Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков

Вернуться   Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков > Курилка Рыбака ... > Поделись рецептом. Рыбацкая кухня.

Поделись рецептом. Рыбацкая кухня. Жарка, варка, сушка, копчение рыбы и т.д. Интересные и лучшие рецепты пополнят копилку "Рыбацкого котелка".

Анонс Клубных мероприятий:
18.02.2017г. Яуза(Ст.Устиново) Однодневный Автобусный выезд.
23.02.2017г., 3-й тур Чемп. Русфишинга по ловле ФОРЕЛИ 2017.
23-26.02.2017г. Фест. "Масленица и 23 февраля" в Конаково!.
25.02.2017г., НАРОДНАЯ РЫБАЛКА 2017. (Масленица)
25.02.2017г., БЕСПЛАТНЫЙ АВТОБУС НА НР!. (Масленица)
График Фестивалей - Астраханская обл. сезон 2017г.



Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20.04.2006, 12:14   #16
cergio62
 
Аватар для cergio62
 
С нами с: 15.03.2006
Адрес: Жуковский
Возраст: 54
Сообщений: 148
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию


Цитата:
Сообщение от Йожык®
вот перегонка сброженного сусла лишает смысла использование солода, поскольку все полезное будет разрушено.
Ну если честно, в самогоне я и не ищу витаминов. А вот все старинные рецепты "двойнаго перегону"- это солодовые. да и мягкость хвалят(ну я старинные книги имею ввиду ) Как-то раз, будучи в командировке на Байкодроме Космодур, встречался с земляком-ракетчиком. Годы были Лигачевско-Горбачевские, и там был сухой закон, как в штатах. У нас был спиртец с коровы(МиГ-25, гидрол) в любых количествах. А зема меня угостил тем, что им выдавали на протирку каких-то зеркал- хлебным спиртом. Запах был именно хлебный, и спиртом не пахло вовсе. Хлебнув его, я только после вдоха поверил, что это- спирт. Так зема сказал, что на точках гонят самогон из солода, и он почти не отличается от этого спирта.
Вот и хотел узнать- может, пробовал кто делать его из числа народных умельцев?

С уважением, Сергей
cergio62 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 20.04.2006, 20:31   #17
Хреноредьев
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Назло трезвенникам и моралистам.

Мятный самогон.
4 горсти сушёных листьев мяты залить 3 литрами самогона.
Настаивать 3 дня,затем перегнать.
Вновь настоять на горсти свежих листьев чёрной смородины.Подсластить по вкусу сиропом,сваренным из 1200гр сахара в 700 гр воды.
  Ответить с цитированием
Старый 21.04.2006, 00:08   #18
пилюлькин
 
Аватар для пилюлькин
 
С нами с: 14.03.2006
Адрес: г.Щербинка
Сообщений: 6,198
Сказал(а) спасибо: 9,153
Поблагодарили 11,521 раз в 6,895 сообщениях
По умолчанию

Мятный самогон.
4 горсти сушёных листьев мяты залить 3 литрами самогона.
Настаивать 3 дня,затем перегнать.
Вновь настоять на горсти свежих листьев чёрной смородины.Подсластить по вкусу сиропом,сваренным из 1200гр сахара в 700 гр воды.
------------------
судя по рецепту,вещь вкусенькая,попробую сделать..
__________________
Делаю ТО безынерционных катушек
пилюлькин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2006, 10:39   #19
sotnik
 
С нами с: 25.09.2006
Адрес: В основном Кубинка, иногда Москва, Кунцево
Возраст: 50
Сообщений: 674
Сказал(а) спасибо: 426
Поблагодарили 138 раз в 49 сообщениях
Хорошо

Цитата:
Сообщение от Хреноредьев
Это уже настойка,а мы толкуем о народном напитке!
Правильно приготовленный, в смысле выбродивший и выгнанный(или перегнанный?) самогон имеет первоначальную крепость порядка 60-65 градусов. При этом более народного напитка нет по определению. Это в дальнейшем, когда пытаешься выбрать максимальное количество продукта крепость его падает до 20-25 градусов, и после смешивания с первачом получается 40- 45, в зависимости от степени адекватности после непременнейшей дегустации в процессе добычи.
sotnik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.10.2006, 14:58   #20
Рыболов
 
Аватар для Рыболов
 
С нами с: 13.03.2006
Адрес: Николаев , Украина
Сообщений: 974
Сказал(а) спасибо: 33
Поблагодарили 7 раз в 5 сообщениях
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от cergio62
Ну если честно, в самогоне я и не ищу витаминов.
__________________
Лучше переспать , чем недоесть !
Рыболов вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.11.2006, 15:30   #21
Вик2642
 
Аватар для Вик2642
 
С нами с: 14.04.2006
Адрес: МО, Коломна
Возраст: 54
Сообщений: 560
Сказал(а) спасибо: 89
Поблагодарили 384 раз в 116 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Быстрый крепкий самогон.
3 кг. сахара
300 гр. дрожжей
3-4 кортофелины с кожурой
500гр.кефира (правда опробовано мной при СССР -сейчас кефир не понятно какой)
12 л.воды
3 дня бродит и начинаем гнать пока горит(в ложке не на бумаге)
У меня с первого раза выход получился -4.5 литра градусов под 55-60. Да кортофель порезать,а не кидать целиком .В принципе можно одни шкурки.
Вик2642 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.11.2006, 20:10   #22
Ваня
 
Аватар для Ваня
 
С нами с: 12.11.2006
Адрес: Краснодарский кр.
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Я сам самогон давно не гнал, а вот мой тесть Мастер, что мне нравится, что он кучу очисток применяет: сначала марганцем, затем молоком еже через уголь пропускает, короче чистая слеза, что не нравится: то что он настаивает на всяких травах (экспериментатор блин) последний раз на чем то тоже настоял шо я на утро еле голову поднял, а ему ходьбы шо.
Ваня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.11.2006, 22:08   #23
Хреноредьев
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Так тут не в травах дело,а в голове!
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2006, 10:47   #24
Д`митрий
Гость
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Ваня
Я сам самогон давно не гнал, а вот мой тесть Мастер, что мне нравится, что он кучу очисток применяет: сначала марганцем, затем молоком еже через уголь пропускает, короче чистая слеза, что не нравится: то что он настаивает на всяких травах (экспериментатор блин) последний раз на чем то тоже настоял шо я на утро еле голову поднял, а ему ходьбы шо.
А молоком он как чистит?
  Ответить с цитированием
Старый 27.11.2006, 20:07   #25
Ваня
 
Аватар для Ваня
 
С нами с: 12.11.2006
Адрес: Краснодарский кр.
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

На три литра продукта вливает две столовые ложки молока, оно оседает, где-то около суток, далее шлангочкай переливает в другую емкость
Ваня вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.12.2006, 16:48   #26
Буч12
 
Аватар для Буч12
 
С нами с: 13.03.2006
Адрес: г.Иваново
Возраст: 60
Сообщений: 983
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Д`митрий
А молоком он как чистит?
Извини что встрял ,не знаю как в быту очищают самогон молоком ,а в промышленности применяют сухое молоко, т.е.порошок
__________________
Следи за собой ,будь осторожен.
Буч12 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.01.2007, 23:27   #27
Гена Жесть
 
Аватар для Гена Жесть
 
С нами с: 17.10.2006
Адрес: Москва,ЦАО
Возраст: 36
Сообщений: 390
Сказал(а) спасибо: 236
Поблагодарили 211 раз в 116 сообщениях
Подмигивание Re: Это вкусное слово самогоночка!

А "манагу" из сгущеного молока кто-нить изготавливать в домашних условиях пробовал?
Гена Жесть вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2007, 19:07   #28
veterok
 
Аватар для veterok
 
С нами с: 22.03.2007
Адрес: Воронежская, Россошь
Возраст: 47
Сообщений: 6,806
Сказал(а) спасибо: 1,865
Поблагодарили 5,007 раз в 1,648 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Вопрос к Хреноредьеву. Евгений, у меня закисло полведра клубники(зажрались), добавил 1 кг сахара, растолок и тд. После перегонки клубничный дух заметен намного меньше, чем я рассчитывал. Подскажите, как улучшить органолептику напитка? Знаю о дискриминации Вашей личности, прошу ответить через своих друзей, кого ещё не посадили.
"Свободу Юрию Деточкину!"
veterok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2007, 11:57   #29
Fichkill
 
Аватар для Fichkill
 
С нами с: 22.06.2007
Адрес: Москва, Чертаново.
Возраст: 41
Сообщений: 1,070
Сказал(а) спасибо: 847
Поблагодарили 2,345 раз в 370 сообщениях
По умолчанию Натур продукт!

Всем привет! Отдыхали в Волгоградской обл., там у друга вот такой аппарат, фото№1, рецепт прост: вода, сахар, дрожжи и все, утром встаешь как ни в чем не бывало! Видимо все зависит от воды и экологии! Фото№2 употребление натур продукта вместе с местными карпиками.
Изображения
Тип файла: jpg 1.jpg (182.1 Кб, 500 просмотров)
Тип файла: jpg 2.jpg (179.3 Кб, 446 просмотров)
__________________
Ваше кредо? ВСЕГДА!
Fichkill вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2007, 12:04   #30
schulz
 
Аватар для schulz
 
С нами с: 03.05.2007
Адрес: Москва,Бирюлево-Восточное,Южное Бутово.
Возраст: 38
Сообщений: 419
Сказал(а) спасибо: 217
Поблагодарили 273 раз в 103 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Лучшая самогонка это-ТЕКИЛА
__________________
Читать отчеты без фото, все равно, что тащить бегемота на с болота!
schulz вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

 

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:03. Часовой пояс GMT +3.


Центральный Форум Рыбаков 2006-2017 , Рыбалка без границ!
Проект Общероссийского Рыболовного Клуба "www.rusfishing.ru"
Копировании материалов форума разрешено только с письменного согласия администрации!
Внимание! Возрастные ограничения ресурса (18+)
Рыбалка On-Line

Copyright ©2006-2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Licence: www.rusfishing.ru

Яндекс.Метрика