Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков

Вернуться   Рыбалка без границ. Центральный Форум Рыбаков > Курилка Рыбака ... > Поделись рецептом. Рыбацкая кухня.

Поделись рецептом. Рыбацкая кухня. Жарка, варка, сушка, копчение рыбы и т.д. Интересные и лучшие рецепты пополнят копилку "Рыбацкого котелка".


Анонс ближайших Клубных мероприятий:
20-23.09.2018г. Клубный выезд на Чебоксарское вдхр.
06.10.2018г. "Золотая рыбка 2018", осенний тур!
27.10-03.11.2018г. "ЗОЛОТАЯ УНЦИЯ 2018" турнир (осень)!

Отчёты с: 14-16.09. Фестиваля "Золотая Осень 2018"
Отчёты с: 15.09. 5 этапа Турнира «Посиделки 2018» (фидер)
Отчёты с: 08.09. Кубка РУСФИШИНГА "ОСЕННИЙ КАРП 2018".
Отчёты с: 18-25.08. Клуб. Фест. на НВ "АРБУЗ 2018"
Отчёты с: 28.07. 4 этапа Турнира «Посиделки 2018» (фидер)
Отчёты с: 21.07. Кубка РУСФИШИНГА "ЛЕТНИЙ КАРП 2018".
Отчёты с: 07-14.07. Фест. "Кубок телеканала Дикий 2018".

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 20.11.2012, 09:42   #1
Agronomist
 
Аватар для Agronomist
 
С нами с: 31.07.2012
Адрес: Москва
Возраст: 38
Сообщений: 885
Сказал(а) спасибо: 1,162
Поблагодарили 1,153 раз в 389 сообщениях
По умолчанию Сухарики Антигриппозные!!!


Вот фирменный рецепт антиГРИППОЗНЫХ гренок!!!

Хлеб черный Бородинский, масло лучше нерафинированное (для запаха), чеснок, сыр можно маасдам!!!

Режем хлебушек (да наш Россейский) на кусочки, НЕ ТОЛСТЫЕ, и равные!!!
Натираем чесноком повсюду (для облегчения можно взять чесночное масло, тогда равномерно распределяем по кусочку), и......жарим на нерафинированном подсолнечном маслице!!! До появления хруста и румяной, нежной корочки, далее посыпаем тертым сыром и закрываем буквально на пяток минут крышкой, оставив медленный огонек, чтобы сыр растаял на наших хлебцах-сухариках-греночках!!!

Посыпаем мелко нарезанным укропчиком или петрушечкой и подаем на стол!!!

Водочка, пивко или винцо приветствуются!!!

А если положить на греночку шпротинку с малосольным огурчиком......

Или маслице селёдочное....

Или помидорку с тунцом......

Вообщем попробуйте сами и расскажите!!!
Agronomist вне форума   Ответить с цитированием
Сказали спасибо:
Старый 21.11.2012, 07:06   #2
Дядька ANDR
 
Аватар для Дядька ANDR
 
С нами с: 05.03.2010
Адрес: Москва Юг липецкая ул.дом 13
Возраст: 60
Сообщений: 14,148
Сказал(а) спасибо: 5,170
Поблагодарили 9,142 раз в 5,440 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

"антибактериальные свойства" чеснока обусловлены наличием в его составе вещества "аллицин". так вот он гибнет при термообработке. так что сухарики с чесноком чиста вкусовой продукт.
жареный чеснок или масло чеснока способствует образованию в организме сероводорода. не очень полезная хрень... так...попер....ть в компании.))))))))))

---------- Сообщение добавлено в 08:06 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 08:01 ----------

Аллици́н — химическое соединение, содержащееся в чесноке, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием
Аллицин не встречается в чесноке в своем естественном состоянии. При чистке чеснока фермент аллииназа воздействует на аллиин, превращая его в аллицин. Аллиин — аминокислота, которая не входит в состав природных белков.
Аллицин — не очень стабильное соединение. Он медленно разрушается после отстаивания и быстро — при готовке.
Острый, жгучий запах свежего чеснока также обусловлен аллицином
__________________
катушки "эксия":ТО, ремонт, заказ. ремонт спинингов.замена солида
Дядька ANDR вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2013, 14:48   #3
NoTa
 
С нами с: 13.04.2009
Адрес: глубокийНЕгород)))
Возраст: 40
Сообщений: 2,953
Сказал(а) спасибо: 989
Поблагодарили 800 раз в 525 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

все. хочу. сегодня буду делать))))))))))))
__________________
NoTa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2013, 22:31   #4
vladuha63
 
С нами с: 21.11.2011
Адрес: елгава,латвия
Сообщений: 77
Сказал(а) спасибо: 100
Поблагодарили 122 раз в 36 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

А я делаю немного по другому.Сначала жарю хлеб,а потом натираю его чесноком.И натирается легче и чеснок не подвергается термообработке.Правда без сыра,но его можно и сверху положить.Да и килечка на таком хлебушке не плохо идет.
vladuha63 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.12.2013, 23:24   #5
Glad
 
С нами с: 19.12.2013
Адрес: Москва
Возраст: 34
Сообщений: 17
Сказал(а) спасибо: 5
Поблагодарили 18 раз в 9 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Крутой рецепт, и простой, как раз в холодильнике есть все что нужно. Пойду нажарю себе гренок, спасибо за идею.
Glad вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2014, 17:02   #6
Максай
 
С нами с: 02.12.2010
Адрес: г.Москва
Возраст: 40
Сообщений: 37
Сказал(а) спасибо: 198
Поблагодарили 159 раз в 26 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Суперские сухарики получаются,под пивко просто КАЙФФФФФФ!!!!!!!
__________________
На рыбалке хорошо,а с друзьями еще лучше
Максай вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2014, 19:02   #7
Memfisto
 
Аватар для Memfisto
 
С нами с: 18.05.2008
Адрес: Зеленоград
Возраст: 36
Сообщений: 2,920
Сказал(а) спасибо: 973
Поблагодарили 1,727 раз в 1,108 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Цитата:
Сообщение от vladuha63 Посмотреть сообщение
А я делаю немного по другому.Сначала жарю хлеб,а потом натираю его чесноком.И натирается легче и чеснок не подвергается термообработке.Правда без сыра,но его можно и сверху положить.Да и килечка на таком хлебушке не плохо идет.
Ага, аналогично
Правда я чеснок и так еще уплетаю, по головке за раз могу с супчиком в прикуску навернуть
Memfisto вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.01.2014, 09:09   #8
Ихтиолог
 
С нами с: 21.03.2008
Адрес: Мск
Сообщений: 5,053
Сказал(а) спасибо: 2,186
Поблагодарили 5,146 раз в 2,452 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Экспресс тар-тар для сухарей. В майонез, чеснокодавилкой, давим несколько соленых огурцов и пару зубьев чеснока. Мешаем, макаем, распылившемся в улыбке от удовольствия.
Майонез лучше сделать свой, но это уже не экспресс.
__________________
Еntеr нажат, к чему теперь рыданья...
Ихтиолог вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2014, 11:31   #9
Канбоец
 
Аватар для Канбоец
 
С нами с: 26.02.2012
Адрес: Москва, Теплый стан - Коньково
Возраст: 45
Сообщений: 3,052
Сказал(а) спасибо: 5,168
Поблагодарили 10,032 раз в 2,430 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

да, пацаны, от таких рецептов задница будет - на телеге не объехать!
Канбоец вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.01.2014, 11:44   #10
Alex7633
 
Аватар для Alex7633
 
С нами с: 04.03.2009
Адрес: м.Щёлквская
Возраст: 42
Сообщений: 2,412
Сказал(а) спасибо: 2,972
Поблагодарили 1,596 раз в 691 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Чёрный хлеб нарезаем порционно на 2 куска. Обжариваем, натираем чесноком, кладем по 3 шпротины.
(Внимательно!!! выбираем банку где в составе строго: килька, а не что попало!!!)
Выкладываем бутерброды на блюдо и крупной теркой крошим на них сыр "Российский".
Данная закуска разлетается раньше водки, поэтому советую брать сразу 2 банки шпрот.

Категорически не рекомендуется добавлять майонез, помидоры и всякую хр. за исключением зелени.
__________________
Si vis pacem, para bellum.
Alex7633 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.01.2014, 12:19   #11
Nikolay_RF
 
С нами с: 21.01.2014
Адрес: Санкт-Петербург Садовая
Сообщений: 2
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз в 0 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Ммммм... Люблю такие гренки!
Nikolay_RF вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.06.2014, 00:10   #12
sgd66
 
С нами с: 09.04.2012
Адрес: Москва, Крылатское
Сообщений: 329
Сказал(а) спасибо: 1,562
Поблагодарили 802 раз в 183 сообщениях
По умолчанию Re: Сухарики Антигриппозные!!!

Боюсь, что выпадаю из крепкой обоймы предложенных рецептов, но рискну предложить. На оливковом масле поджарить хороший (правда, грех так говорить о хлебе) ломоть белого хлеба. Затем натереть его чесноком, затем половинкой вяленого помидора (наконец-то стал и у нас продаваться), в финале сбрызнуть ломоть зеленым оливковым маслом. Оч-чень вкусно, и не менее полезно!
sgd66 вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

 

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 12:19. Часовой пояс GMT +3.


Центральный Форум Рыбаков 2006-2018 , Рыбалка без границ!
Проект Общероссийского Рыболовного Клуба "www.rusfishing.ru"
Копирование материалов форума разрешено только с письменного согласия администрации!
Внимание! Возрастные ограничения ресурса (18+)
Рыбалка On-Line

Copyright ©2006-2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Licence: www.rusfishing.ru

Яндекс.Метрика