышки, по большей части самодельные, на всякий лов "заточены", и в ящике рыболовном - порядок такой, какой не у каждой хозяйки на кухне бывает. А коловорот - на лед поставишь - лунка готова. И все равно какой лед - хоть метровый да пятислойный. Ловит классно, что на мормышку, что на блесну. В наших "забегах" по Водоему в поисках рыбы - всегда первый. Пока одну лунку проверишь - он две, а то и три. Ураган. Не догонишь. Рыбу найдет - рукой махнет. Мол, топай сюда, пока клюет. Но как-то зимой "споткнулся" он, Витек наш, на ровном месте. Бугор нашел. Кругом - 5, 7, а здесь, "пятачок", метра три в диаметре, и глуби всего полтора. Окуней хороших да плотву-чернушку всю зиму с этого места снимал. Сел "наглухо", ломом не свернешь. Ловил хитро. Поймает под бережком пяток "матросиков", прибежит на бугор, лунки "поднимет", окушков рядом бросит и весь день сидит. Подлетит кто-нибудь, увидит мелочь, забурится на "семерке" посидит минут пять - и ходу. А Витек за день со своих кормленых и заветных, иногда кил до десяти брал. От нас не скрывал - приходи, садись. Только терпения у нас не хватало "высиживать" рыбу. Так всю зиму он там и просидел. Последний лед подкрался. Теплынь. Сидишь, идти никуда не хочется. В лунке живность какая-то копошится, паучки ползают рядом. Тишина, только вода со звоном уходит со льда по микроскопическим трещинам. А как разогреет, так и шорох начинается - подмытые кристаллы потихоньку рушатся в синем массиве... И запах такой, пряный, с примесью земли талой да листвы прошлогодней. Последнего льда запах. Со льда уже уйти проблема - закраины метра по три. Вобщем, зовет Витек в субботу, пойдем, мол, затонем по самому последнему. На бугор пойдем - окунь - под кило, только опускай. Нет, сказали мы, чего-то сезон купальный открывать не хочется. Мы то нет, а Витек собираться начал. А вечерком, говорит, звоните, завидовать будете. Звоню вечерком, а он - заходи, полукаешь. Зашел. В прихожей - весь витин гардеробчик зимний висит, вода с него еще капает. А у Виктора - улыбка, сама себя поперек шире. Сам блуждающий какой-то, как не от мира сего. Глянь, говорит на красавцев. И показывает тазик. Я чуть не поперхнулся. Показалось, что самый маленький "горбач" не менее чем на кило тянет. Рассказывай, кричу, не томи! Вобщем, вышел Витек чуть засветлело. Лед сухой, под "роксами" похрустывает. Холодок весенний веет. Пешня крошку с кулак выламывает. Добрался до "бугра". Пару удочек "на стояк" поставил. Сначала потихоньку, а потом к-а-а-к началось! На одну ловит, мотыля даже не насаживает. Лишь бы что-то шевелилось. Окунь - как оглашенный. 0,15 - семь обрывов! Тепло пошло. Жарко даже. Около полудня ноги да спина затекла. Встал. И без шероха на грунт пошел. Стоит Витек по грудь в воде. Одной ногой стоит. Под второй - опоры нет. Перед ним три лунки. Удочки рядком лежат. Собрал он их, в ящик положил, аккуратно. До пешни дотянулся. Поставил на лед бойком - ушла как в масло. Сообразил - на лунки лезть надо. Их края за зиму промороженны, должно получится. Получилось. Пополз. Тащит волоком ящик, пешню, да сумку с окунями. Животом чувствует, как будто по волнам ползет. Прополз метров двести. Пешню ставит - уходит в лед, как будто и нет его... Минут через пять игры в "тюленя", лед цвет поменял - синева исчезла - белесым стал. Оперся на пешню - держит. На четвереньки встал - нормально. Потихоньку приподнялся. Встал. До берега - метров сто осталось. Люди гуляют. Нарядные, веселые и сухие, на него смотрят. Сочувствуют, наверное, больному человеку. Обернулся - там, где полз, вода. А где сидел - уже и льда нет. Ветерок рябь гоняет. Ног ото льда не отрывая, поскользил к закраине. Сзади на веревке ящик да сумка. Дошел, а там - метров пятнадцать. Остановился. Взял яшик, раскачал его на лямке и бросил на берег. Под одобрительные возгласы зевак разделся до трусов, и свернув набухшую от воды одеженку, метнул туда же.Следом сумку. Она открылась, а оттуда "горбачи". Живые еще. К воде прыгают. Обколол Витя лед по кромке, чтобы не обломился под ним, когда прыгать будет, и пешню тоже на берег бросил. Разбежался и сиганул. Конечно не Боб Димон, но, метров семь пролетел. Холодна же была водичка! Выплыл на берег, сам цвета льда последнего. Отряхнулся как пес, одежку мокрую натягивать стал. Среди зевак сердобольные нашлись, водки в стаканчик плеснули. Поблагодарил, выпил, не почувствовав вкуса, и бегом домой. В общем, пожарили мы с Витьком пяток окуней, и под них, выпили по чуть чуть за его удачу, и за лед последний, и за рыбачков всех - подледных и надледных. А в следующую субботу мы, млея на солнышке, уже уклейку вовсю тягали. Но, как говориться, это другая история.

2001 год.
а Виктору, память вечная....
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 04.02.2015, 21:02   #3
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Программа Диалоги о Рыбалке, 2001 год.
Слева тайм-коды эпизодов, ремарки для И.Затевахина

DoRWD
Ахтуба. Окунь. Зима.
Студия. - Добрый день, уважаемые зрители. На канале Российского телевидения первое заседание клуба «Диалоги о рыбалке», посвященное зимней теме. Да, наконец свершилось, окрестности водоемов скованных первым прочным льдом огласились стуком пешней и шорохом коловоротов.
Сюжет1. 00:20. В поверхность Прикаспийской низменности врезана, пересекая ее, глубокая ложбина Волго-Ахтубинской долины. Эта ложбина наметилась еще в дочетвертичное время и то осушалась, то затоплялась водами древних морей. Современная пойма сформировалась после отступания позднехвалынского Каспия всего шесть – восемь тысяч лет тому назад. Рукав Волги – Ахтуба, является очень интересным природным образованием. Она ответвляется от Волги южнее Волгограда и течет почти пятьсот сорок километров параллельно материнскому руслу. Из-за своей длины и многоводности эту огромную протоку даже называют рекой. Кстати, отдельные ответвления Ахтубы, такие как Ашулук, Мангут, Харабалык у местного населения также имеют статус рек. Волга и Ахтуба образуют пойму, испещренную протоками, рукавами, пойменными озерцами и тупиковыми старицами, называемыми ериками. В некоторых местах ширина поймы достигает сорока километров. В своем нижнем течении воды Ахтубы, после впадения в рукав Волги – Бузан, разливаются по бесчисленным разветвлениям дельты великой русской реки. Водные артерии Волго-Ахтубинской поймы богаты рыбой. Здесь, помимо оседлых видов, таких как сазан, лещ, сом, щука, есть еще проходные или полупроходные представители семейств осетровых, карповых, сельдевых и даже сиговых. Природа позаботилась о создании нерестилищ и прекрасной кормовой базы для представителей пятидесяти трех видов рыб. Однако сегодняшние рыбные запасы нижней Волги являются лишь далеким отзвуком от времен, описанных Леонидом Павловичем Сабанеевым. Основных причин – две. Нарушение экологической системы в результате хозяйственной деятельности и браконьерство. Причем наиболее изощренные методы глумления над природой России, применяют браконьеры из так называемого «ближнего зарубежья». Если сегодня не решить вопрос о коренном изменении подхода к правовому и материальному обеспечению служб рыбоохраны, то рыбные запасы этих мест получат невосполнимый урон.
Сюжет 2. 3:40. 05:11. Честно говоря, изначально наши экспедиционеры были настроены на ловлю судака. Речного хищника в здешних местах много. К тому же, в это время, его клев должен был быть достаточно активным. Любительский лов крупного судака, при наличии хорошего льда, начинается в первой декаде декабря. Сильное течение и оттепель сделали недоступными основные места охоты и стоянок подводного «бультерьера», но, тем не менее, наши рыболовы решили попытать удачи в устье одного из ериков. Отдельные особи судака иногда после ночной охоты не уходят в ямы, а остаются на мелководных участках, расположенных недалеко от границы спокойной воды и течения. Кроме этого, местные рыболовы сообщили, что накануне попадались неплохие, но не очень крупные единичные экземпляры.
06:01. Такая информация добавила экспедиционерам энтузиазма, и лед в устье ерика начал быстро превращаться в решето. При активном режиме поиска рыбы в незнакомом месте, вероятность успеха прямо пропорциональна количеству просверленных лунок. Благо, лед для этого был не очень толстый, да и ножи на ледобурах остры как бритвы. Поэтому с задачей сверления наши герои управились довольно быстро. Но почти сразу возникла новая проблема. Рыболовам было пока непонятно, какие блесны будут предпочтительнее. Дело в том, что подбор приманок должен производиться в соответствии с условиями ловли. А обстановка была такова: не очень толстый и полупрозрачный лед, ясная, но не солнечная погода, светлое, с отдельными участками растительности дно, глубины от полутора до четырех метров. В разных местах сравнительно небольшой зоны, скорость течения менялась с едва ощутимой до весьма значительной. В довершении ко всему, отбойной струей в место ловли принесло с основного русла мутную воду. Так что поневоле задумаешься, какая блесна удовлетворит целому комплексу названных условий. В том, что приманка должна быть достаточно тяжелой, сомнений не было. Дмитрий решил применить полированную блесну типа «пилькер». Геннадий – темную, матовую горизонтальную блесну с ярким оперением.
07:56. Поскольку, наши экспедиционеры начали рыбалку с охоты на судака, то не лишним в нужную минуту мог оказаться багорик. Забегая вперед, скажу, что, проверив все просверленные лунки, нашим героям удалось поймать несколько хороших окуней и некрупных щурят. Мелкая щука служит излюбленным лакомством для судака. Ее присутствие в улове означало, что «клыкастого хозяина» в месте ловли нет. Надо отметить, - эти два вида рыб находятся в постоянной конкуренции. Крупные особи одного из видов практически всегда изгоняют менее солидных соперников из мест охоты или стоянок. Ловить двухсотграммовых щурят, или как их ласково называют рыболовы, «карандашей», наши экспедиционеры посчитали неэтичным. Они приняли решение отправиться в ерик за окунем, тем более что для него был припасен ряд «домашних заготовок».
Сюжет 3. 03:08. 14:20. Поиск окуня на этот раз не занял много времени. Разделившись, рыболовы провели контрольный облов выбранного места. У одного из берегов ерика свал в глубину начинался практически рядом с урезом воды. Здесь, как и на середине старицы, поклевок практически не было. Вскоре выяснилось, что основная масса окуня сконцентрирована лишь у противоположного берега ерика. Рельеф дна в этой зоне состоял из неглубокой прибрежной отмели с довольно резким свалом в глубину. В таких местах, собственно, и предпочитает находиться полосатый хищник – все рядом - и удобная стоянка и место для охоты за мальком. Однако здесь его ожидал и «сюрприз», который приготовили наши рыболовы. Отправляясь на Ахтубу, экспедиционеры решили опробовать в этих местах блесны с горизонтальной подвеской и так называемые «мягкие приманки – твистеры и виброхвосты. Они не сомневались в уловистости этих элементов оснастки, нужно было только определить наиболее подходящий для них цвет, темп и манеру «игры».
15:20. Дмитрий немного усовершенствовал свою блесну, надев на задний крючок хвост от твистера. По его мнению, такая приманка будет наиболее эффективной. Вскоре оказалось, что это оправдано. А Геннадий предпочел использовать небольшой виборхвост перламутрового цвета. Не изменяя его геометрии подрезанием, как это делают некоторые рыболовы, он сделал лишь несколько насечек рядом с хвостовой частью приманки. Эта доработка заставляет «играть» виброхвост даже при медленном и незначительном перемещении. Иногда зимой окунь, как и летом, так «надевается» на мягкие приманки, что его сход с крючка просто исключен.
16:06. Местные рыболовы ловят на другие приманки, принцип действия которых очень схож с работой твистера или виброхвоста. Только вместо джиг-головки используется достаточно крупная мормышка, а роль силиконовой насадки выполняет небольшая полоска окуневого филе. «Игра» такой приманкой ведется без резких взмахов, небольшим покачиванием. Ее уловистость при этом очень неплохая. 16:34. Тем временем наши экспедиционеры продолжали азартно ловить рыбу. Этот азарт передался водителю съемочной группы – Александру, который до этого ни разу не блеснил окуня. После короткого инструктажа он довольно быстро освоил это дело, и вскоре стал управлять снастью, почти так же замечательно, как и своим автомобилем. Спустя некоторое время, за удочку, так же впервые, взялся и оператор группы Евгений Макеев. К сожалению, никто из экспедиционеров не умел обращаться с камерой, и история не сохранила свидетельства его рыболовных подвигов. Новичкам, как говориться, «везет» и наши рыболовы под любой присягой готовы подтвердить, что самые крупные окуни были пойманы Евгением.
Сюжет 4. 02:03. 21:17. Сказать о том, что рыбы в Ахтубинской пойме много, это, значит, не сказать ничего. Порой возникает уверенность, что здесь, если не клюет какая-то конкретная рыба, то почти наверняка будет ловиться другая, причем очень активно. Вот и сейчас окунь стал атаковать приманку Дмитрия буквально на любой стадии ее движения. «Рапалавская» блесна (горизонтальная блесна ф. «Рапала», прим.)действовала на него безотказно. К сожалению, у приманки оказался один существенный недостаток. Пластмассовый стабилизатор отваливался после нескольких сильных хваток рыбы. Надо сказать, что размеры горизонтальных блесен, или в просторечии «горизонталок», и мягких приманок были небольшими – порядка тридцати пяти – пятидесяти миллиметров. Именно до таких размеров успел дорасти малек-сеголеток, на которого охотился окунь. Основной прием игры горизонтальной блесной выглядит так: после удара приманкой о дно, следует короткий, но не очень быстрый подъем; не опуская блесны на дно, выдерживается пауза. Затем цикл повторяется. В этот день окунь брал не все блесны подряд. Блестящие «горизонталки» и твистера темных цветов он игнорировал полностью.
22:47. Ему в этот день больше «по вкусу» были приманки «спокойных» цветов и на них он реагировал великолепно. Настроение от ловли у наших героев было под стать клеву. Геннадий, успокоив свой азарт, вооружился мормышечной снастью. И ловлю, как обычно, начал с «чертика». Поскольку на блесны ловился, в основном, окунь средних размеров, то создалось впечатление, что другого здесь нет. Однако, в каждой новой лунке, первыми трофеями нашего рыболова становились мелкие экземпляры. Следующие окуни оказывались все более и более крупными. Как ни странно, мормышку рыба брала намного осторожнее, чем блесну, и не все поклевки заканчивались ее поимкой.
Сюжет 5. 2:09. 23:36. По мнению наших экспедиционеров, при активном клеве бывает полезно поэкспериментировать. Чтобы ускорить процесс, Геннадий постоянно менял приманки, даже на удочке, которой ловил Александр. Так было выяснено, что окуня, из силиконовых насадок, очень интересовали виброхвосты светло-серого и перламуторного цветов, а так же светло-зеленые твистеры. Эти насадки применялись с шестиграммовой джиг-головкой, оснащенной коротким крючком. Наиболее эффективной игрой, при этом, были плавные взмахи у дна с небольшим покачиванием приманки на паузе. Но больше всего окуней заинтриговал виброхвост «Лонг Джон». Переднюю часть приманки, пострадавшую от щучьих зубов, пришлось удалить. После «операции», «Длинный Джон», ставший коротким, оказался на редкость уловистым. На традиционные вертикальные блесны было тоже много поклевок, но большая их часть оказывалась «пустой».
24:28. Дмитрий все-таки отдавал предпочтение блеснам с горизонтальной подвеской. Подобрав наиболее оптимальный размер и цвет приманки, он произвел изрядное опустошение в окуневом войске. При ловле окуня случались и потери блесен. Иногда клев затихал. Это означало, что в зоне лова появлялись некрупные щуки. Они не обходили приманки вниманием, и периодически «срезали» их с лесок. Правда, при удачном для рыболовов стечении обстоятельств, некоторым из зубастых хищниц пришлось оказаться на льду.
25:11. Сегодняшний улов порадовал наших экспедиционеров. Но, как говориться, пора и честь знать, тем более что клев окуня начинал стихать, и обратная дорога, раскисшая из-за оттепели, обещала быть нелегкой. Интересно было то, что ближе к вечеру, в залив, где расположилась съемочная группа, стали подтягиваться другие рыболовы. Оказалось, что в это время на блесну начинает брать щука, которой здесь тоже много. Ну, а нашим героям удалось помимо хорошего улова получить и полезный опыт. -------------------------------------------------------------------------------------------------------
Окунь. Картинки. 1:20.

  1. Для блеснения окуня удобны легкие удильники, оборудованные открытой катушкой. Рекомендуемый диаметр лески составляет от ноль четырнадцати до ноль восемнадцати сотых миллиметра.
  2. Для того чтобы установить кивок, хлыстики некоторых удильников требуются доработать. На хлыстике капроновой нитью бандажируется стальной стержень диаметром полтора – два миллиметра. Бандаж покрывается лаком.
  3. Набор приманок для блеснения окуня весьма разнообразен. В последнее время среди части рыболовов приобрели популярность горизонтальные блесны.
  4. У рыболовов на Ахтубе в ходу разновидность блесны-мормышки. Ее диаметр порядка десяти миллиметров, толщина – пять миллиметров, вес около шести граммов. В верхней части - латунная или медная коронка. В качестве насадки используется полоска рыбного филе.
  5. Техники «игры» горизонтальной блесной и вертикальной имеют различия. Это связано с конструктивными и гидродинамическими особенностями приманок. Основная зона работы горизонтальной блесны находится над поверхностью дна.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ахтуба. Плотва. Зима. Студия 02:38. Уникальный по своей природе рукав Волги – Ахтуба, начинается южнее Волгограда, чтобы проделав путь длинной почти в пятьсот сорок километров снова встретиться с материнским руслом. Из за геологических особенностей рельефа этого участка Прикаспийской низменности, Ахтуба течет параллельно Волге. Междуречье, если так можно сказать, образованное этими водными потоками, носит название Волго-Ахтубинской поймы, или займища. В северной части ее ширина составляет порядка сорока километров. Формирование рельефа поймы происходило под влиянием паводковых вод. Под действием половодья появлялись новые и отмирали старые протоки и озерки, образовывались прирусловые валы, отмели, острова и косы. Этот процесс, правда, не так интенсивно, продолжается и сейчас. Дело в том, что гидрологический режим Ахтубы регулируемый, и зависит от работы Волжской ГЭС. Это позволяет оказывать определенное влияние на уровень паводка и тем самым снижать угрозу наводнений. К примеру, паводок, в районе поселка Харабали, продолжается до третьей декады июня, вода поднимается выше межени, в среднем на три – три с половиной метра. Для защиты от наводнений в Волго-Ахтубинской пойме построены тысячи километров дамб. Ахтуба в своем течении образует крупные протоки, богатые рыбой, – Мангут, Харабалык и другие. На одну из них, а конкретно на Ашулук, направилась наша экспедиция. Сюжет 2. 02:02 04:38. Период ледостава в этих краях начинается в конце ноября – начале декабря и продолжается порядка трех с половиной месяцев. Из-за мягкого, по сравнению со средней полосой, климата, толщина льда, даже в закрытых водоемах редко превышает тридцать сантиметров. Частые оттепели так же не способствуют нарастанию льда. Теплой и туманной погодой встретил ерик Молочный наших экспедиционеров. Трудно было поверить, что еще несколько дней назад здесь трещали двадцатиградусные морозы и лежал полуметровый слой снега. Сейчас на льду было скользко, и перемещения рыболовов напоминали отдельные элементы фигурного катания. О целесообразности очистки лунок от ледяной крошки есть целый ряд мнений. На наш взгляд, все зависит от условий ловли и снастей, которыми пользуется рыболов. Так, при ловле на поплавочную снасть очистка лунки необходима, а если в качестве сигнализатора поклевки используется сторожок, то это делать не обязательно. Большинство рыболовов, практикующих активные способы ловли, как правило, не очищают лунки. В ситуации, в которой оказались наши герои, это не имело никакого значения. Светлые пятна лунок, просверленные в тонком и прозрачном льду, не создают эффект «светового пятна», который в других условиях настораживает рыбу. При этом можно спокойно избавиться от леляной крошки, за которую при «игре» мормышкой иногда цепляется леска. Наши экспедиционеры предпочитают активные способы ловли мормышечной снастью. При подготовке ее к работе, необходимо учесть целый ряд требований к отдельным элементам оснастки. Хорошо отлаженная удочка прозволяет выполнять разнообразные приемы игры, что, конечно же сказывается на результате рыбалки. Сюжет 3. 03:14. 09:42. Иногда в процессе рыбалки возникают условия, когда приходится менять не только тактику, но и объект и стратегию ловли. Это произошло и у наших рыболовов. По прибытии на новое место, выяснилось, что здесь неплохо клюет плотва. Довольно быстро подобрав «игру» мормышки, которая понравилась рыбе, экспедиционеры приступили к активной ловле. Естественно, другие рыболовы проявили определенное любопытство к происходящему рядом. Они слышали о ловле на безмотыльные снасти, но посмотреть на это, что говориться, «живьем», и получить подробные объяснения о технике игры и используемых приманках, им было конечно интересно. 10:22. Но поскольку клев продолжался, вскоре каждый снова занялся своим делом. Надо сказать, что Волжско-Ахтубинская пойма привлекает рыболовов из разных мест страны. С нами на льду находилась группа рыболовов из города Волжский. По подходу к рыбалке и по ряду приемов, которые они использовали, было видно, что это далеко не новички. Они ловили плотву как на поплавочную, так и на мормышечную снасть. В качестве насадки применялся мотыль. Диапазон работы зимней удочки, оснащенной кивком довольно широк. Ей можно вести как активную, так и пассивную ловлю. Активная ловля ведется с применением животных насадок или без них. При пассивной ловле, без животных насадок, естественно, рыба клевать не будет. При активной ловле на мотыля большая часть времени игры мормышкой ведется у самого дна. Периодически необходимо, не прекращая колебаний, приподнимать ее немного выше, а затем плавно опускать на дно. Рыболов должен стремиться придать приманке движение, которое напоминало бы рыбе естественное поведение мотыля. Известно, что многие придонные организмы при своей жизнедеятельности издают определенные колебания. В ряде статей утверждается, что диапазон частот колебаний, создаваемых личинкой комара-звонца, составляет от пяти до восьми Герц. Приблизительно такая частота колебаний и возникает в системе « кивок – леска – приманка», когда рыболову удается, что называется, «поймать игру». По наблюдениям некоторых любителей подледной ловли, очень интенсивная «тряска» мормышкой может привлечь рыбу, но к приманке она будет относиться с настороженностью, и вероятность надежной поклевки в этом случае мала. Роль кивка в оснастке очень велика. Его упругие свойства и длинна определяют возможность выполнения различных видов игры приманкой. В то же время, при активных способах ловли, кивок выполняет роль сигнализатора поклевки. Как не парадоксально, но при его подборе должны порой сочетаться взаимоисключающие требования. Правильно построенный кивок определяет успех рыбалки. Сюжет 4. 02:44. 13:13.
Сюжет 5. 03:34. 19:49. Если есть возможность, то на рыбалке никогда не бывает лишним попытаться половить и другую рыбу. Это делает процесс более разнообразным и интересным. Вот и рыболовы из Волжска, параллельно ловле плотвы, отправились проверить настороженные на щуку разновидности жерлиц - «поставушки». Так как толщина льда в ерике на участке, где ловилась щука, была небольшой, то для обеспечения безопасности пешня просто необходима. Пожалуй, среди рыб, у щуки внутривидовая конкуренция самая жесткая. В некоторых водоемах, при недостаточной кормовой базе, она охотится на свою молодь. После ее уничтожения, щука начинает нападать на на особи, равных себе по размеру, а иногда и больших. Так, в литературе описан случай поимки полуторакилограммовой щуки, из пасти которой торчало наполовину проглоченное туловище двухкилограммовой, менее удачливой хищницы. Для охоты на хищных рыб зимой применяются два основных способа – блеснение и ловля на жерлицы. «Поставушка» или «поставуха» является, если так можно сказать, «прародительницей» жерлицы. Но тем не менее ее жизнь продолжается. Рыболовов привлекает простота изготовления этой снасти. Порой на водоеме, при необходимости, «поставуху» можно собрать «из подручных средств». Для этого бывает достаточно иметь несколько метров лески большого диаметра и подходящий крючок. Если идет лов щуки, то желательно применять поводок, способный противостоять острым зубам хищницы. При ловле «поставухами» на небольших глубинах , грузило на леску можно не устанавливать. Это обеспечит живцу большую свободу маневра. В арсенале любого рыболова, а тем более охотника на хищников, должны быть приспособления для извлечения крючка из пасти рыб. Это зевник и экстрактор. При определенном навыке, особенно при ловле некрупных хищников, ряд рыболовов не использует зевник, но экстрактор у них всегда под рукой. Плотва. Картинки. 01:05.
  1. Наиболее широко распространенной снастью для ловли со льда является поплавочная удочка. Есть несколько типов ее обустройства. Для ловли на больших глубинах и на течении рекомендуется использовать в оснастке скользящее грузило. Так же возможна установка дополнительного поводка.
  2. Поплавочная удочка, оборудованная мормышкой, обладает высокой чувствительностью к поклевке рыбы. При оснащении такой снасти очень важно правильно произвести огрузку поплавка.
  3. Перед установкой мормышки на леску, поплавок огружается до ватерлинии или до нижнего предела плавучести. Кстати, при ловле так будет выглядеть поклевка «на подъем».
  4. Под весом установленной мормышки поплавок должен плавно уйти под воду. Если веса мормышки недостаточно, или есть необходимость лова на легкие приманки, то устанавливается дополнительный огрузок.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.02.2015, 21:12   #4
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Прошу прощения за лишний "Ctrl+V" в предыдущем посте...
Радио Шансон, эфир от 29.06.2001. Читал Гия Саралидзе.

Лето вступает в свои права, получив тяжелое наследство от затянувшейся весны. В некоторых водоемах только недавно отнерестился подлещик. Такого на моей памяти еще не было. Один знакомый рыбачок, недавно сидя под холодным дождичком, с пессимизмом произнес: - Да, весна как то незаметно перешла в осень... Однако не везде все плохо. На большинстве малых рек , типа Чеснавы и в верховьях средних, например Ухры или Сити, впадающих в Рыбинское водохранилище, нарастает интенсивность клева язя и голавля. Причем рыба с удовольствием берет не только на насекомых, но и на распаренную перловку и пшеницу. Впрочем, все таки для этих рыб сейчас самая лучшая наживка - июньский жук. Его насаживать лучше с грудки, так, чтобы жало крючка выходило в брюшко. Жесткие крылья у жука надо удалить, а подкрылья оставить.
Верховья Горьковского водохранилища, у Юрьевца. Отсюда недавно вернулся хорошо вам известный Андрей Яншевский. Там тепло, дождей нет, ярко светит солнце и идет просто замечательный клев окуня и жереха. В улове были оставлены окуни от 300 граммов и жерехи от килограмма. Подмосковье. На всех водохранилищах уровень воды очень высокий, что затрудняет поиск щук и судаков, к тому же высокая вода неблагоприятно влияет и на клев хищника. Видимо по этой причине большинство спиннингистов вернулись с Озерны пустыми. На Оке, где уровень воды продолжает оставаться высоким уже длительное время, рыба привыкла к новым условиям, поэтому клев в большинстве мест стабилизировался. Ловится и судак и щука и жерех. На донные снасти в предрассветные часы и ранним утром берет хороший лещ. Приблизительно такая же ситуация с клевом и на канале имени Москвы. В целом с рыбалкой все в порядке. В то же время продолжают поступать тревожные вести со многих рыбных мест. Люди, приехавшие порыбачить, не то что со спиннингом, а даже с удочкой, обнаруживают огромное количество сетей, которыми браконьеры перекрывают реки и пруды и озера. В этом году браконьерство приняло небывалый размах. Если добавить вред, который наносят водоемам нелюди-электроудочники, то можно сказать, что бедствие принимает масштабы просто общероссийское. "Диалоги о рыбалке" с этим мириться не могут. Поэтому мы официально объявляем войну браконьерам и эта война будет вестись всеми законными методами. Клубные новости. Президент Клуба Алексей Гусев и Главный Арбитр Фестивалей "Рыбак рыбака" Геннадий Гатилов вернулись из Пермской области, где 25 - 26 августа пройдет Второй Всероссийский Фестиваль. Здесь состоялась их встреча с вице-губернатором Щукиным Валерием Александровичем, представителями пермского отделения Клуба "Седой Урал" Вячеславом Зубковым, Андреем Солдатовым, председателем общества рыболовов и охотников Анатолием Сидоровым. Были согласованы организационные вопросы, связанные с проведением Фестиваля "Рыбак рыбака". Стороны пришли к мнению, что очередной Праздник рыболовов пройдет на высоком уровне. Все подробности о Фестивале в наших следующих выпусках, а так же в газете "Рыбак рыбака", на нашем сайте. Всем удачи.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.02.2015, 23:06   #5
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Щука, Веселовское водохранилище. Рыболовные картинки. 01:15.
Картинка 1. Строй удилищ. 00:20
Чтобы разобраться в надписях на комле спиннинга, необходимо владеть определёнными знаниями. Так, строй спиннинга характеризует геометрию изгиба удилища и классифицируется: F,Ф., фаст - быстрое, М., медиум – среднее, S,С, слоу – медленное. Пример: быстрые – для ловли судака, медленные – для окуня.
Картинка 2. Класс удилищ. 00:15.
Класс удилища, или мощность. Для этого принята классификация: хард –тяжёлый, это для крупной рыбы, мидл, или модератте –для средней, и лайт – лёгкий, для остальной. Есть так же и подклассы, но это отдельная тема.
Картинка 3. Чтение информации. 00:40
На высококачественных удилищах всегда наносится полная информация : длинна в футах и дюймах, данные о назначении удилища, его строе, мощности и конструкции. Здесь: S – спиннинг, М - медиум, H – хард, 3 – количество секций. Затем, диапазон прочности используемой лески в фунтах, здесь, это порядка от трёх с половиной до девяти килограммов. И тест приманки в унциях. В данном случае, это от семи до сорока двух граммов. Но большинство европейских и азиатских производителей дают данные только о длине удилища и весовой тест приманок. Правда, в метрической системе.
Сюжет 1. Видосы. 01:52.
Наш путь лежал от берегов реки Миус, где рыболовы ловили бычка, на Веселовское водохранилище. Маршрут пролегал вблизи раскопок древнегреческого города Танаис, и экспедиционерам представилась возможность ознакомиться с этим интересным историческим местом. Надо сказать, что начало заселения придонских степей началось в глубокой древности. В разные времена здесь обитали племена меотов, скифов, сарматов. Более трех тысячелетий тому назад в районе нижнего течения Дона кочевали гунны и болгары, а с восьмого века до нашей эры на этой территории в результате «великой греческой колонизации» начинают появляться первые поселения эллинов. На побережьях Чёрного и Азовского морей возникают города Ольвия, Херсонес, Пантикаппей. Для расширения и укрепления торговых связей с местными племенами, в третьем веке до нашей эры эллины основали город, имя которому дали по названию реки – Танаис. Надо сказать, что Танаис – это греческое название Дона. За семьсот лет своего существования город стал важнейшим торговым, производственным и культурным центром, осуществлявшим связь между античным миром и населением придонских и приазовских степей. Но в середине третьего века Танаис был разрушен готами. Через некоторое время жизнь в городе возобновилась, однако былое могущество восстановить не удалось. И в начале пятого века Танаис перестал существовать. Сейчас на месте города музей-заповедник. Ознакомившись с археологическими изысканиями, съёмочная группа продолжила свой путь к берегам Веселовского водохранилища.
Сюжет 2. 03:08.
Веселовская рыболовно-спортивная база, куда прибыла наша съёмочная группа, весьма популярна у рыболовов и других жителей Ростовской области, желающих отдохнуть от дел праведных на берегах Маныча. Справедливости ради замечу, что Маныч – это общее название озёр и рек Кумо-Маныческой впадины. Однако это название, с учетом исторически сложившихся традиций, закрепилось и за конкретной рекой. Вблизи райцентра Весёлый, река Маныч была перекрыта плотиной, и после дальнейшего проведения больших гидротехнических работ, образовалось Веселовское водохранилище. Оно не отличается большими глубинами, но береговая линия чрезвычайно сложна и изрезана многочисленными заливами, устьями впадающих рек, лиманами и протоками. Водохранилище населено многими видами рыб, таких как карась, лещ, сазан, щука, судак и окунь. Представители ихтиофауны, благодаря обилию корма растут быстро и достигают порой внушительных размеров. Поэтому, сюда, на Веселовскую базу, работники которой заботятся как о рыболовах, так и о рыбном богатстве водохранилища, устремляются многочисленные поклонники рыбной ловли. Несмотря на то, что ловля здесь платная, в иные дни на причале не остаётся ни одной свободной лодки. Кстати, цены на путёвки и лодки не очень велики. Но вот процедура оформления закончена, и рыболовы, взяв снасти, направились на причал. Пауза. Вещи и снаряжение в лодки укладываются так, чтобы самые необходимые из них всегда находились под рукой. Замечу, что рыболовы собирают снасти только после того, как лодка отойдёт от причала, или непосредственно перед началом ловли. Это связанно с тем, что предварительно собранную снасть можно повредить при посадке или погрузке вещей. Пауза. Лодка со съёмочной группой, отойдя от причала, встала невдалеке от него, ожидая флотилию рыболовов-ростовчан, сопровождающих нас в этой части поездки. Опытный ростовский рыболов, почётный член Флай-фишинг клуба штата Аризона, Александр Фёдорович Гузенко, на этот раз в группу поддержки пригласил спиннингистов, которые хорошо знали данный водоём и места вероятного нахождения щуки. Для них это был первый, в наступившем сезоне, выезд с любимой снастью, и чувство предстартового волнения от предстоящей рыбалки создавало приподнятое настроение.
Сюжет 3. 03:44.
Лодки нашей экспедиционной флотилии разошлись по заливу, расположенному рядом с базой. Рыболовы, собрав спиннинги, в данный момент решали, с каких блёсен начинать ловлю. Но перед этим, естественно, к леске привязывались тонкие металлические поводки, способные предотвратить срез приманки острыми щучьими зубами. Выбор блёсен спиннингист производит, сообразуясь с условиями ловли. Так, на мелководье предпочтение отдаётся лёгким блёснам и плавающим приманкам. А, вот в глубоких местах спиннингисты чаще всего начинают ловлю с тяжёлых приманок.
Важным моментом является проверка и регулировка фрикционного тормоза катушки. Перетянутый тормоз при сильном рывке рыбы может привести к обрыву лески, а чересчур ослабленный – к тому, что некрупная рыба «со свистом» стянет со шпули всю леску, да и хорошую подсечку будет сделать весьма затруднительно. Поэтому, фрикцион регулируется так, чтобы при натяжении лески с усилием, составляющем семьдесят - восемьдесят процентов от её прочности, начинала бы срабатывать трещотка тормоза.
К сожалению, порой на рыбалке случаются неприятности. Особенно обидно, когда они происходят в самом начале ловли. Вот и сейчас, у нашего гостеприимного хозяина произошла поломка детали катушки. От подобного случая не застрахован никто, - ни начинающий рыболов, ни опытный мастер. Даже в результате тщательного осмотра механизма катушки при её подготовке к сезону, не всегда возможно заметить дефект. Пауза. Но на помощь к ростовчанину пришёл его московский коллега. Замечу, что среди настоящих рыболовов развито чувство взаимовыручки, и они всегда готовы помочь товарищу по увлечению, попавшему в неприятное положение. Дмитрий передал Александру запасную катушку, и, пожелав ростовчанину удачи, отправился в путь на поиски рыбы. Пауза. Следуя в места, указанные коллегой, наш эксперт делал остановки, чтобы провести контрольный облов перспективных, на его взгляд, участков, а именно границы прибрежной растительности и зоны, расположенные вблизи поднимающегося из воды рогоза. Здесь вероятность стоянок, еще не до конца переболевшей после нереста, щуки была намного выше. Пауза. Наконец, после очередного заброса произошла поклёвка, и, после недолгого вываживания в руках рыболова оказался небольшой окушок. Собственно, так и должно было случиться. Окунь, в отличие от щуки, сразу после нереста, восполняя подорванное этим занятием здоровье, начинает усиленно питаться. Правда, этому обитателю залива несколько не повезло, и он соблазнился на небольшую вращающуюся блесну. Согласно сложившейся у рыбаков шутливой традиции, наш эксперт попросил «полосатика» позвать папу или маму, а еще лучше дедушку, и, с тем самым отпустил его в воду.
Сюжет 4. 03:28.
В поисках блесны, которая могла бы «понравиться» щуке, наш эксперт сосредоточенно перебирал приманки. Наконец он остановил свой выбор на «блэк фьюри» – именно так называется вращающаяся блесна, с характерной окраской лепестка – жёлтые пятна на чёрном поле. Такая расцветка приманки, по мнению рыболова, могла оказаться в условиях мелководья и прозрачной воды, вполне «рабочей». «Чёрная фурия» неплохо зарекомендовала себя во многих водоёмах, где оказалась по вкусу обитающим в них щукам. Но, пока в уловах рыболовов, методично облавливающих залив в поисках щуки, были только окуни.Спиннинг, с которым вышел на воду наш эксперт, имел следующие характеристики: класс – « лайт», - лёгкий, строй – «медиум-фаст»,- промежуточный между средним и быстрым. Тест для приманки - одна восьмая – три восьмых унции, в метрической системе это от трёх с половиной до десяти с половиной граммов. Ну, а тест лески – от четырёх до восьми фунтов, то есть, где-то от двух до четырёх килограммов. Работа удилища хорошо видна на вываживании щуки, которая, наконец, почтила своим вниманием приманку нашего рыболова. Пауза. Несколько эффектных «свечек» не помогли ей избавиться от крючков, и вскоре она оказалась на борту лодки. Применённая Дмитрием блесна «Блю фокс» надёжно находилась в её пасти. Пауза. Надо заметить, что, к сожалению, браконьерство и здесь неистребимо. На боку рыбы был явно виден заживший порез от сетей. Пауза. Добыча посажена на кукан, и лодка вновь тронулась в путь по зеркалу залива. Продолжая тему о неразумном отношении к природе, надо сказать, что помимо прямого урона, который наносят ихтиофауне браконьеры, есть ещё и косвенный. Рыба, застряв в потерянной сети, погибает, и, разлагаясь на тёплом мелководье, отравляет воду. Место вблизи таких сетей становится для других рыб, если так можно сказать, «запретной зоной». В результате происходит локальный разрыв экологической цепочки, что, в конечном счёте, не способствует общему хорошему состоянию водоёма. Пауза. Вскоре была поймана и ещё одна щука. Кстати, она была вторая и последняя, оказавшаяся в улове всей нашей сборной рыболовной команды. Принимая в учёт эти единичные поклёвки, размер пойманных хищниц и их поведение при вываживании, следовал вывод, что некрупной щуки в заливе было немного. Оправившись после икромёта, она была уже достаточно активной, и, скорее всего, ушла в поисках добычи «на большую воду». Можно предположить, что крупные особи, а они совершенно точно находились в зоне лова, ещё окончательно «не переболели» после нереста и ко всем усилиям рыболовов относились совершенно индифферентно. Ну, а мы двигались дальше, мимо засидок, подготовленных охотниками «по перу», которые так же не оставляют без внимания богатые дичью берега водохранилища,.
Сюжет 5. 03:47. Наши рыболовы продвигались по лабиринту проток и разливов водохранилища. Замечу, что новичку ориентироваться в таких местах очень сложно, ведь рисунок берега монотонен и практически не содержит никаких характерных примет. Если нет надёжного провожатого, то для определения направления движения компас просто необходим. Съёмочной группе перспектива заблудиться не грозила. Рядом были опытные коллеги-рыболовы, которые как бы походя, продолжали пополнять куканы окунем. Вот уж этой рыбы в заливе было действительно много. В отличие от щуки. Замечу, что глубина в месте ловли была порядка двух метров, но быстро выросшие водоросли заполнили всё это пространство, и теперь расстояние от них до поверхности воды составляло менее полуметра. Так вот на этой ограниченной глубине и сосредоточились практически все местные представители ихтиофауны. Пауза. Надо сказать, что для ловли в подобных условиях ряд рыболовов применяет плавающие приманки. Наиболее распространенными являются плавающие варианты воблеров и попперов. Внешне они похожи, но определённые конструктивные отличия обеспечивают им разную «игру». Техника проводки этих приманок так же различна. Пауза. За те дни, которые экспедиция провела на водоёмах Ростовской области, мы всё больше и больше видели признаков окончательного перехода природы из весны в предлетье. Уж (змея такая), окончательно отогревшийся в верхних слоях воды начал охоту на квакушек, а эти зелёные «певуньи», в свою очередь, просто объедались всевозможной мошкарой, в изобилии «поднявшейся на крыло». Пауза. Замечу, что насекомые являются так же и немаловажной частью рациона рыб. Это, естественно, было давно замечено рыболовами, и послужило отправной точкой в создании способа ловли, который считается самым «элитным» среди прочих. Это нахлыст. Рыболовы, освоившие этот способ ловли могут рассчитывать на поимку практически любой рыбы. Конечно, кроме самых глубоководных, как, например, галатеаутамы , обитающей на глубине три с половиной километра. Но представителей из отряда глубоководных удильщиков здесь не водится, а ловить мелкую краснопёрку нахлыстом совершенно не серьёзно. Поэтому снасть была свёрнута, и рыболов предложил своим коллегам возвращаться на базу. Пауза. Спустя некоторое время лодки вернулись к причалу, и наши герои вышли на берег. В числе трофеев неожиданно оказались раки. Как выяснилось, один из спиннингистов, входивший в группу поддержки, обнаружил на едва прикрытом водой бугорке целую колонию этих беспозвоночных, и некоторые из них оказались пойманными. Первая в сезоне рыбалка со спиннингом на Веселовском водохранилище закончилась, а несколько снимков «на память» станут свидетельством этого примечательного события.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.02.2015, 15:50   #6
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Рассказ отредактирован (жирный курсив) рыболовом и писателем Владом Баранчуком. Вечной ему рыбалки и нашей памяти.

«Брак» по азарту. Холод, прихваченный циклоном где-то над северными районами страны, сбил начавшийся было нерест плотвы. Рыба уже начинала выходить на отмели, но резкое понижение температуры гнало ее обратно, в глубь, дальше от берега, где вода хранила уже успевшее накопиться к концу апреля тепло. Такие похолодания в наших краях по весне не редкость, хоть долгими обычно не бывают. Однако это продержалось почти неделю. Впрочем, работы у меня хватало, и, глядя на дождь да снег, которые то и дело сыпались за окном, я был даже где-то-то рад, что рыбалки нет и ничего не отвлекает от текущих дел. В пятницу повеяло теплом, а к середине субботы и вовсе стало жарко. Снасти мои истомились в бездействии, и даже как бы канючить то и дело принимались: - Хозяин, пойдем, а? Что ж, дух их истомился, как однажды отметил один Писатель, и в воскресенье я выпустил его погулять. Солнечная погода создавала прекрасное настроение, ноги сами собой несли меня вдоль берега. Утренний воздух был по-майски свеж и вкусен. Мажор, одним словом. Плотва, собравшаяся даже под сенью старинных ветел, не говоря уже о прогретых солнцем участках, занималась продолжением рода. Я посчитал неэтичным мешать ей в этом занятии и, пройдя несколько дальше, сделал первый заброс. Поклевок долгое время не было. Периодически вынимая снасть из воды, осматриваю наживку. Парочка «веселых ребят», как мы называем промеж собой опарышей, шустренько крутилась на крючке. Странно. Перед «похолоданием» все работало прекрасно. Подсаживаю красно-рубинового мотыля. Заброс. Поклевка. Вот так-то лучше. Небольшая плотвичка в брачном наряде моментально вылетает из воды. Меняю мотыля, снова заброс. Томительное ожидание – тишина. Меняю место. То же самое. Поклевка, и на крючке маленькая плотвичка. Все. За три часа ни одной достойной рыбы. Смена насадок не приносит никакого результата. Бесцельно бреду вдоль берега и, зайдя за поворот, вдруг замечаю, метрах в двухстах, на болотце (за прибрежным болотцем, наверно?), необычайное оживление. Там собралось пять или шесть рыбачков. Они, стоя на коленях, лихо тягают рыбу. Даже с такого расстояния было видно, что не мелкую. Что ж, вперед. С кочки на кочку, а временами по торфяной жиже по самые раструбы «болотников», добрался до компании. Здесь бережок был твердым, и я решительным шагом поспешил к рыболовам. Те, услышав шум за спиной, зло зашикали на меня: – Куда прешь, на карачки становись, спугнешь ведь! Послушав их рекомендации, выбрал свободное место и пополз к берегу. Глубины-то всего оказалось под ним сантиметров тридцать. Между кочек, торчащих из воды, ходила рыба. Считая себя законопослушным рыболовом, я никогда не ловил на нерестилищах, а тут как бес обуял. Заброс, - и тишина. Поплавок ходуном ходит. Сквозь прозрачную воду хорошо видно, как рыба натыкается на леску, движением хвоста отбрасывает крючок с наживкой, ударяется в киль поплавка. Но поклевок-то нет! А соседи таскают одну за другой. В воздухе только гуд да свист от удилищ, последние шлепки рыбы по траве… У меня – ничего. Накатило раздражение, и я пополз к рыболову, расположившемуся по соседству. Тот, в этот момент, освободив шикарную плотву, запихивал ее в сумку. – «Привет, на что ловим?» - Рыболов, глядя на меня отсутствующим взором, что-то пробурчал, и сделал заброс. Меньше минуты, подсечка, рыба в траве… Допек я его все таки, выпытал. Снасть браконьерская. Конструкция на удивление смешная. Мне бы плюнуть да уйти, а бес толкает – попробуй, ну одну хоть. Убудет, что ли? Один разочек, для интереса, а потом пойдешь себе… В общем, сделал я эту «снасточку». Заброс – и рыба заходила на туго натянутой леске. – «Ты чего с ней валандишься?» - зашикал на меня сосед, - «Тащи ее быстрее, а то всех других распугаешь!» Я рванул, и рыба серебристой молнией вылетела из воды. Придавил ее к земле и быстро сунул в садок. Выдернув таким образом еще пару плотвиц, я отполз в сторону, встал и пошел обратно. Нет, не домой. Не жадность, а тупой азарт обуял меня. Хоть и снасть браконьерская, а вроде бы все «по честному» – и борьба и вываживание и сходы… Под ветлами тягать рыбу можно было с комфортом, да и крупнее она была там, чем здесь, на болоте. Сел я на поваленное дерево, бочажок передо мной, «четверкой» до его края в аккурат достаю. Успокоилась плотва после моего подхода, и вышла на свою беду к берегу…. Долго я избивал рыбу, пока не попалась мне хорошая «мамка». Понервничал на вываживании, а когда подвел ее к себе, она сошла, и, вконец обессиленная, встала в метре от берега. Спустился, и крепко схватив ее рукой, поднял над водой. Золотом брызнула икра, заливая лицо, штормовку, сапоги… И - как током меня ударило, пелена с глаз спала: стоит молодой и здоровый мужик, весь молоками и икрой измазанный, рядом садок, и не садок уже, а мешок, набитый задавленной рыбой. Зачем я это сделал? Ведь даже в клев нормальный никогда больше, чем нужно, рыбы не брал. Отпускал без сожаления. Сейчас же на улов смотреть без отвращения не могу. Лежит мешок на берегу, морды рыбьи и плавники из ячеек торчат, всё в слизи и желто-молочная жижа стекает. Тошно стало. Что делать не знаю. Вывалил мертвую рыбу в воду, руки и одежду от икры и молок отмыть пытаюсь - не выходит, как клеймо убийцы на мне. Сполоснул садок кое-как, засунул его в рюкзачек, снастишку ту браконьерскую оторвал и в лес подальше забросил. Удилище сложил и побрел домой. До лета потом ловить не мог. Да и сейчас, уже много лет спустя, простить себе не могу мерзости этой….
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 10.02.2015, 22:03   #7
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Радио Шансон, эфир от 20.07.2001. Читал Гия Саралидзе.

Жара, жара, кругом жара. Над всей Россией, до Уральского хребта, безоблачное небо. А вот на границах циклона, принесшего нам этот зной, бушуют катаклизмы. Особенно сильные на северо-западе. А в центре циклона, удивительно влажного на этот раз, лишь в отдельных местах отмечаются интенсивные ливни с грозами. Стабильность погоды метеорологи обещают до конца недели. Посмотрим. Теперь о рыбалке. Прежде всего поздравляем спортсменов-москвичей, а именно команды клубов Московского общества охотников и рыболовов, "Микадо" и "Аквадрома" занявших все призовые места в командном зачете на чемпионате России по поплавочной удочке. Соревнования проводились в минувшие выходные в Нижнем Новгороде. А вот в личном зачете первым стал краснодарец Пётр Миненко. Обстановка на водоемах. Реки прогрелись неимоверно, причем в большинстве из них температура воды по всей глубине одинаковая и колеблется от 20 в верховьях Москвы-реки, до 26 на Оке, у Каширы. Поэтому рыба там чувствует себя значительно хуже, чем в глубоководных водохранилищах. Там, из за отсутствия ветра, слои воды практически не перемешиваются, поэтому в глубинах сохранилась прохладная вода с повышенным содержанием кислорода. Вот на границе теплой и прохладной воды чаще всего встречаются "бель", и хищники, которые на нее охотится. Кстати, у крупных плотвы и леща до срока "проснулись" инстинкты хищников. Поступают сведения, что в последнее время участились их поклевки на "тихоходные" некрупные блесны и живцовые удочки. Очевидно малек, который скатился из за неблагоприятных условий в глубины, стал для этих рыб лакомством. На канале им. Москвы, между первой и второй бровкой продолжается клев леща, причем как ранним утром, так и в полуденные часы. Лещ пошел значительно крупнее. Там же, где бровки подходят под самый берег, рыбачки успешно его ловят на штекер и на длинные маховые удочки. В Скнятино, в устье Нерли, небывалый жор крупного подлещика. Если прикормить, берет жадно и на все приманки. Карасиные пруды в Голубино, Заворово, Кутузово, Ляхово. Утром стабильный клев у берега, а днем - вдали от оного. На Оке буйствует жерех, но в 99% рыболовам приходится лишь довольствоваться созерцанием этого буйства. Зато очень часто попадается так называемый "судак Маненнгольма". Это название пришло из первоапрельской публикации, а не из ихтиологических изысков. Рыболовы! Свободу судакам-недомеркам!
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2015, 21:42   #8
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

DoR24

Казахстан. Общая рыбалка.

Сюжет 1. Видосы. 01:00.

Наша экспедиционная группа, завершив высокогорный этап своего маршрута, направлялась в призайсанскую долину. «УАЗик» со съёмочной группой следовал к берегам Чёрного Иртыша, и с каждым пройденным километром можно было наблюдать, как весна переходит в предлетье. Рыбалка по последнему льду на озере Маркаколь, где рыболовы весьма близко познакомились с ускучом и хариусом, оставила очень приятные впечатления. Особенно запомнились случаи поимки золотистого пескаря. В свете ярчайшего горного солнца, эта рыбка, лежащая на синем ноздреватом льду, напоминала небольшой живой слиток золота, и замечу, каждый пойманный пескарь был отпущен нашими ценителями красоты в родную стихию. К сожалению, уровень воды в горных реках, был очень высокий. По этой причине нашим экспедиционерам не удалось поохотиться со спиннингом на ленка и хозяина здешних вод – тайменя.
Сюжет 2. 04:44. Условия для рыбалки на Чёрном Иртыше самые разнообразные. Они удовлетворят и любителя активной ловли «в проводку» и удильщика, предпочитающего понаблюдать за поклёвками на тихой воде. В многочисленных култуках и ериках водится разнообразная рыба. Много здесь и карася. Надо сказать, что рыба в этих местах не избалована вниманием удильщиков, поэтому ловится на разнообразные насадки. Естественно, от дождевого червя, этой, пожалуй, самой универсальной наживки не откажется ни один из здешних представителей ихтиофауны. Правда, не всегда удаётся найти данную насадку вблизи от места ловли. Поэтому многие рыболовы заготавливают её загодя, и ёмкость с червями путешествует с ними в «качестве груза номер один». Существует несколько способов хранения червей в «походных» условиях. В частности, во мху. Мох сфагнум обладает высокой гигроскопичностью, и, будучи достаточно смоченным водой, даже в жару создаёт для червей комфортные условия. Здесь же червь «очищается», становится бойким и упругим, и как следствие, весьма привлекательным для рыбы. Наши рыболовы, начиная ловлю, естественно, позаботились о прикормке. И делали её из «подручных материалов». За основу был взят зачерствевший хлеб, добавлен балласт – смесь песка и земли, и всё это было сдобрено несколькими каплями чесночного ароматизатора. Кстати, по наблюдениям многих рыболовов, карась, да и другие Карповые, во многих водоёмах очень неравнодушны к запаху чеснока. При составлении прикормок, в их состав в небольшом количестве вводятся наполнители, то есть то, на что планируется вести ловлю – пареные зёрна, опарыш, черви и другое. В нашем случае в качестве наполнителя служат черви. Прикормка готова, и, сформированная в виде шаров, отправлена в воду. Глубина в этом месте небольшая, течение отсутствует и дно илистое. Поэтому шары делаются рыхлыми, то есть такими, чтобы при ударе о воду, они развалились на части, которые, погрузившись, создали бы несколько мест с повышенным содержанием корма. Для ловли карася наши экспедиционеры применили поплавочные удочки для дальнего заброса и поплавочные удочки с глухой оснасткой. У рыболова, работающего со снастью для дальнего заброса, в оснастке использован не скользящий, а стационарный поплавок. Да это и понятно, ведь глубины здесь небольшие. Поэтому в данном случае обустройство рабочей части снасти такое же, как и у удочки с глухой оснасткой. Современная поплавочная снасть для дальнего заброса, оснащенная скользящим поплавком позволяет вести ловлю на больших глубинах и на изрядном удалении от берега. Правда, с увеличением этих параметров, то есть глубины и дальности заброса, уменьшается чувствительность снасти, и при слабом клёве её эффективность существенно снижается. Вот, наконец, и первая поклёвка. Пока еще неведомый подводный обитатель култука с усилием тянет леску на себя, пытаясь обрести свободу. Но мастерство и настойчивость рыболова оказались на этот раз решающими. Рыба, подведённая к берегу сдалась на милость победителя. Добычей стал настоящий золотистый карась. Замечу, что в Подмосковье, да и в других регионах страны эта рыба становится всё более и более редкой. Её постепенно стал «вытеснять» серебристый карась, который благодаря особенностям своей биологии способен изменять видовой состав популяций некоторых других Карповых рыб, обитающих в данном водоёме. ( Ваня, смысл в том, что когда в популяции серебристого карася нет или очень мало самцов, то самки подставляют икру под молоки других Карповых. А из икры вылупляется всё равно карась. Вроде, как «палестинские казачки.») Кстати, возвращаясь к рассказу о сфагнуме, напомню, что это растение обладает помимо гигроскопичности ещё и бактерицидными свойствами. Поэтому оно может использоваться в походных условиях в качестве кровоостанавливающей и дезинфицирующей повязки при порезах. Наши рыболовы, вдохновлённые поимкой первой рыбы, замерли, в ожидании других поклёвок. И, надо сказать, что все их ожидания полностью оправдались. Но, напомню, что помимо чисто прикладной рыбалки, наша съёмочная группа с удовольствием знакомилась с природой этого края. Маршрут экспедиции проходил недалеко от границы с сопредельным государством, и здесь мы с удивлением увидели, что граница, которая «де юре», имеет и ландшафтную значимость. То, что зелёное – это Казахстан, а песчаные горы – это уже чужая территория. Кстати, нашему оператору удалось увидеть на склоне песчаной горы интересный природный объект, – а именно, массив кустарника, удивительно напоминающий известное парнокопытное животное. Конечно, всё это было замечательно, но нельзя забывать, мы находились в приграничной зоне, ну, а граница, как известно, почти в любом государстве всегда «на замке».
Сюжет 3. 02:50 Надо сказать, что ловля на поплавочную удочку может быть довольно разноплановой. Здесь все зависит от цели, которую поставил перед собой удильщик. Если, допустим, он решил надёжно «сесть» на леща, то, закормив выбранный участок, такой рыбак может длительное время не покидать его, дожидаясь поклёвки. И никакая перспектива поимки рыбы в другом месте «сидельца» не прельстит. Если на прикормленное место подойдёт плотва, он так же не покинет кормлёную зону, и будет ловить, что называется, до победного конца. Если же рыболов-удильщик настроен более подробно ознакомится с водоёмом и рыбами, в нём обитающими, то ничто ему не мешает совершать дальние миграции в поисках добычи. При этом, он, как правило, прикормку не использует, а только с помощью одной лишь удочки, постоянно меняя насадки, тщательно обследует прибрежную зону. Найдя рыбу, рыболов-путешественник после поимки нескольких экземпляров, запомнит это место и проследует дальше. Так поступил и один из наших экспедиционеров. Покинув култук, где он вместе с коллегами ловил карася, рыболов вышел на берег Чёрного Иртыша. И, буквально после первого заброса, на участке с обратным течением ему довелось испытать радость поклёвки. На того же земляного червя польстился неплохой окунь. Вываживание сильной рыбы на тонкой снасти пощекотало нервы рыболову, и помощь коллеги пришлась как нельзя кстати. Хочу обратить внимание на приём, с помощью которого рыба была взята из воды. Большой палец был введён ей в рот, а указательный – подставлен под нижнюю челюсть. Взятая, как бы на излом, рыба теряет способность к сопротивлению, что позволяет рыболову спокойно извлечь крючок и отправить добычу в садок. Естественно, щуку или судака так не возьмёшь, но вот некрупного сома или налима, при определённом навыке - вполне. Только в данном случае, под нижнюю челюсть рыбе, кроме указательного, подводятся и остальные пальцы руки. Итак, окунь опущен в ведро. Что ж, результат ходовой ловли неплох. Несколько сорог и подлещиков явились неплохим подспорьем к походному столу наших рыболовов.
Сюжет 4. 04:57. Если рассматривать, образно говоря, «механизацию» рыболовного процесса, то, пожалуй, в этом направлении наибольшее число изобретений приходится на долю английских рыболовов. И это не удивительно. Культура рыболовства здесь имеет многовековую традицию. Именно жители туманного Альбиона внесли огромный вклад в становление и развитие любительской ловли рыбы. Они также обогатили это занятие принципиально новыми способами и приёмами. Одним из самых замечательных изобретений британских рыболовов стала снасть, завоевавшая мировое признание, - а именно, спиннинг. В России данный способ ловли стал известен где-то в середине девятнадцатого века, причём он сразу же приобрёл своих первых поклонников. Со временем спиннинг совершенствовался, но сам принцип работы снасти оставался неизменным. Подтягивание соблазнительной приманки на леске, или как говорил Леонид Павлович Сабанеев «ужение рыбы верчением», и сегодня действует на хищных рыб практически безотказно. Современная рыболовная индустрия выпускает сегодня на рынок огромное количество составляющих элементов спиннинговой снасти. Разнообразные удилища, лески, катушки и приманки нередко ставят не только перед начинающим, а даже и перед «продвинутым» рыболовом довольно сложную проблему выбора. Здесь надо учесть основные виды и размеры потенциальных объектов ловли, в каких условиях будет вестись сама ловля, и естественно, финансовые возможности спиннингиста. И, после этого правильно скомплектовать гармоничную снасть. То есть, все элементы снасти должны соответствовать друг другу. Согласитесь, насколько несуразно выглядит огромная катушка морского лова на небольшом и лёгком удилище, или безынерционная катушка на удилище, предназначенном для мультипликаторной катушки. Хорошо построенная снасть позволяет успешно вести ловлю и радует душу рыболова. Для охоты на щуку в заливах и култуках Чёрного Иртыша наши экспедиционеры использовали удилища фирмы «Талон» среднего строя и с тестом забрасываемых приманок от четырёх до одиннадцати граммов. Удилища были оснащены безынерционными катушками «Шимано Ультегра–2500» и «Вондер». На леску диаметром в двадцать две сотых миллиметра устанавливался металлический поводок, что позволяло сохранить от острых зубов щук приманки. Основными вращающимися блёснами, на которые лучше всего в этот раз реагировала хищница, были «Блю фокс Супер вибракс» и «Блэк фьюри». Правильно отрегулированный тормоз катушки позволял рыболовам ловить на тонкую леску не только среднюю, но и крупную щуку. Пауза. Вот и сейчас, наш экспедиционер сломив сопротивление хищницы, подвёл её к берегу. Замечу, что если нет подсачека, то на финальном этапе вываживания крупной рыбы, требуется определённая решительность. Нужно быстро и сильно взять трофей под жаберные крышки, и извлечь из воды. Правда, успешное выполнение такого приёма приходит только с опытом. Иногда плачевным. Пауза. В терминологии спиннингистов есть такое понятие – «удар», то есть, поклёвка, на которой хищная рыба схватила приманку, но крючок при этом не оказался в её пасти. Иногда при проводке таких ударов может быть несколько. Это может означать или повторную хватку хищника, который преследует блесну, или попеременные атаки других его конкурентов. Так и произошло у президента рыболовного клуба «Русс», организовавшей эту поездку нашей группы. «Со второго подхода» щука взяла блесну, и госпожа президент начала вываживание. Конечно, по поведению рыбы было ясно, что это не рекордный экземпляр, какой достался её коллеге, но, всё равно, сам процесс оказался довольно волнующим. Замечу, что рыболовы, время от времени приостанавливали ловлю, и уходили отдохнуть от надоедливых комаров в своеобразное убежище, любезно предоставленное в их распоряжение фирмой «АО 2».
Сюжет 5. 03:34. Продолжая путешествие по Чёрному Иртышу, наши экспедиционеры стремились обследовать как можно больше любопытных, с точки зрения рыболовов, мест. Наверное, у многих любителей рыбалки на водоёме возникает ощущение, что вон там, подальше, или, вот, под тем кустиком, на том берегу, наверняка есть рыба покрупнее, чем здесь. Такие же ощущения были и у наших рыболовов. Поэтому, следуя совету древнего мудреца, они «всё своё несли при себе». Лодка, снятая с прицепа УАЗика, существенно расширяла поле деятельности рыбаков в деле освоения неизведанных просторов. Экспедиция подходила к концу, и в последний раз спиннинги приводились в рабочее положение. С рыбой, которую предстояло ловить, было всё ясно. Конечно, это была, в основном щука, причем, по уверению егерей, достаточно крупная. Собственно, рыболовы были готовы к этому, однако предстартовое волнение давало о себе знать. Тщательно собирались удилища, устанавливались и надёжно крепились катушки. Замечу, что катушкодержатели на разных удилищах имеют конструктивные отличия. В одном случае фиксатор опоры стойки катушки находится в передней части рукоятки удилища, которая перемещается по резьбе, а в другом, гайкой, зажимающей лапку сзади. Нечасто бывает, когда после первых же забросов следует поклёвка. Одному из наших рыболовов практически сразу пришлось вступить в борьбу с крупной рыбой. Матёрая щука, чувствуя свою силу, упорно не желала сдаваться. Однако её рывки надёжно гасились удилищем, а правильно отрегулированный тормоз вовремя сдавал на мощных потяжках тонкую леску. На этот раз хищная рыба надёжно взяла вращающуюся блесну «Блю фокс Супер вибракс» номер шесть, то есть достаточно крупную приманку. Ну, что ж, большому куску, как говориться, и рот рад. Теперь дальнейшее развитие событий зависело от рыболова. Ему предстояло определить, способна ли щука к решительным действиям, или запас её прыти иссяк. Остроту ситуации добавляло то, что вероятность последнего рывка была ещё велика, и в этом случае удержание рыбы на короткой леске представляло бы непростую задачу. Здесь могло произойти что угодно – от обрыва поводка до поломки удилища. Но опыт подсказал рыболову, что развязка уже близка, и вскоре щука оказалась на берегу. И только после этого наш эксперт расслабился. Что ж, усталость дала о себе знать. Приятно получить после такой схватки поздравления коллеги, но, однако было пора заканчивать ловлю. У лодки уже собрались все остальные члены группы, а на противоположном берегу всех ожидал УАЗик, чтобы совершить последний пробег экспедиции в отправную точку маршрута.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.02.2015, 21:24   #9
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Уклеечная страда. С чьей-то "легкой" руки повелось считать уклейку малоценной добычей, а ловлю её пустяковым занятием, недостойным настоящего рыболова. До поры до времени, я и сам в это твердо верил, гордо проходя мимо сидящих над плесами рыбачков-уклеечников. Сосредоточенность мужественных и обветренных лиц удильщиков для меня выглядела несколько комичной. Добро бы на сазана сидели, а тут уклейке столько внимания! Опыта тогда у меня было маловато, а амбиций больше чем предостаточно. Обзаведясь "крутой" по тем временам 4-х метровой "девятиколенкой" и "Орионом 001", я проходил мимо рыбачков, ловя завистливые взгляды. Основная леска чешская, 0,2 , поводок из "Гэдээровской" 0,14, колюбакинские крючки, доведенные заводскими умельцами до суперкондиции, любовно, "врукопашную" сработанные поплавки....Уверенность в том, что с помощью своих снастей мне удасться "завалить" ну, если не леща, так по крайней мере добрую плотву, была непоколебима. В прошлый сезон я отлично половил на одной из рыбных рек, и теперь считал, что на каждом водоеме проблем с уловом у меня не будет. Но честоюбие было скоро посрамлено. Несколько почти "пустых" выходов (это весной то!) оставили в душе моей абсолютно неудовлетворенное чуство поклевки. Я был в растерянности. А вот рыболовам-уклеечникам, которые сидели неподалеку от места моего позора, судя по всему, скучать не приходилось. То там, то здесь следовала быстрая подсечка, и, вздымая шлейфы брызг, на берегу оказывалась уклейка. Здесь нужно заметить, что среди московских рыболовов, словно эпидемия, распространялось увлечение "дальником" - снастью для дальнего заброса. Универсальность этого способа подкупала. О длинных маховых удилищах практически все имели весьма смутное представление. А стеклопластиковые "шестерки", появившиеся в продаже, вообще могли напрочь отбить охоту к ужению с поплавком. Вот "дальник" - это совсем другое дело. Снасть быстрая, маневренная. Скользящий поплавок в оснастке делал доступной ловлю на любой глубине и на значительном удалении от берега. Так что именно "дальником" ловили практически всю рыбу, включая, разумеется, и уклейку. В общем, очень уж захотелось поклевку увидеть, и "снизойдя", присоседился я к уклеечникам. Посмотрел - наживка - опарыш. Это есть. Крючок поставил "троечку" - мельче не было, и, размахнувшись, сделал заброс. Поплавок точно лег на том удалении, где стояли поплавки других рыбачков. Ну, думаю, сейчас пойдет.... Но соседи продолжали успешно выдергивать из воды серебристых рыбок, а мой поплавок все еще оставался неподвижным. Хоть меня это и бесило, однако вида я не подавал. Несколько раз перезабрасывал, стараясь положить насадку как можно ближе к поплавкам "конкурентов", куда те периодически подбрасывали прикормку, однако лучше мне от этого не стало. Вскоре я начал понимать, в моей оснастке что-то явно не то. К счастью сосед помог советом. Снасть "грубой" для такой ловли оказалась. Оказывается, основная леска у всех была в 0,16 , а поводки, так вовсе 0,1. Подгруженные поплавки, значительно меньшей грузоподъемности, чем у меня, делали снасти уклеечников более чувствительными. Так вот, сосед выручил, дав кусочек лески на поводок и крючок 2,5. Вскоре и мне удалось увидеть поклевку, причем довольно отчетливую. Подсек - и, пусто. И вот так раз за разом, пока благодаря советам коллеги и полученному на ошибках опыту, не приспособился. Вот тогда на крючке бойко и зло заходила рыбка. Я, забыв о том, что поводок всего "ноль-один", потащил её напролом. Тащил с азартом, не как "презренную уклейку", а уже как достойную и желанную рыбу. Конечно, поводок я оторвал. Просить у соседа леску и крючок было неудобно, поэтому наскоро собрался и поспешил домой, благо там все необходимое для переделки снасти было. Где-то через час, во всеоружии, я уже был на плесе. За время моего отсутствия уклейки здесь собралось невиданное количество. Всплесков было столько, что казалось идет дождь. Сверху рыбешек атаковали чайки, и, что самое странное, вороны. То там, то здесь на поверхность воды следом за добычей выскакивали жирующие окуни. Этот был фантастический "котел". Бригада рыболовов напоминала некое многорукое существо, почти беспрерывно размахивающее удилищами. Я поспешил стать частицей этого существа. Поклевки начались мгновенно. Поплавок не успевал "встать", как уклейка жадно схватив насадку, мгновенно топила его, или, не давая огрузится, тащила сторону. Каждый рывок подсеченной рыбы, как казалось, был стуком моего сердца. В ушах стоял разрезающий воздух свист удилищ, плеск рыбы, хлопанье крыльев и гортано-визгливые крики чаек. Майское солнце уже скрывалось за кронами деревьев, но жор уклейки не думал ослабевать, а как казалось, только набирал силу. К тому же поднялась и плотва. Теперь к симфонии ловли добавились громкие восклицания и "замечания" рыбачков, когда плотвичка под кило, совершенно не церемонясь, стала обрывать поводки.... Я даже не заметил, как мой садок почти наполовину наполнился упругой весенней уклейкой. Хотелось ловить еще и еще, но поплавок стал растворяться в наступивших прохладных сумерках, и поклевок вскоре стало совсем не видно. Закончив эту удивительную рыбалку (подобные ей потом были, но уже ТАКОЙ никогда), я понял, что окончательно и бесповоротно стал поклонником уклейки.

1996 год.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 27.02.2015, 21:07   #10
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

Радио Шансон, эфир от 27.07.2001. Читал Гия Саралидзе.

Буйство летнего зноя и почти кипящие реки родили в одной голове интересный кулинарный рецепт. Называется «речная ушица». Отправляясь на реку, возьмите луковицу, морковку, соль, сахар, зелень и специи. Овощи лучше почистить заранее, дома. Прибыв на место, морковь пошинкуйте, луковицу разрежте на две половинки. Бросьте в реку. Туда же насыпьте специи. Соль – по вкусу. Если невзначай пересолите, добавьте немного сахара. Пять-десять минут – и уха готова. Единственная просьба, кости от рыбы не бросайте обратно в реку. Ниже Вас может хлебать «речную ушицу» ваш коллега. Но это шутка. В погоде за прошедшую неделю прошли изменения. Над Москвой и областью пролились обильные дожди, прогремели грозы, и жара несколько спала. Дышать стало легче не только людям, простым смертным и рыболовам, но и рыбам. Поэтому появляется надежда, что клев ее улучшится. Тем не менее, высокая дневная температура сохранится, по крайней мере, еще неделю-полторы. И все это на фоне грозовых дождей. Именно такая погода пробуждает активность рыбы. Но напоминаю тем рыболовам, кто использует углепластковые удилища: во время грозы ими ловить чрезвычайно опасно. Обстановка на реках. Река Москва выше Звенигорода. Голавли и подъязки жадно хватают плывущие насадки – мух, слепней, стрекоз. Но добывать летающих насекомых сложно, поэтому лучше воспользоваться «крылатыми муравьями». Сейчас идет их «лёт», поэтому вечером, на дорожках, без ущерба для Природы, можно набрать коробочку этой высокоэффективной наживки. На «крылатого муравья» ловят любую рыбу во всех горизонтах воды. На небольших реках, типа Вори, Рожайки, Лопасни сейчас успешно ловят в проводку неплохую плотву на «зелень» –нитчатые водоросли. Их наматывают «восьмеркой» на крючок № 2,5 или №16 по международной классификации, так, чтобы свисал «хвостик» длинной 10 – 15 миллиметров. На Оке в ночные часы на отмелях, в счете лунной дорожки охотится судак, который на очень поздний ужин предпочитает дремлющую уклейку. Для его ловли целесообразно применять плавающие воблеры светлых тонов. В водохранилищах началось «цветение» воды. Пока сине-зеленые водоросли не очень влияют на состояние клева. Рыба, как и на прошлой неделе, продолжает находиться в средних слоях воды и кормится вполне удовлетворительно. Однако на водохранилищах отмечается новая вспышка лигулёза. Особенно страдает от этой напасти Истринское водохранилище. Канал им. Москвы и его водохранилища. Если с ловом леща, плотвы и язя всё более-менее нормально, то судаки, жерехи и щуки, особенно в утренние часы, доводят рыбачков до бешенства. Хищники лютуют за подтопленными кустами, полностью игнорируя всевозможные «вертушки», воблеры и «резину». Напоминаем, 25 –26 августа в Пермской области у села Старый Ашап пройдет 2-й Всероссийский фестиваль «Рыбак рыбака». Там, на реках Ирень, Ашап, на пруду и озерах рыболовы будут бороться за главный Приз – автомобиль «Нива». Подача заявок до 20 августа. Подробности на сайте «Диалогов». Удачи.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо:
Старый 05.03.2015, 22:43   #11
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

DoR25

Кубань. Пиленгас.

Сюжет 1. 01:58.

Отправным пунктом нашей поездки по Краснодарскому краю стал Славянск-на-Кубани. А своё знакомство с этим городом экспедиционеры начали с Правления Славянского районного общества охотников и рыболовов. Нужно сказать, что поклонников охоты и рыбалки на Кубани очень много, и Славянское охотхозяйство предоставляет в их распоряжение свои угодья. А угодья эти весьма обширны и включают в себя сто сорок семь тысяч гектаров пашен, лесопосадок и рисовых чеков, а также тридцать семь тысяч гектаров плавневой зоны. Так, что для любителей меткой стрельбы и верной подсечки просто полное раздолье. Наша съёмочная группа следовала в окрестности станицы Черноерковской, где находится главная база охотхозяйства. Здесь, в плавневой зоне, и должны были произойти те события, ради которых мы прибыли в этот богатый и гостеприимный край. Кубанские плавни представляют собой удивительный мир. И, прежде всего, поражают его звуки. Над поющей под ветром стеной камыша звучит несмолкаемый лягушачий хор, а роль солиста в этом концерте принадлежит выпи. Плавни населяют всевозможные пернатые обитатели – серые и белые цапли, дикие гуси и утки, и, конечно, же, белые лебеди. Много здесь черепах и змей, а на островах нашли приют стада кабанов. В каналах, протоках и лиманах чувствуют себя весьма вольготно более пятидесяти видов представителей ихтиофауны, причем доминирующее положение среди них занимают Карповые. Но из всех рыб, обитающих в этом крае, наших рыболовов больше всего интересовал пиленгас.
Сюжет 2.02:47. Надо сказать, ловля пиленгаса в каналах кубанских плавней начинается в конце мая – начале июня, так, что экспедиционеры попали к самому началу клёва этой рыбы. Поэтому им, вместе с хозяевами, посчастливилось открывать данный сезон. При отъезде из Москвы, наших рыболовов заранее предупредили, что с собой необходимо взять спиннинговые удилища и катушки, а всю остальную оснастку они получат на месте. Действительно, такого снаряжения ни у кого из экспедиционеров в арсеналах не оказалось, и его пришлось позаимствовать у хозяев. Необычное обустройство оснастки, а вернее, входящих в неё крючков, заинтересовало наших рыболовов, тем более, что никто из них в своей практике подобного не применял. Поэтому, расположившись за столом, экспедиционеры внимательно слушали разъяснения кубанских рыболовов, которые охотно отвечали на их вопросы. Естественно, одним из них был вопрос о насадке. Как выяснилось, по наблюдениям хозяев, единственной насадкой, на которую можно поймать пиленгаса, является нереис, морской червь. Все же остальные насадки эта рыба оставляет без внимания. Так же оказалось, что важным фактором, влияющим на активность пиленгаса, является направление ветра. Наилучший клёв бывает только при северном или восточном ветре. Собственно, сама интрига, связанная как с пиленгасом, так и со снастями и насадкой, началась с того момента, когда Владимир Викторович Ким, руководитель туристической фирмы «Титан-сервис», пригласил «Рыбалку» в эту поездку. Но, со снастями всё было уже более или менее понятно, и теперь рыболовам предстояло позаботиться о наживке. Как вскоре стало понятно, это была непростая задача. Дело в том, что места добычи морского червя ограничены. Это животное обитает только в сильно заиленном глинистом придонном слое, в так называемой няше. Искать его в слоях ракушечника бесполезно. Замечу, пиленгас не выкапывает нереиса из дна, как это делают наши поисковики, а скорее «засасывает», подобно пылесосу, няшу в желудок вместе с содержащимися в ней червями. Кстати, кишечник этой рыбы в насколько раз превышает длину её тела. Тело нереиса очень нежное, поэтому при выбирании этой экзотической, для наших рыболовов, наживки из грунта, приходилось действовать осторожно. Так, что в совокупности, весь процесс добывания насадки был весьма длинным и утомительным.
Сюжет 3. 03:57. Надо сказать, что сочетание спиннингового удилища и катушки довольно универсальная снасть. Спиннинг, после введения в оснастку определённых элементов, может с успехом использоваться и для поплавочной и для донной ловли. В данном случае, наши рыболовы настроили его как донную удочку. В отличие от классической донной снасти, роль сигнализатора поклёвки, здесь вместо колокольчика выполняет гибкий конец удилища. Принципиально такое обустройство напоминает специальную снасть для донной ловли «фидер», получившее это название от одного из её элементов, который рыболовы туманного Альбиона окрестили своим заморским словом (Иван, аглицкий акцент, пли-из) «feeder», а по-нашему, просто — кормушка. Удилище упомянутой снасти имеет сменные вершинки различной жесткости, «квивер-тип», проще - «кивки», что позволяет при изменении веса применяемых кормушек-грузов сохранять чувствительность снасти к поклёвке. Но, вот на крючки «чулком» надета наживка, и рыболовы делают первые забросы. Причём, стараются доставить приманки как можно ближе к стене камыша. Именно на этом участке дно покрыто толстым слоем няши, и, следовательно, там и кормится пиленгас. Томительно, однако, ожидание первой поклёвки…. Первым, почтившим вниманием одного из кубанских рыболовов, стал маленький пиленгасик. Кстати, пиленгас вырастает до приличных размеров. Его вес достигает двенадцати килограммов. А рекордным, для прошлогоднего сезона стал восьмикилограммовый экземпляр. Сама ловля оказалась не такой уж и простой. Та скорость, с которой рыба умудрялась стащить насадку с крючка, была просто фантастической. Два едва ощутимых толчка, и нужно снова обновлять наживку. Один из наших экспедиционеров пока не вступал в борьбу. Он делал вид, что принимает солнечные ванны, хотя на самом деле, внимательно следил за коллегами, анализируя их действия. В данном случае его тактика соответствовала известному изречению, гласящему, что человек учится на своих ошибках, а мудрый человек – на чужих. Надо сказать, что клёв, по мнению хозяев, был еще очень слабым. Своего пика он достигает в июле – августе и продолжается почти до конца сентября. В удачные дни специалисты умудряются ловить до семидесяти рыб. Но, вот, егерю Славянского охотхозяйства, и специалисту по пиленгасу, Сергею Анатольевичу Васильченко, удалось вывести первый приличный экземпляр. Измотанная борьбой на дальней дистанции, рыба почти не сопротивлялась, и вскоре оказалась на берегу. Спустя некоторое время, одному из наших экспертов всё-таки удалось среагировать на поклёвку и подсечь рыбу. Так как добыча была некрупной, он позволил себе несколько форсировать события. И вот у самого берега нам довелось увидеть, на что способен пиленгас. «Свечки» и эффектные проходы на «хвосте» показали бойцовский характер рыбы во всей красе. Что же, радость рыболова можно понять. Ведь только после нескольких десятков «пустых» поклёвок, которые выглядели как форменное издевательство, рыба, наконец, оказалась на крючке. Теперь можно внимательно рассмотреть желанный трофей…. Почин был сделан, поздравления от коллег получены, а самое главное, рыболовы поняли, как доработать снасть, чтобы повысить её эффективность в условиях слабого клёва.
Сюжет 4. 03:52. Основные события этой рыбалки развернулись во второй половине дня. Был восстановлен запас нереиса, доработаны оснастки, и, самое главное, в дело вступил эксперт, внимательно изучивший опыт остальных рыболовов. И результаты этого опыта были реализованы. На поклёвку удалось вовремя среагировать, и началось вываживание. Кстати, наш экспедиционер, которому удалось открыть счёт своеобразного соревнования, дал обет сплясать, если ему удастся поймать второго пиленгаса. Теперь настал черёд и этого рыболова подробно познакомится с необычной рыбой. Её отличает мощное, почти круглое в сечении тело, которое сплошь, включая и голову, покрыто крупной чешуёй. Кроткий спинной плавник состоит из трёх, острых как иглы, лучей. Так, что удовольствие попасть ладонью на эти колючки, намного ниже среднего. После верной подсечки, сделанной на этот раз, изначально у рыболова возникло ощущение, что вес рыбы неожиданно пропал. Замечу, такая ситуация возникает, когда рыба начинает движение навстречу рыболову, со скоростью, превышающей скорость подмотки. Леска в таком случае провисает, и у потенциальной добычи появляется шанс освободиться от крючка. Это и побудило нашего эксперта сделать вот такое неожиданное, и можно сказать, нештатное, движение. Удилище вновь упруго изогнулось, и рыба пошла к берегу. Но уже под полным контролем. Пауза.
Что ж, второй пиленгас пойман, и отправлен в садок. Теперь рыболову придется выполнить своё обещание. Пауза. Вскоре он это сделал. И, по-видимому, с удовольствием исполнил некий ритуальный танец, отдалённо напоминающий джигу. Пауза. События продолжали разворачиваться своим чередом. Однако главными действующими лицами в ловле были только два рыболова. Это было связанно с тем, что они использовали плетёную леску, а так же жесткие и быстрые удилища фирмы «Талон». Данное сочетание придало снасти повышенную чувствительность, и позволяло выполнить своевременную подсечку. Остальным же участникам процесса, к сожалению, приходилось лишь обновлять наживку на своих крючках. Кстати, как выяснилось позднее, донная удочка не является единственной снастью подходящей для ловли пиленгаса. По уверениям некоторых местных рыболовов, в период активного клёва, а он, напоминаю, бывает с июля по сентябрь, можно использовать и поплавочную снасть для дальнего заброса. Пауза. Однако счёт пойманным рыбам, медленно, но продолжал расти. И вот очередной пойманный экземпляр, в руках… Пауза, не в руках, Пауза, … да, всё-таки не в руках экспедиционера, и, к счастью на земле, а не в воде. После сильного рывка рыбы наш эксперт смог познакомится с острыми шипами её спинного плавника. Но, в целом, эксцесс закончился вполне благополучно. Для рыболова.
Сюжет 5. 03:23. Итак, рыба поймана, и теперь, её нужно отправить по назначению, а именно на кухню. Блюд из пиленгаса можно приготовить множество, но в данном случае экспедиционеры решили взять за основу рецепт юного корреспондента «Рыбалки» Сергея Лапоникова. Только по совету хозяев, в состав блюда были привнесены некоторые изменения. Основную кулинарную часть дела взяли в свои руки замечательные повара гостиницы Славянского охотхозяйства Надежда Григорьевна и Раиса Тимофеевна. Процесс обработки представлял этакий конвейер, правда, в миниатюре. С очищенной и выпотрошенной рыбы срезается филе. Надрез делается с хребта, и, затем, лезвие ножа проходит вдоль рёбер, до полного отделения мякоти. Голова рыбы пойдёт в уху, ну, а оставшийся позвоночник достанется местному «тигру», который просто истомился в ожидании лакомства. Пауза. Нашинкованный репчатый лук и морковь, натертая длинными и тонкими ломтиками, являются одними из обязательных компонентов готовящегося блюда. Пауза. Филе рыбы режется на небольшие кусочки и укладывается в эмалированную кастрюлю и заливается небольшим количеством 15 – 20% - го уксуса, а лучше, свежевыжатым соком лимона. Всё это тщательно перемешивается и выдерживается порядка 20-ти минут. За это время в кипящем подсолнечном масле баланшируется репчатый лук, который извлекается оттуда шумовкой по достижении им тёмно-золотистого цвета. В промаринованное филе вводится морковь, свежий и бланшированный лук, затем всё заливается кипящим маслом и перемешивается. Для придания остроты и аромата добавляются мелко нарезанный или натёртый чеснок, молотые кориандр, чёрный и красный жгучий перец, паприка и один лавровый листик. Пауза. Соль, естественно, добавляется по вкусу. Замечу, начинать проведение органолептического контроля над содержанием соли и специй можно сразу после заливки блюда кипящим маслом. Кстати, если ощущается избыток уксуса, то частично это можно компенсировать, добавив немного сахара. Пауза. Еще проводится последнее перемешивание ингредиентов, но уже появились желающие продегустировать блюдо. И, судя по всему, шедевр кулинарного искусства, который называется «рыба хе», удался на славу. Пауза. Кастрюля торжественно относится в столовую, где её с нетерпением ожидают собравшиеся к вечерней трапезе все участники сегодняшних событий.
Рыбацкие картинки. 00:25. Картинка 1. 00:12. При аккуратном клёве длинный поводок, привязанный к крючку, давал возможность рыбе безнаказанно снимать насадку, а мягкая леска-мононить – не обеспечивала надёжную подсечку. Картинка 2. 00:13. Укоротив поводок и заменив мононить на плетёную леску, мы повысили вероятность реализации поклёвки. Этому так же способствовало и изменение положения крючка в поплавке.

2000 г.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.03.2015, 21:39   #12
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

"О летней мормышке замолвите слово..."
1999 год. Редакция Влада Баранчука.
Часть 1.
Немного нас было тогда, рыболовов, отдавших руку и сердце летней мормышке. Сам я лишь недавно пристрастился к этому необычному виду ловли. До этого, хлестая воду «дальником», искоса и с недоумением посматривал на чудаков, застывших «по самое никуда» в холодной весенней воде. Ведь насколько приятнее, развалившись в удобном креслице, лихо тягать метров с двадцати серебристые стрелки жирующей уклейки, или увеличив спуск - готовящуюся к нересту плотвицу. За азартной работой о существовании соседей-мормышечников и вовсе забывал. Стоят себе, ну и пусть стоят. Ведь друг другу мы не мешаем.
Самое интересное, что эти ребята вроде бы и не ловят. Без шума появляются, и постояв немного, так же без шума исчезают. Как призраки какие. Все в «болотниках» да в моднючем «камуфляже», все из себя серьезные и сосредоточенные. Поражали их снасти - здоровенные, семиметровые удилища и непривычно расположенные, очень длинные кивки. Как прикинешь, сколько сил они тратят, тягая весь день свои «палки» вверх да вниз, так оторопь берет. Рука, поди к вечеру, дубовой становится. Чудаки, в общем. Но «сломал» меня случай один.
С утра вышел, теплынь такая весенняя, но хмарь - вроде, как дождичек натягивает. Уклейка, поклевав как-то вяло, затихла. Как будто вымерла. Ни кружка на воде, ни всплеска. Зеркало свинцовое такое. Потом рябь потянула и холодком повеяло. Посильнее дунуло, и в свой первый раз зашумела салатовая зелень юной листвы в помрачневшем поднебесье. Мужики, собрав снасти да стульчики, на выход потянулись. Хоть и плащи у всех, а мокнуть что-то все равно не захотелось. Первый дождичек брызнул серьезно. И вскоре от всей веселой компании на враз побуревшем песке остались лишь желтеющие цепочки следов. Хотелось думать, что дождь ненадолго, поэтому я, поплотнее завернувшись в плащ-накидку, побрел в лес, на подветренную сторону. Вверху ревело, а здесь, под берегом, в относительном затишке, гнало волну, кое где уже украшенную белыми шапками барашков. Оказалось, что я здесь не один. За кустом, по колено в воде стоял завернутый в полиэтилен мормышечник. Он методично, раз за разом совершал свои однообразные движения. Удилище под порывами ветра выгибалось в его руках и временами даже стремилось развернуть рыболова. Было видно, что мужичку достается. Я закурил, и боковым зрением сквозь полосы косого дождя увидел подсечку. Боже, какая же там заходила плотва. Такой здесь я и не видел! Это не трехсотграммовка, которой мы кичились друг перед другом, а настоящая «черноспинка» или «чернушка», о которой в нашем кругу знали все, на которую «списывали» все обрывы, которая до сих пор никому из наших в руки не давалась. Угомонив рыбу, мормышечник, сложив колена удилища, подвел ее к себе. Как-то по будничному спокойно взял это чудо в руки и подняв из воды садок, положил в него трофей. Ох, а в садке-то! Я за всю весну никогда столько не брал. Плотва к плотве! Во рту сухо стало. Зашел к рыбачку за спину и как завороженный стал смотреть. Пара проводок по самому верху, кивок необычно сильно загнуло, подсечка, и на поверхности заплясала еще одна рыба. Грамм на четыреста. Все так же спокойно и уверенно он подвел плотву к себе, немного помешкал, вытаскивая мормышку из пасти, и неожиданно отпустил рыбу. И делал он это не на «публику», не для меня, то есть, а так как что-то совершенно для него естественное. Он СОРТИРОВАЛ улов! Это добило меня совсем.
Спустя несколько минут рыболов, поймав и отпустив еще несколько плотвиц, сложил несколько колен удилища и выбрался из воды. Я подошел. Это оказался один из "наших", как-то незаметно исчезнувший из «наших кругов» года два назад. Так вот куда он «делся»! Поздоровались. Вот, сказал он, «палку» новую испытываю. Конечно не «уголь» - хрупкий он очень, да и дорогой, а стеклокомпозит. Тяжеловат конечно, но со стеклянной «Герминой» - ни в какое сравнение. Все эти слова мне ни о чем не говорили. Нет, я конечно слышал о этих новых (в те времена) материалах, но вот посмотреть и подержать в руках эти удилища мне не доводилось. Рассматривая покрытые бесцветным лаком загадочно мерцающие витки намотки, я невольно залюбовался, и вдруг ощутил всю судьбоносность происходящего. Снасть, на удивление простая и изящная, жила в моих руках и я чувствовал ее жизнь. Посмотрев на меня, рыбачок неожиданно предложил - хочешь попробовать, давай!
Знакомый зуд азарта обуял меня по полной программе. Под проливным дождем я полез в воду. Мой учитель, стоя за спиной давал рекомендации. Разложив «семерку», я почувствовал на ней всю мощь ветрового напора. Леска с мормышкой болталась в воздушных потоках и никак не хотела опускаться в воду. С трудом развернувшись против ветра, я все-таки приводнил приманку. С кивком было сложнее. На порывах он никак не хотел принимать рабочее положение. Наконец удалось сделать и это. Дав заглубится приманке, начал подъем. Вести ровную проводку оказалось непросто.
Поплотнее прижав удилище к боку, до его синевы в пальцах сжимал комель непослушной снасти. Кивок сильно загнуло вниз. Ветер, подумал я. Не может так клевать рыба. Но мой опыт рыболова-зимника оказался обманчивым. Это понял из крика моего учителя. Подсекать было поздно и я продолжил проводку. Кивок почти сразу зарегистрировал еще одну поклевку. Я так же, как при ловле на поплавочную удочку, рванул удилище вверх. И хорошо, что снасть выдержала и простила эту ошибку. Вес в отличие от "поплавка", здесь появился мгновенно. Что было дальше делать, я не знал. 2 метра лески и семиметровое удилище. Вокруг нависшие деревья. В голове - туман. Мой наставник сказал, мол спокойнее, подержи ее там, а как затихнет, складывай колена, поднимай конец удилища вверх и подводи ее к себе. Внизу на крючке бесновалась рыба. Не знаю, через сколько времени, но рывки плотвы стали стихать, и вот, вскоре поднятая на верх и "глотнувшая" воздуха, рыба безропотно затихла. Я стал складывать удилище. Вода, стекая по его коленам, попала в рукава, и меня прошиб легкий озноб. Окоченевшими пальцами сжал плотное тело рыбы и протянул ее наставнику. Тот глянул на меня вопросительно: «Сам, мол, возьмешь?» Мгновение помешкав, я отрицательно покачал головой, снял рыбу с крючка и еще не веря в то, что я ЭТО сделаю, опустил плотву в воду... Вылез на берег и еще раз внимательно осмотрев это «орудие лова», протянул удилище хозяину.
Все в оснастке было гениально просто: продолговатое мотовильце с запасом лески в 0.12 надетое на третье колено удилища, боковой кивок из часовой пружины с черно-белым шариком на конце и мормышка «муравей» с ярко-оранжевой бусинкой на крючке. И все. Никаких катушек, поводков, грузил да стопорных узелков. Сейчас, по словам рыболова, никакие насадки не требуются, а вот ближе к лету, когда рыба станет сытой и осторожной, на крючке уже нужна наживка - гусеницы всякие, опарыш, червячок некрупный. Опять таки, на зимнюю блесенку и окуня поблеснить можно. А вот с лодки, сказал он, самый лов и идет. Лещ такой вваливается, что и 0.16 трещит... Ну, в общем, «завел» он меня окончательно.
(продолжение следует)
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 13.03.2015, 20:04   #13
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

"О летней мормышке замолвите слово..."
1999 год. Редакция Влада Баранчука.
Часть 2.

Деньги, что всю зиму на новую лодку я собирал, решил потратить на обустройство новой, для меня, снасти. И в ближайшее воскресение я уже возвращался с «Птички», где после долгих выборов и раздумий приобрел «самопальный уголь», 8-ми коленный, в 7.30 длинной, упругий и непривычно легкий... К слову сказать, этот «самопал» оказался на редкость живучим. Он честно прослужил мне не один сезон, и именно на нем я осваивал новые приемы ловли и ставил все свои «опыты» по совершенствованию снасти. Что меня всегда поражало (да и сейчас не перестает поражать), так это то, что на мормышку в сезон открытой воды берет вся, ну, или почти вся рыба. За все эти долгие годы, из наших пресноводных рыб, за исключением сома, угря, осетровых и лососевых, на моем крючке побывали все. От горчака до жереха. Вот, правда с щукой - отдельная история. «Режет» она леску. Где-то с одной из десяти удается «побеседовать» до конца. А бывает и по другому.
Вот как то раз, сразу после запрета, собрались мы с дружками на большую воду. Все чин чином. Лодочки резиновые, снасти настроенные. Плотва да лещ уже давно отнерестились да отжировали после нереста, и сейчас к берегу шли неохотно. Нет, с утра конечно, половить на мормышку вполне и с берега можно, а как солнышко на ладонь над горизонтом встанет, так складывайся и хоть домой иди. А выходной то еще не кончился. Если до вечера по берегу проходишь, так и улов весь на жаре и «стушишь». Какой интерес в этом. Нет, лодка и только лодка. Садок большой разложишь, рыбе в нем вольготно, вся живая. Не клюет - так место смени не спеша, а там не клюет - так расслабься, вздремни в лодочке. Волна так ласково по борту шуршит да всхлипывает. Опять таки, комара никакого. Лежишь полеживаешь, сквозь ресницы в радужных кругах кончик кивка рассматриваешь... Да, сказать забыл. Здесь с наживкой уже ловить нужно. На крючок опарыша или чего там, «дно» найдешь, и чуток лесочку подмотаешь. Удилище на борту лежит, лодочку волной покачивает, а мормышка, там внизу, как бы сама по себе «играет». Лепота. Но, ладно. Так вот, вышли мы всей «бригадой» нашей на бугорок один подводный. Глубина на нем - метра три, травкой заросший, свалы вокруг «мягкие», на «семерку» - как раз метров пять. Для шести лодок, по кругу, самое место. Друг другу не мешаем, и поговорить можно не напрягаясь, и помочь, в случае чего, тоже быстро. Колян с подхода леща почти на трешник «взял», другие только на якорь становились, растяжки выбирали, а он так сразу - р-раз, и готово. В общем, дело пошло. Плотва, подлещики да окунек-горбач, как будто ждали нас здесь. Часа полтора мы весело переговариваясь, тягали рыбку. А потом все затихло. Только уклейка, при выходе мормышки из воды азартно атаковала наживку. Хоть ловили то все вместе, но «секреты» у каждого свои были у нас, у каждого. Об этом, как нибудь потом. В общем, сидим, покуриваем, проводочки делаем. Каждый по своему. Кто у дна и вполводы методично, да с разной частотой мормышку качает, кто по «ступенечкам» разным шагом да с разной скоростью «вышагивает», кто «бутербродик» из мотыля да опарыша соорудив, на «стоячую» ловить пытается. Безрезультатно. Нет рыбы. Совет военный созвали. Решаем, что делать. Все подплыли, пивко холодненькое потягивем, да разговоры разговариваем. А Игорек, неугомонный, на месте остался, тягает да тягает, впустую, правда, но нас слушает, и комментарии время от времени дает. Крупняк, говорит, подошел, вот все и затихло. Ну-ну. Уж на какого крупняка капризного да осторожного мы с мормышками не охотились, как он не противился судьбе своей, а все равно приманку заглатывал да на круги выходил. Сидим, хохмы отпускаем в Игорьков адрес, по второй баночке пивка уж открыли, к себе его зовем, а он упорный, остановиться не может. Дотягался он в конце концов. Клюнуло у него. Явно не рыба. Ни всплеска, ни шума. Только удилище в дугу, да леска позванивает от напряжения. «У дна?», спрашиваем, - «у дна», отвечает. «Зацеп», говорим, «трава, или еще что». «Да», сказал Игорек, «похоже трава», хотя зацепов здесь отродясь не было. «Ты подержи внатяг, отцепишь может, чего мормышку за зря на дне оставлять». Минуту, а может две подержал он так, и решил рвать леску. До упора натянул, а мы пивко потягиваем и сочувствия коллеге выражаем. Поддался зацеп на этот раз и медленно подниматься начал. Точно, пук водорослей огромный. Ну, кричим Игорьку весело, весь бугорок наш загубил, без травки оставил. И не видим, что за бортом его лодки происходит. А у Игорька вся шея багровая стала, и бейсболка вроде бы как на голове приподниматься начала. Ведет он этот «пук», спокойно так ведет, вдоль борта, к нам. Ясно, показать хочет. И тут мы сообразили, что не он этот «пук» ведет, а наоборот. Задурнело нам всем как-то сразу. Огибая корму Игорьковой лодки, на туго натянутой леске, гоня перед собой водяной вал, размеренно и важно шествовала огромная черная спина. Размером она была чуть меньше «Нырка первого», всех же остальные частей тела монстра мы не видели. Рыба, остановив свое степенное движение, приподняла над водой голову... Щука, ахнули мы. «Игорек, леска то, у тебя какая?», «Ноль пятнадцать...» « Р-р-реб-бята, а что мне с ней делать?» - это он спросил, когда огромная туша уже скребанула черно-зеленой чешуей по резине борта его лодки. Щука стояла подняв голову, и чуть-чуть приоткрыв пасть, демонстрировала в нехорошей ухмылке всё своё зубное богатство. Мы смотрели во все глаза и ничего не отвечали. Над водой висела тишина, лишь изредка прерываемая смехом и визгом далеких купальщиков. Наконец, Василь Акимыч, шеф-пилот нашей бригады, сглотнув слюну, то ли в шутку, то ли всерьез, прохрипел: «А ты погладь её...». Игорек протянул руку. Лучше бы он этого не делал. Огромное тело сложилось, и мгновенно распрямилось. От мощного удара живой пружины лодка встала буквально на ребро. Мы, как в замедленных кадрах, увидели ее днище, черный ствол удилища, стоящий почти вертикально, бейсболку рыболова, на секунду застывшую в воздухе... Вся беда состояла в том, что излишек фала якоря был намотан на резиновую подушку, на которой восседал Игорь...
Рыболов, подняв фонтан брызг, оказался в воде. А «Нырок», лишившись своего хозяина, лихо отлетел метров на пять, и подхваченный ветром, уверенно стал удаляться от места кораблекрушения. Срезав якоря, эскадра рванула на помощь...
Игорек, извлеченный мощной рукой Акимыча из воды, сидел в «Славянке» и отжимая одежду, клацал зубами. Из воды подняли удилище и злосчастную седушку, догнали и вернули назад лодку. Незадачливый рыболов перебрался в «беглянку». Взбодренные этим событием, мы горячо обсуждали произошедшее. «Ну, что», - хмыкнул вдруг Колян, - «еще половим, а, Игорек?» Тот что-то промычал в ответ, и взмахнув веслами направил лодку к краю свала. Булькнул якорь…
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 17.03.2015, 20:42   #14
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

DoR26

Карась. Кубань.
Сюжет 1. 02:22. Как известно, в большинстве водоёмов наилучшим временем для ловли карася считается раннее утро. Однако считать это за общее правило нельзя. Дело в том, что на поведение рыбы, связанное с добычей корма, действуют как особенности её биологии, так и погодные условия. Поэтому нередко хороший клёв, правда, с различной степенью интенсивности, продолжается в течение всего светового дня. Такая ситуация возникает при интенсивном прогреве воды после вскрытия водоёмов ото льда, или когда после длительного похолодания приходит тёплый погодный фронт. Вот и на этот раз, майские холода, которые почти в продолжение всего месяца досаждали рыболовам и огородникам Европейской части страны, наконец, отступили, и любители активного отдыха смогли вновь предаться любимым занятиям. Благодаря теплу, рост огурцов, так же как и клёв карася, постепенно должны были наладиться. Именно в таком благополучном положении оказались после прибытия на Кубань наши экспедиционеры. И погода, и окрестности Славянского охотхозяйства, где им предстояло вести ловлю карася, как нельзя лучше подходили для этой цели. Пауза. Капли утренней росы, украшавшие ажурную сеть паучка, предвещали хорошую сухую погоду, а само творение представителя отряда членистоногих, невольно вызывало ассоциации, связанные с рыбной ловлей. Пауза. Надо сказать, что карась, относится к рыбам семейства карповых, и имеет всего два вида: обыкновенный, или золотой, и серебряный. Эта рыба вырастает до полуметра в длину и достигает веса в три килограмма. В последнее время, из-за резкого увеличения численности и стремительной экспансии серебряного карася, его золотой родственник стал встречаться намного реже. И не исключено, что ихтиологам вскоре придётся внести поправку в свои определения, назвав серебряного, а не золотого карася, обыкновенным.
Сюжет 2. 03:50. Надо сказать, что наши экспедиционеры, как обычно, в поездках занимаясь ловлей рыбы, попутно знакомятся с географией мест, где им удаётся побывать. Не стал исключением и этот выезд. В этот день карася предполагалось ловить в двух местах, и первой точкой стал Турецкий канал, соединяющий обширную зону плавней с Азовским морем. Согласно преданию, давным-давно этот канал был выкопан турками, для того, чтобы ввести в эти места боевые корабли и попытаться поставить под контроль всю зону плавней. Дело в том, что лабиринт естественных проток и каналов этой части Кубани, служил отличным убежищем для казаков, скрывавшихся здесь после набегов на предков отца Остапа Бендера. Но, те времена канули в Лету, и сейчас Турецкий канал служит для других целей. В частности, для рыбалки. И вот сейчас, здесь наши экспедиционеры готовятся к ловле карася. Всё, как обычно начинается с приготовления прикормки. На этот раз в смесь вводится жмых. Запах жмыха привлекателен для карася, впрочем, как и для многих остальных видов Карповых рыб. Этот побочный продукт производства подсолнечного масла часто используется на рыбалке, как в качестве прикормки, так и в качестве насадки. Дно в мете ловли илистое и течение практически отсутствует. Поэтому в прикормку связующие вещества, типа глины или толокна не вводятся, а в качестве балласта добавляется песок и земля. Для обеспечения необходимой вязкости смеси, в неё аккуратно подливается вода. Кстати, подливая воду, в данном случае, неплохо посмотреть и по сторонам, ибо прямой контакт с ядовитыми представителями чешуйчатых пресмыкающихся, особенно в конце мая, нежелателен. Чтобы уберечься от подобных встреч, при ходьбе рекомендуется внимательно глядеть себе под ноги, а там, где это затруднительно, допустим, в густой траве, нужно периодически громко потопывать. Змея, как правило, обязательно уйдёт с вашей дороги. Но вот из прикормки сделаны шары, и их вязкость признана достаточной. Теперь можно быть уверенным, что шар, упав в воду, рассыплется надо дном, и частички корма окажутся на поверхности ила. Что же касается насадок, то здесь наши рыболовы действовали без особых фантазий. Рыба, обитающая в этом регионе, прекрасно ловится на обыкновенного земляного червя. А так как добыча данной наживки не представляла никаких проблем, то лучшего, и желать было невозможно. Для ловли карася наши рыболовы применили как поплавочные, так и донные снасти. В этом случае, в состав оснастки донки введена кормушка, и в качестве её (кормушки, прим.) начинки – кусочки жмыха. Заброс приманки к месту ловли осуществляется приёмом, схожим с забросом блесны спиннингом, только посыл выполняется несколько плавней, с постепенным ускорением. Замечу, существует целый ряд устройств и конструкций, предназначенных для регистрации поклёвок при донной ловле. Это могут быть и электронные и механические сигнализаторы. Но можно и просто заметить потяжку рыбы по концу удилища. Как в данном случае. Нередко, одновременно с ловлей на донные снасти, рыболов при помощи поплавочной удочки проверяет на наличие рыбы и ближние рубежи. Для того чтобы такая проверка привела к положительному результату, (напр. три креста) целесообразно произвести прикормку выбранного места.
Сюжет 3. 03:50. Чтобы выяснить место нахождение активной рыбы, помимо донных снастей, наш рыболов готовил к работе и поплавочную удочку дальнего заброса. Эта снасть позволяет вести ловлю на различном удалении от берега, но замечу, её эффективность с увеличением дистанции уменьшается. В данном случае, поскольку на дальних рубежах были насторожены донки, рыболов использовал удочку для поиска рыбы в прибрежной зоне. В ожидании поклёвок наши экспедиционеры, собравшись вместе, рассказывали друг другу разные рыбацкие байки, о содержании которых можно было легко догадаться по характерным жестам и эмоциям. Но, как говориться, «рыбка не человек, на слове (на слово) не поймаешь», и вновь потянулись минуты ожидания…. Наконец поплавок вздрогнул, слегка приподнялся, и исчез под водой. После подсечки рыба заходила «на кругах». Стало ясно, что на крючке оказался неплохой представитель карасиного племени. Трофеем нашего рыболова стал почти килограммовый серебряный карась, и после традиционного поцелуя (тьфу, Иудиного!), первая рыба была отправлена в ведро. Вскоре последовала поклёвка на донную снасть у Владимира Викторовича Кима. Теперь ему предстояло произвести вываживание рыбы. Когда рыболов подвел свою добычу к берегу, его коллега предусмотрительно вынул из воды свою снасть, обеспечив тем самым оперативный простор для завершения борьбы. Представитель фирмы «Титан-сервис», организовавший эту поездку экспедиции, успешно справился и с задачей по вываживанию хорошего карася. Еще бы, нечасто приходится видеть такой результат в самом начале рыбалки – две рыбки, и ведро почти полное! В процессе ловли на донные снасти выяснилось, что наживку, земляного червя, довольно быстро и безнаказанно объедает мелкая рыба. Для избавления от этой напасти рыболовы решили применить «секретное оружие». И, вместо червя, на крючки донок были надеты зёрна сладкой консервированной кукурузы. Эта насадка, применяемая для ловли Карповых рыб, а особенно сазана, в последнее время стремительно завоёвывает популярность среди рыболовов. Рыбьей мелочи такая насадка «не по зубам», поэтому рыболовы могли спокойно дожидаться подхода крупной рыбы. Замечу, что в качестве наживки применяемой на поплавочной удочке, продолжал оставаться земляной червь. Ведь заменить сбитую рыбой насадку на крючке этой снасти, намного быстрее, чем на донке. Так корректива, внесённая экспедиционерами в процесс ловли, сделала рыбалку более динамичной и, главное, результативной.
Сюжет 4. 03:30 Дальнейшие события нашего повествования о ловле карася в плавневой зоне Славянского охотхозяйства, происходили, согласно намеченного экспедиционерами плана, в другом месте. Покинув берега Турецкого канала, наши рыболовы перебрались на одну из проток вблизи лимана «Дубовый». Это место примечательно тем, что лиманы «Кушеватенький» и «Дубовый» представляют собой некий изолированный от остальных лиманов участок, и находятся под особой опекой егерей охотхозяйства. Здесь в ближайшее время усилиями работников базы будут созданы условия для самой лучшей рыбалки в плавневой зоне. Рыб, заслуживающих внимание рыболовов, в самих лиманах и в протоках довольно много. Это окунь, щука, сазан, красноперка, линь, ну, и конечно, герой нашего рассказа – карась. И удят его здесь, как и везде, и на поплавочную снасть, и на донную. И замечу, без прикормки. Изобилие карася позволяет обходиться без этой, обязательной во многих других водоёмах, процедуры. Пауза. Наши экспедиционеры расположились на берегу протоки и приступили к ловле. После одной их поклёвок на крючке рыболова оказался очередной карась. Его поведение было несколько необычным. Первоначально показалось, что карась «подбагрен» за спинной плавник. Такое иногда случается, когда в месте ловли концентрируется большое количество рыбы и, проплывая, подводные обитатели задевают леску или крючок. Рыболов воспринимает это как поклёвку и подсекает. Крючок при этом может впиться в любую часть тела. Но в нашем случае рыба была поймана честно. Просто после подсечки карась крутанулся, и леска зацепилась за передний луч плавника. Замечу, по мнению экспедиционеров, рыбалкой на Кубани занимается и стар и млад, а под стрехой почти каждого дома можно увидеть готовые к ловле удочки. И к этому занятию кубанцы приобщаются, чуть ли не с младенческого возраста. Но вернёмся к нашим рыболовам. Здесь процесс ловли в самом разгаре. Карась, правда, брал не везде. У самого берега поклёвок не было, карась предпочитал находиться возле стены камыша, где, по-видимому, чувствовал себя в относительной безопасности. Поэтому рыболовам, чтобы достать рыбу, приходилось пользоваться, в основном, «дальнобойными» снастями. Как отметили для себя рыболовы, наибольшее количество поклёвок происходило в так называемых «окнах» – локальных местах, свободных от водной растительности. Создавалось впечатление, как будто взамен пойманной рыбы, её место в «окне» сразу же занимала другая. Надо заметить, при слабом и осторожном клёве, некоторые рыболовы при ужении карася вместо крючка используют мормышку-дробинку с большим выносом крючка. Дело в том, что рыба, взяв со дна крючок с насадкой, спустя мгновения способна ощутить вес подпаска. Это изменение пугает её, и она бросает приманку. В случае же, когда карась берет мормышку с насадкой, вес приманки его практически не настораживает. Да и к тому же подъём приманки моментально регистрируется поплавком. И здесь уже дело за рыболовом.
Сюжет 5. 03:55. Однако, пора было заканчивать ловлю. Дело не в том, что карась перестал брать, нет, рыба в этот день клевала очень неплохо, просто наши рыболовы в подобных ситуациях соблюдают принцип разумной достаточности, так как промышленный лов не входит в сферу их жизненных интересов. А той добычи, которая из садка перекочевала в ведро, вполне хватит для полноценной ухи на весь коллектив. Существует множество рецептов известного жидкого блюда, именуемого рыбацкой ухой. Это кулинарное творение, сваренное из одной и той же рыбы, но разными людьми, обязательно будет иметь свои индивидуальные особенности. И чтобы угодить всем потенциальным едокам, это ответственное дело обычно доверяют самому опытному и авторитетному, в этом деле, мастеру. На этот раз во главе процесса встал егерь Сергей Анатольевич Васильченко. По уверениям местных рыболовов, но не только специалист по ловле пиленгаса, но и замечательный кулинар. Причём, рецептура ухи, которая уже готовилась, является его «ноу хау». То, что уха будет двойной, было ясно с самого начала. В котелок с кипящей водой отправилась мелочь и головы крупной рыбы. Одним из составляющих блюда является мелко нарезанная зелень, - укроп, петрушка и лук. Чтобы бульон был прозрачным, в процессе варки с его поверхности периодически снимается накипь. Замечу, что в ожидании комариного нашествия, которое могло бы помешать финальной части мероприятия, рыболовы заблаговременно собрали надёжное убежище, любезно предоставленное в их распоряжение фирмой «АО 2». Но вот из котелка достаётся отварная рыба, и теперь в кипящий бульон опускается вторая закладка…Минут через двадцать после повторного закипания бульона, крупные куски рыбы аккуратно извлекаются шумовкой и укладываются в блюдо. При этом каждый слой обильно пересыпается зеленью. Теперь в бульон кладутся картофель, специи и соль. Причём, в состав специй входят молотый чёрный перец, красный перец, сладкий и жгучий и лавровый лист. Дополнительный вкус и аромат ухе добавляет и свежая зелень. Кстати, по мнению ряда рыболовов, в настоящей ухе не должны присутствовать ни картофель, ни крупы. В противном случае, это уже не уха, а рыбный суп. Но, как бы то не было, то, что сварилось, то сварилось, а заключительное решение всегда за теми, кому предстоит попробовать это замечательное, «с дымком», блюдо. Что ж, произведение кулинарного искусства Сергея Анатольевича, было оценено по достоинству всеми участниками рыбалки. А законные рыбацкие «сто грамм», лишь оттенили вкусовые нюансы плода добросовестных трудов повара.

2001 г.
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо:
Старый 18.03.2015, 13:30   #15
Замшелый
 
С нами с: 31.12.2014
Адрес: Строгино-Красногорск
Возраст: 64
Сообщений: 1,491
Сказал(а) спасибо: 2,130
Поблагодарили 6,401 раз в 2,432 сообщениях
По умолчанию Re: Из старых личных архивов

К предыдущему посту. Нашел в архивах...
200_012.jpg
__________________
" А если промахнусь и об этом узнают другие охотники?"(с)
Замшелый вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо:
Ответ

 

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:48. Часовой пояс GMT +3.


Центральный Форум Рыбаков 2006-2017 , Рыбалка без границ!
Проект Общероссийского Рыболовного Клуба "www.rusfishing.ru"
Копирование материалов форума разрешено только с письменного согласия администрации!
Внимание! Возрастные ограничения ресурса (18+)
Рыбалка On-Line

Copyright ©2006-2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Licence: www.rusfishing.ru

Яндекс.Метрика