Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков

Вернуться   Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков > Курилка Рыбака ... > Поделись рецептом. Рыбацкая кухня.

Поделись рецептом. Рыбацкая кухня. Жарка, варка, сушка, копчение рыбы и т.д. Интересные и лучшие рецепты пополнят копилку "Рыбацкого котелка".

Анонс Клубных мероприятий:
18.02.2017г. Яуза(Ст.Устиново) Однодневный Автобусный выезд.
23.02.2017г., 3-й тур Чемп. Русфишинга по ловле ФОРЕЛИ 2017.
23-26.02.2017г. Фест. "Масленица и 23 февраля" в Конаково!.
25.02.2017г., НАРОДНАЯ РЫБАЛКА 2017. (Масленица)
25.02.2017г., БЕСПЛАТНЫЙ АВТОБУС НА НР!. (Масленица)
График Фестивалей - Астраханская обл. сезон 2017г.



Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 23.01.2008, 12:14   #46
Анатолий, Серпухов
 
Аватар для Анатолий, Серпухов
 
С нами с: 28.02.2007
Адрес: Серпухов МО
Возраст: 58
Сообщений: 868
Сказал(а) спасибо: 2,539
Поблагодарили 766 раз в 328 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!


Цитата:
Сообщение от fiodor
всё правильно делаешь,я единственное ,что люблю прозрачную поэтому не настаиваю ни на чем.

Да и незабывайте,если вы ходили по ссылкам указанным выше,то там четко указано,что её нужно разбавить до 40-45 градусов,только помните,что её температура должна быть комнатной,когда спиртометром орудовать будете!!!
Зато по цвету и вкусу - хороший коньяк. И пьется мягко.
Анатолий, Серпухов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.01.2008, 11:12   #47
fiodor
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Анатолий, Серпухов
Зато по цвету и вкусу - хороший коньяк. И пьется мягко.
А кто спорит!!!
  Ответить с цитированием
Старый 24.01.2008, 13:09   #48
Кот
Член Клуба
 
Аватар для Кот
 
С нами с: 23.05.2006
Адрес: Москва, Бибирево
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 24 раз в 9 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Анатолий, Серпухов
Расскажи, что получится.
Не загадывая...и попробывать дам!
Кот вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2008, 09:23   #49
Анатолий, Серпухов
 
Аватар для Анатолий, Серпухов
 
С нами с: 28.02.2007
Адрес: Серпухов МО
Возраст: 58
Сообщений: 868
Сказал(а) спасибо: 2,539
Поблагодарили 766 раз в 328 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Кот
Не загадывая...и попробывать дам!
Согласен!
В ответ дам попробовать свою.
Анатолий, Серпухов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.01.2008, 09:37   #50
Кот
Член Клуба
 
Аватар для Кот
 
С нами с: 23.05.2006
Адрес: Москва, Бибирево
Сообщений: 301
Сказал(а) спасибо: 46
Поблагодарили 24 раз в 9 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Да уж...напробуемся...
"Придётся нажраться!" (Х/ф "Бумер")
Кот вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.01.2008, 19:20   #51
tigr
 
Аватар для tigr
 
С нами с: 17.02.2007
Адрес: Жуковский,Старково
Возраст: 54
Сообщений: 1,987
Сказал(а) спасибо: 2,214
Поблагодарили 3,448 раз в 1,071 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Мужики А Л Е 23 февраля приложу все усилия чтобы дать возможность продегустировать старинный рецепт незнамо с каких времен ( достался от прародителей).Всех наверно не обеспечу, но кто найдет мою палатку милости прошу
__________________
Тиха украинская ночь но сало надо перепрятать
РК Гжелка. Тренер
tigr вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.02.2008, 16:54   #52
Анатолий, Серпухов
 
Аватар для Анатолий, Серпухов
 
С нами с: 28.02.2007
Адрес: Серпухов МО
Возраст: 58
Сообщений: 868
Сказал(а) спасибо: 2,539
Поблагодарили 766 раз в 328 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Кот
Да уж...напробуемся...
"Придётся нажраться!" (Х/ф "Бумер")
Андрей!
Когда дегустация?
Анатолий, Серпухов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.02.2008, 06:59   #53
Ваня
 
Аватар для Ваня
 
С нами с: 12.11.2006
Адрес: Краснодарский кр.
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от tigr
Мужики А Л Е 23 февраля приложу все усилия чтобы дать возможность продегустировать старинный рецепт незнамо с каких времен ( достался от прародителей).Всех наверно не обеспечу, но кто найдет мою палатку милости прошу
Ну вот теперь все вместо рыбалки будут искать вашу палатку
Ваня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.04.2008, 16:47   #54
pilot
 
Аватар для pilot
 
С нами с: 24.03.2008
Адрес: Волгоградская обл, станица Кумылженская
Возраст: 54
Сообщений: 16
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Рецепт не мой, но однажды попробовав, не изменяю уже 5 лет.
Если на столе поставить водку, коньяк и то, что написано ниже, первым исчезает именно это:

Берем грушу, малину и вишню. Точнее веточки указанных культур толщиной с карандаш. Ветки должны быть зрелыми (не зеленые). Секатором нарезаем кусочками 1 – 1,5 см. Каждого растения, нарезанного, берется по стакану (граненому 250 грамм).
Засыпаем это все в трех литровую банку. Наливаем туда водку или самогон (до краев).
Ставим на 5-7 дней в темное, прохладное место. Дольше держать не надо. Достаем, перемешиваем, процеживаем через марлю, охлаждаем….., а дальше, я думаю, учить не надо.

На здоровье!
pilot вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.11.2008, 20:47   #55
Анатолий, Серпухов
 
Аватар для Анатолий, Серпухов
 
С нами с: 28.02.2007
Адрес: Серпухов МО
Возраст: 58
Сообщений: 868
Сказал(а) спасибо: 2,539
Поблагодарили 766 раз в 328 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Теща надавно передала небольшую баночку на 3 литра - "изделия" сделаного по рецепту, который писал выше.
Да, крепка и голова не болит
Анатолий, Серпухов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.04.2010, 12:11   #56
willey
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Решил анисовую настойку к майским сделать. 40г аниса и 20г корня имбиря завернул в марлю и залил литром водки. Поставил на неделю в темное теплое место. Думаю вот ложку меда потом стоит добавить или нет?
  Ответить с цитированием
Старый 28.04.2010, 18:24   #57
Yanny
 
С нами с: 21.11.2008
Адрес: arkhangelskaya, kotlas
Возраст: 40
Сообщений: 25
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 1 раз в 1 сообщении
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

ложку меда сразу, настойку же делаешь.
перегонять не собираешься. (да и смысла перегона после выстаивания на водке нет - не на спирте, вытяжки эфирных масел из аниса (семена думаю) нет)
Yanny вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.05.2011, 22:12   #58
Vladimirovna
 
Аватар для Vladimirovna
 
С нами с: 02.03.2011
Адрес: Санкт-Петербург, пр.Большевиков 9, и ЛенОбласть - пос.Свирица
Возраст: 51
Сообщений: 67
Сказал(а) спасибо: 77
Поблагодарили 42 раз в 26 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Не стала постить новую тему, просто хочу поделиться. В прошлом году подарили мне на праздник систему . Вот , приблизительно квартал, занималась изучением сего процесса, для дома, для семьи. И так водица + дрожжи сухие, типа саф-левюр + глюкоза ( не исключена кормежка)
Ставим гидрозатвор и дожидаемся полного скушивания сахара маленькими работниками (перед перегоном только горечь во вкусе)

Для ускорения некоторых процессов неплохо воспользоваться аквариумным приборчиком

Не забудте осветлить перед перегонкой бентонитом (он выпадет в осадок)
Изображения
Тип файла: jpg Изображение 025.jpg (42.4 Кб, 176 просмотров)
Тип файла: jpg Изображение 003.jpg (51.8 Кб, 175 просмотров)
Тип файла: jpg Изображение 017.jpg (59.0 Кб, 174 просмотров)
Vladimirovna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.05.2011, 22:22   #59
Vladimirovna
 
Аватар для Vladimirovna
 
С нами с: 02.03.2011
Адрес: Санкт-Петербург, пр.Большевиков 9, и ЛенОбласть - пос.Свирица
Возраст: 51
Сообщений: 67
Сказал(а) спасибо: 77
Поблагодарили 42 раз в 26 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Настаивание ягоды на водяной бане быстрым способом
И , такие разные конечные продукты. Фильтруем через кофейные фильтры - на столе будет стоять красивый и прозрачный продукт.
Изображения
Тип файла: jpg Изображение 083.jpg (39.1 Кб, 147 просмотров)
Тип файла: jpg Изображение 091.jpg (52.5 Кб, 157 просмотров)
Vladimirovna вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 15.07.2011, 22:29   #60
kosta10
 
Аватар для kosta10
 
С нами с: 18.08.2010
Адрес: карелия,костомукша
Возраст: 58
Сообщений: 258
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 132 раз в 104 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Еще о "нанотехнологиях". Многие пользуются для очистки воды фильтрами барьер и аквафор.А отработанные модули прекрасно подойдут для очистки "самтреста". Не жалко,можно купить новые-цена не велика,а результат выше всех похвал. Раньше применяли "родничок" - удачи.
__________________
Если фортуна повернулась к тебе задом,не расстраивайся..... Пристраивайся...
kosta10 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

 

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:01. Часовой пояс GMT +3.


Центральный Форум Рыбаков 2006-2017 , Рыбалка без границ!
Проект Общероссийского Рыболовного Клуба "www.rusfishing.ru"
Копировании материалов форума разрешено только с письменного согласия администрации!
Внимание! Возрастные ограничения ресурса (18+)
Рыбалка On-Line

Copyright ©2006-2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Licence: www.rusfishing.ru

Яндекс.Метрика