Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков

Вернуться   Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков > Курилка Рыбака ... > Поделись рецептом. Рыбацкая кухня.

Поделись рецептом. Рыбацкая кухня. Жарка, варка, сушка, копчение рыбы и т.д. Интересные и лучшие рецепты пополнят копилку "Рыбацкого котелка".

Анонс ближайших Клубных мероприятий:
24.06.2017 г., 3-й тур Чемпионата Русфишинга "ЛКЛ 2017"!
01-08.07.2017г. Клуб. Фестиваль на НВ "ВОЛЖСКИЙ ТРОФЕЙ 2017"
06-15.07.2017 Клубный Фестиваль в ДВ "ЛЕТО НА РАСКАТАХ 2017"
19-26.08.2017 Клубный Фестиваль на НВ "АРБУЗ-2017"
28.10-04.11.2017г. Командные соревн. "ЗОЛОТАЯ УНЦИЯ 2017"!


Отчёты с: 15.06-18.06. ДНЯ РОЖДЕНИЯ КЛУБА РУСФИШИНГ!
Отчёты с: 17.06. "Золотой рыбки-2017", летнего тура!
Отчёты с: 10.06. 2-го тура Чемпионата "ЛКЛ 2017"!
Отчёты с: 27.05. 1-го тура Чемпионата "ЛКЛ 2017"!

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 19.12.2016, 18:10   #181
Новиночка))
 
Аватар для Новиночка))
 
С нами с: 06.09.2011
Адрес: Балашиха Новый Свет
Возраст: 30
Сообщений: 360
Сказал(а) спасибо: 1,557
Поблагодарили 588 раз в 175 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!


Эх бежит родимая

Купил вишню хочу попробывать с ней настоять.

Также делал Лимончело / Аппельсиновую / Кедровку / Барборисовку / Бехеровка / Сморидина / Черника / Чачу их винограда

Это точно лучше покупного пойла

Щас на майл ру статья

2 часа назад, источник: РИА Новости
Число погибших от отравления «Боярышником» в Иркутске возросло до 41


Печалька Берегите себя
Изображения
Тип файла: jpg SAM_0012.jpg (39.5 Кб, 69 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0013.jpg (41.0 Кб, 77 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0014.jpg (39.3 Кб, 69 просмотров)
Новиночка)) вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 19.12.2016, 20:27   #182
Новиночка))
 
Аватар для Новиночка))
 
С нами с: 06.09.2011
Адрес: Балашиха Новый Свет
Возраст: 30
Сообщений: 360
Сказал(а) спасибо: 1,557
Поблагодарили 588 раз в 175 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Завершил процесс . надо ехать супругу забирать с работы да мне в принципе хватит ) грубо говоря 6791 мл 40 С натур продукта

Результат 91 градус . с коррекция температуры 90,54

Как то так
Изображения
Тип файла: jpg SAM_0015.jpg (38.7 Кб, 54 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0016.jpg (26.0 Кб, 59 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0017.jpg (46.8 Кб, 61 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0018.jpg (49.3 Кб, 58 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0019.jpg (51.8 Кб, 60 просмотров)
Тип файла: jpg SAM_0020.jpg (53.5 Кб, 57 просмотров)
Новиночка)) вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 19.12.2016, 20:33   #183
ЧАП
Заблокирован
 
С нами с: 15.11.2010
Адрес: Москва Медведково
Сообщений: 1,644
Сказал(а) спасибо: 959
Поблагодарили 1,318 раз в 656 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Сегодня тоже варил,второй перегон,заняло около 10 часов.
ЧАП вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо:
Старый 19.12.2016, 20:42   #184
murzik
 
Аватар для murzik
 
С нами с: 11.02.2008
Адрес: Москва, теперь г. Московский.
Возраст: 51
Сообщений: 747
Сказал(а) спасибо: 115
Поблагодарили 618 раз в 275 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Новиночка)) Посмотреть сообщение
Это точно лучше покупного пойла
Однозначно!
murzik вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 23.12.2016, 22:51   #185
I7ypreH
 
С нами с: 11.12.2015
Адрес: Пермский край
Возраст: 30
Сообщений: 105
Сказал(а) спасибо: 427
Поблагодарили 46 раз в 34 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Рафон Посмотреть сообщение
Можно наверно как в повести о солдате Иване Чонкине и из дерьма гнать - дерьмовочку, но если брать нормальные дрожжи( не пакмая)и солод, то дешевле чем рублей 120 за литр не получается никак. Личная морока не в счет.
личная морока не в счет-очень тонко подмечено. насчет дерьмовочки...как говорится бабушка надвое сказала.пробовал на винных, хороших, дорогих дрожжах и на сахаре - вкус,запах,цвет один в один как и на обычных дрожжах (после фильтрации через аквафор точно)солод у нас, грубо говоря в деревне не купить просто как и винные дрожжи,да и мороки больше с ним.хотя не спорю :если сравнивать сахарную брагу и обычные дрожжи и винные дрожжи и солод то скорее всего ,победит второй дуэт. но дерьмом простите хорошо приготовленный "простой " самогон называть уж точно не стоит. и так к слову: недавно обедал в кафешке в Перми в карте вин за бутылку самогона на солоде (0.5!!!!) просют всего 2000 рублей а вы говорите себестоимость 120 за литр

---------- Сообщение добавлено в 22:51 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 22:21 ----------

Цитата:
Сообщение от Новиночка)) Посмотреть сообщение
Эх бежит родимая

Купил вишню хочу попробывать с ней настоять.

Также делал Лимончело / Аппельсиновую / Кедровку / Барборисовку / Бехеровка / Сморидина / Черника / Чачу их винограда

Это точно лучше покупного пойла

Щас на майл ру статья

2 часа назад, источник: РИА Новости
Число погибших от отравления «Боярышником» в Иркутске возросло до 41


Печалька Берегите себя
тоже делал лимончелло ,мандариновоую, кедровку ,чачу-все очень достойно вкусно и покатно=) друзья угощали настоянным на красной смородине (говорят в течении года звиздят наверно ) но очень понравилось
__________________
аква 2600-тоха 2.5-ривьера 3200 ск+кама5-ривьера 3200+sea pro T15S-флагман 350л + sea pro T15S
I7ypreH вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 24.12.2016, 07:37   #186
GKTOTQ
Заблокирован
 
С нами с: 13.12.2008
Адрес: москва
Сообщений: 8,802
Сказал(а) спасибо: 3,329
Поблагодарили 6,043 раз в 3,422 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

не спится..., в голову лезет всякая чушь...
Возможен ли такой вариант... вода в проточный змеевик подается не из крана ц\ водопровода, а ,типа, самотёком их бочки???
GKTOTQ вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо:
Старый 24.12.2016, 08:11   #187
NikM
 
Аватар для NikM
 
С нами с: 28.02.2009
Адрес: Йошкар-Ола
Возраст: 47
Сообщений: 520
Сказал(а) спасибо: 342
Поблагодарили 306 раз в 124 сообщениях
Сообщение Re: Это вкусное слово самогоночка!

Да, на даче так и гоню летом вода поступает самотеком с накопительного бака, можно и из бочки только, чтоб воды хватило.
NikM вне форума   Ответить с цитированием
Сказали cпасибо:
Старый 25.12.2016, 03:26   #188
Антипов Алексей
 
Аватар для Антипов Алексей
 
С нами с: 08.01.2010
Адрес: Моск. обл., г. Истра
Возраст: 41
Сообщений: 783
Сказал(а) спасибо: 3,728
Поблагодарили 3,226 раз в 636 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Не спится чё то. Дай думаю на РФ зайду, погляжу чем народ живет. А тут тема такая интересная!!! Ща сначала лопатить придется. Тоже "подгоняю" трохи для сэбэ. Но пока пользую старенький советский заводской аппарат. Вот думаю даст ли покупка нового современного аппарата улучшение качества сэма при сохранении способа приготовления браги? Мож хто подскажет?
Антипов Алексей вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.12.2016, 08:44   #189
Dozent
 
С нами с: 25.09.2008
Адрес: М
Сообщений: 697
Сказал(а) спасибо: 67
Поблагодарили 69 раз в 53 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Новиночка)) Посмотреть сообщение
Завершил процесс . надо ехать супругу забирать с работы да мне в принципе хватит ) грубо говоря 6791 мл 40 С натур продукта

Результат 91 градус . с коррекция температуры 90,54

Как то так
На фото Ареометр асп-3?
Dozent вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.12.2016, 08:56   #190
Новиночка))
 
Аватар для Новиночка))
 
С нами с: 06.09.2011
Адрес: Балашиха Новый Свет
Возраст: 30
Сообщений: 360
Сказал(а) спасибо: 1,557
Поблагодарили 588 раз в 175 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Dozent Посмотреть сообщение
На фото Ареометр асп-3?
Да они самые родимые.

С бутылка Сэма 3 л 90с вышло 1 л чистенькой 3 литра на вишни поставил и 3 литра на красной смородине. Крепость 50 с вчера перед сном пару рюмашек попробовал. Спал как дите глазики закрыл открыл уже утро оказывается)) самочувствие на 5/5. Бау уголь всё-таки делает своё дело реккомендую

---------- Сообщение добавлено в 08:56 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:53 ----------

Цитата:
Сообщение от Антипов Алексей Посмотреть сообщение
Не спится чё то. Дай думаю на РФ зайду, погляжу чем народ живет. А тут тема такая интересная!!! Ща сначала лопатить придется. Тоже "подгоняю" трохи для сэбэ. Но пока пользую старенький советский заводской аппарат. Вот думаю даст ли покупка нового современного аппарата улучшение качества сэма при сохранении способа приготовления браги? Мож хто подскажет?
Однозначно даст мои фото выше. Сэмом как таковым не пахнет . кого угощал все довольны. И не понимают почему нет такого штына как обычно характерного при слове самогон
Новиночка)) вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 12.01.2017, 13:33   #191
Жена_рыбака
 
Аватар для Жена_рыбака
 
С нами с: 08.01.2013
Адрес: Москва
Возраст: 46
Сообщений: 8,088
Сказал(а) спасибо: 21,243
Поблагодарили 22,647 раз в 11,382 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Добрый день!
Обращаюсь к опытным самогонщикам. Выбираю модель аппарата, в связи с этим несколько вопросов. Оговорюсь, что гнать будем фруктовые или зерновые дистилляты в небольших количествах (планирую по 5-10 литров разной браги ставить)
1. Как лучше: двойная перегонка в два этапа на обычном дистилляторе с двойным отсечением голов и одним хвостов или сразу можно использовать аппарат типа "Горыныч" двойной перегонки с одним отсечением голов и, как пишут производители, хвосты отсекутся сами?
2. Или лучше взять с двумя сухопарниками, один из которых разборный (типа Горыныч Абрамова)?
3. Есть ли у кого-нибудь опыт использования португальских аламбиков?
4. Есть ли у кого-то сравнительный опыт по разным производителям и маркам аппаратов(Горыныч челябинский, Добрый жар и пр)?
__________________
Быть добру!
Жена_рыбака вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.01.2017, 12:44   #192
murzik
 
Аватар для murzik
 
С нами с: 11.02.2008
Адрес: Москва, теперь г. Московский.
Возраст: 51
Сообщений: 747
Сказал(а) спасибо: 115
Поблагодарили 618 раз в 275 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от Жена_рыбака Посмотреть сообщение
Добрый день!
Обращаюсь к опытным самогонщикам. Выбираю модель аппарата, в связи с этим несколько вопросов. Оговорюсь, что гнать будем фруктовые или зерновые дистилляты в небольших количествах (планирую по 5-10 литров разной браги ставить)
1. Как лучше: двойная перегонка в два этапа на обычном дистилляторе с двойным отсечением голов и одним хвостов или сразу можно использовать аппарат типа "Горыныч" двойной перегонки с одним отсечением голов и, как пишут производители, хвосты отсекутся сами?
2. Или лучше взять с двумя сухопарниками, один из которых разборный (типа Горыныч Абрамова)?
3. Есть ли у кого-нибудь опыт использования португальских аламбиков?
4. Есть ли у кого-то сравнительный опыт по разным производителям и маркам аппаратов(Горыныч челябинский, Добрый жар и пр)?
Ну не знаю, насколько могу считать себя опытным, но попробую ответить так сказать "со своей колокольни":
1. При двойной перегонке, первый прогон обычно не дробят. А так, двойная или одинарная перегонка-это вопрос "религии". При правильном подходе и в первом и во втором случае получаются очень хорошие напитки.
2. Исходя из личного опыта, второй сухопарник лишний. (Ничего напитку не добавляет).
3. Аппарат или аламбик, также считаю вопросом "религии". Конструктивно они одинаковы, разница в материале и, соответственно в цене. Обсуждать достоинства и недостатки меди и нержи - никакой темы не хватит. Сам аламбиком не пользовался, но он есть у моего приятеля. Кардинальной разницы в напитках я не вижу. Приятель видит
4. Имею опыт использования трёх аппаратов (не считая самопальных). Сейчас в использовании четвёртый. Сравнивать их здесь не считаю корректным, так как получится откровенная реклама. Большинство промышленно выпускаемых аппаратов вполне достойные. Разница в деталях, ну и в собственных требованиях к продукту на выходе. Последний свой аппарат указывал выше, но прям однозначно рекомендовать его не стал бы, ввиду не совсем простой эксплуатации. Как то так...
Пы.Сы. 5-10 л браги... Какой же выход Вы планируете получать с такого объема?
murzik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.01.2017, 16:57   #193
Жена_рыбака
 
Аватар для Жена_рыбака
 
С нами с: 08.01.2013
Адрес: Москва
Возраст: 46
Сообщений: 8,088
Сказал(а) спасибо: 21,243
Поблагодарили 22,647 раз в 11,382 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от murzik Посмотреть сообщение
Ну не знаю, насколько могу считать себя опытным, но попробую ответить так сказать "со своей колокольни":
1. При двойной перегонке, первый прогон обычно не дробят. А так, двойная или одинарная перегонка-это вопрос "религии". При правильном подходе и в первом и во втором случае получаются очень хорошие напитки.
2. Исходя из личного опыта, второй сухопарник лишний. (Ничего напитку не добавляет).
3. Аппарат или аламбик, также считаю вопросом "религии". Конструктивно они одинаковы, разница в материале и, соответственно в цене. Обсуждать достоинства и недостатки меди и нержи - никакой темы не хватит. Сам аламбиком не пользовался, но он есть у моего приятеля. Кардинальной разницы в напитках я не вижу. Приятель видит
4. Имею опыт использования трёх аппаратов (не считая самопальных). Сейчас в использовании четвёртый. Сравнивать их здесь не считаю корректным, так как получится откровенная реклама. Большинство промышленно выпускаемых аппаратов вполне достойные. Разница в деталях, ну и в собственных требованиях к продукту на выходе. Последний свой аппарат указывал выше, но прям однозначно рекомендовать его не стал бы, ввиду не совсем простой эксплуатации. Как то так...
Пы.Сы. 5-10 л браги... Какой же выход Вы планируете получать с такого объема?
Посмотрела Ваш аппарат. Сразу вопрос. Это бражная колонна? ХД4 такого же типа? В чем разница между такими колоннами и раздельными сухопарниками и холодильниками (влияет конструктив на качество, скорость, технику)?
Литра 65 градусной вполне хватит а со временем бак можно и заменить.
Сразу поняла, что если буду брать с раздельным холодильником, то змеевик буду менять метра на три. В комплекте как я поняла идут метровые.
__________________
Быть добру!
Жена_рыбака вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.01.2017, 19:46   #194
murzik
 
Аватар для murzik
 
С нами с: 11.02.2008
Адрес: Москва, теперь г. Московский.
Возраст: 51
Сообщений: 747
Сказал(а) спасибо: 115
Поблагодарили 618 раз в 275 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Да, ХД4, условно такого же типа. Есть некоторые технические различия. Отличие от сухопарника, если глубоко не копать, в крепости на выходе.
Не очень понял Ваши слова относительно трехметрового змеевика?
murzik вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.01.2017, 20:20   #195
Жена_рыбака
 
Аватар для Жена_рыбака
 
С нами с: 08.01.2013
Адрес: Москва
Возраст: 46
Сообщений: 8,088
Сказал(а) спасибо: 21,243
Поблагодарили 22,647 раз в 11,382 сообщениях
По умолчанию Re: Это вкусное слово самогоночка!

Цитата:
Сообщение от murzik Посмотреть сообщение
Да, ХД4, условно такого же типа. Есть некоторые технические различия. Отличие от сухопарника, если глубоко не копать, в крепости на выходе.
Не очень понял Ваши слова относительно трехметрового змеевика?
Общая длина трубки змеевика (в прямом виде). В намотке 20 см.

То есть вертикальные колонны производителенее обычных? Но на плиту не поставишь?
__________________
Быть добру!
Жена_рыбака вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

 

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 15:23. Часовой пояс GMT +3.


Центральный Форум Рыбаков 2006-2017 , Рыбалка без границ!
Проект Общероссийского Рыболовного Клуба "www.rusfishing.ru"
Копирование материалов форума разрешено только с письменного согласия администрации!
Внимание! Возрастные ограничения ресурса (18+)
Рыбалка On-Line

Copyright ©2006-2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Licence: www.rusfishing.ru

Яндекс.Метрика