Есть на карте "У Емели на Ахтубе". Харабали (Просматривают: 3)

Морозилки Вам точно ещё нужны и не одна...
Количество народу приезжающих растёт , а лари в том же количестве.
Да и ещё честно бесят все те кто , набивает мешки всем подряд и не чистят даже....
А потом бросают в морозилку мешок и он замерзает как упал (раком)..
Через пару - тройку дней , всё это колом лежит и место уйму занимает..((
И начинают говорить , что места нет...
НХНЧ

ИВАНЫЧ 78 сказал(а):

Морозилки Вам точно ещё нужны и не одна...
Количество народу приезжающих растёт , а лари в том же количестве.
Да и ещё честно бесят все те кто , набивает мешки всем подряд и не чистят даже....
А потом бросают в морозилку мешок и он замерзает как упал (раком)..
Через пару - тройку дней , всё это колом лежит и место уйму занимает..((
И начинают говорить , что места нет...
НХНЧ

Нажмите, чтобы раскрыть...

Иваныч, люто плюсую!
Год назад поднимал эту тему. Мало того, что колом стоит и место занимает, так БОЛЬШОЙ ОБЪЕМ СВЕЖЕЙ РЫБЫ положенный в ларь, РАЗМОРАЖИВАЕТ УЖЕ ЗАМОРОЗИВШУЮСЯ ранее положенную в ларь рыбу и получается ИСПОРЧЕННАЯ ВТОРИЧНАЯ ЗАМОРОЗКА!
Реально выбешивает, когда ипешся на жаре или в ночи, чистишь, порционно режешь, пакуешь аккуратно и потом обнаруживаешь, что часть тушек потемнели от повторной заморозки из за наваленной сверху или сбоку массы....

Alsefil сказал(а):

Всем здравствуйте. Хотел поделится своим Вау!!! Кто читал мои отчётики по сентябрьской рыбалке, тот в курсе, что мы были с рыбкой. В эту рыбалку было много окуня разнокалиберного, и по началу нашей рыбалки с судаком было не совсем хорошо, поэтому брали окуня, чтобы закоптить и угостить близких и друзей. Скажу Вам честно, мне удалось порадовать и удовлетворить их хочу. По приезду домой, на следующий день поехал на дачу и закоптили первую партию, через день привёз на работу, у парней не было предела восторга. Всем понравилось, поэтому в выходные копчение ещё определенного количества рыбки. Пришли друзья на выходных ответить мою днюху, которая была в то время, когда я был на базе, пивко+рыбка, супер. Потом под мясо чай и рыбка осталась, взял на работу, парни в восторге. В общем, всё удалось, и отдых на базе, и восторг близких и друзей дарами Ахтубы. Спасибо, администрации базы, ну и Ахтубе конечно, что были щедры к нам. Всем НХНЧ, ловись рыбка большая, а маленькая рости!!!!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Присоединяюсь к всему вышесказанному....

И я вынужден констатировать весьма грустный факт.........рыба, привезённая с базы, катастрофически заканчивается ....хотя мы её экономим изо всех сил....

Вчера, пользуясь выходным днём и хорошей погодой, мы закоптили у себя во дворе пару судачков........слопали сразу, даже не дав остыть.....
В общем, судаки закончились....
Таранку слопали самую первую - через неделю после приезда уже ни одной не оставалось - и это с учётом того, что в Харабали на обратном пути мы ещё прикупили немного....вот теперь и судаки......парочка щук еще есть, но, чувствую, и им недолго осталось....

Все домашние, друзья и знакомые в полном восторге...уже спрашивают когда мы ещё поедем.......а узнав о том, что только не следующий год делают грустное лицо и удручённо кивают головой........

Коль пошла такая пьянка, с Вашего позволения внесу свои пять копеек, по результату своего холодного копчения жерешков. Всем удачи ну и НХНЧ!!!

Всем привет.
База приём! Приём! Как связь?
Вы куда все опять пропали?
Какие свежие новости? Как рыбалка , погода?
Отдельно , как охота?
Народ и форумчане уже совсем соскучились по новостямлетние фотки выставляют..
Ждём с нетерпением!
Всем НХНЧ!

На сколько смог узнать..
Сейчас уже несколько дней на базе с интернетом проблемы

Наверное солдатики опять начали играть в войнушку
Будем ждать окончания игры и свежих новостей.

Всем привет! Небольшой отчёт о очередной поездке на Емеляфиш с 3 по 8 октября. Прибыли на базу как всегда утром, разобрали вещи и снасти, перекусили, по 50 за приезд и сразу в бой. В обед были на воде. Так как первые два дня без лодки, рыбочили с берега на Ашулуке. Первый день погода отличная, даже купались и загорали в перерывах поклевок, по рыбалке, поклевок было много как на фидер, так и на спиннинг, но до 1.5 кг. Трофеев не было. Отводной на спиннинг и червь с кукурузой на фидер был для рыбы в приоритете. На второй день с Ашулука до базы пришлось шлёпать пешком ( с 35 кг. рыбой) оставив машину ночевать в поле, не успели вовремя собраться до хорошего дождя. Утром следующего дня благополучно перегнали машину на базу. Теперь, будучи дома, вспоминаем этот небольшой, но увлекательный марш-бросок по размытой напрочь дороге ,по дождем ,с бадьей рыбы в одной руке и вещами в другой практически в полной темноте.
Последние 3 дня рыбачили с лодки на большой так сказать воде, погода была солнечная, но немного ветренная, в ночь небольшие заморозки.Троллинг очень слабо, отводной, малек и джиг рулил. Ловили в троем, поэтому одного высаживали на берегу на фидер в разных местах. Поклевки были не частые, выходами, но кукан утром и вечером был полным. В результате наловили и судака, и жереха, буффало, очень много окуня, но замеры тоже не превысили 1.5 кг. Так же пробывали ловить в ночь с берега (напротив креста). Поклевки были в вечернюю зорьку, как полностью стемнело, "как отрезало". Закидывали на малька, бойлы и остальные классические насадки. Досидев до часу ночи, замерзнув как "суслики"поплыли на базу, причем один из друзей в прямом смысле слова, нечаянно плюхнулся в воду уже у ,скользкой от лёгкого мороза, пристани.
В общем рыбалка удалась во всех смыслах этого слова: рыбы наловили сколько и планировали (хоть и без трофеев), отдохнули здорово, пообщались с хорошими людьми и приключения были, нам все как всегда все понравилось.
Игорь, Дмитрий, Степаныч , вам отдельное спасибо за организацию благоприятных условий для нашего отдыха на вашей (практически родной для меня) базе Емеляфиш. Успехов Вам, здоровья и процветания. До новых встреч!!!

Немного фоток.

Красавцы ! Так держать !
Чем больше отчётов , тем интереснее!
НХНЧ!

ИВАНЫЧ 78 сказал(а):

Красавцы ! Так держать !
Чем больше отчётов , тем интереснее!
НХНЧ!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Санёчек, привет! У тебя то как с осенним выездом? Вроде ты собирался да и поохотится? Всем добра и НХНЧ!!!

Alsefil сказал(а):

Санёчек, привет! У тебя то как с осенним выездом? Вроде ты собирался да и поохотится? Всем добра и НХНЧ!!!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Привет , привет.
Выезд планировали как раз после выставки на 3 недельки , но пока не можем. В новой квартире ремонт доделали почти и надо переездом заниматься Да и старую отдавать строителям под ремонт Дел пипец...

Но уже не выдержал и сегодня рано утром поехали на платник , открыли сезон по форели Очень клёво отдохнули и поймали свои рыбки. Были сходы и прекрасная борьба
Вообщем оторвался немного.
А сам то конечно очень хочу в Астрахань.
Вот как-то так
Всем приветище и кучу позитива .
НХНЧ

Alsefil сказал(а):

Коль пошла такая пьянка, с Вашего позволения внесу свои пять копеек, по результату своего холодного копчения жерешков. Всем удачи ну и НХНЧ!!!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Приветствую Вас, если не сложно, не трудно, подскажите как такую красоту делаете. Заранее спасибо.

Димастый 66 сказал(а):

Приветствую Вас, если не сложно, не трудно, подскажите как такую красоту делаете. Заранее спасибо.

Нажмите, чтобы раскрыть...

День добрый. В принципе ни чего сложного, не много трудоемкая подготовка самого продукта. Я бы разместил видео, но не к чему, в интернете и так хватает информации. Я делал так: пойманные в Астрахани жереха, там же были забалычены, и выветривались 4 ночи на террасе в рыбацком домике. По приезду домой вывесил их на балконе, в первые же выходные поехали на дачу и закоптили. Два года назад жена с детьми, подарили на день рожденья дымогенератор, Интернет пестрит ими. Не стал делать специальную емкость в которой развесить рыбу, взял картонную коробку, в верху по середине проколол его на сквозь подставкой под удилище, на дно положил фольгу (чтобы жирок с рыбки капал на неё), сверху в углу проткнул дырку и вывел трубку для выхода дыма, в нижней части, с боку проткнул коробку и ввел трубку дымогенератора, засыпал в него щепу, подключил к нему через шланг аквариумный кислородный компрессор. Все готово. Для того. чтобы рыбка была более золотистой, её надо смазать подсолнечным маслом, я этого не делал, но думаю надо было бы. Все рыбка готова вешаем её в коробку. Коробку заклеиваем скотчем, чтобы не было щелей, затем подключаем компрессор к сети и поджигаем щепу через отверстие в дымогенераторе. Я запустил процесс в 13.30, где то в 17 часов, меня от этого процесса отвлек товарищ, пошел к нему покушать мясо и попить чайку. Вернулся к 23 часам, дымок уже из трубочки перестал идти, все отключил и оставил до утра. Что из этого получилось Вы видели.
Прошу никого меня не судить, сам понимаю, что делал не совсем правильно, но получилось вкусно и кто пробовал всем понравилось. Главное начать, осталось теперь совершенствоваться.
Всем добра и НХНЧ!!!

Alsefil сказал(а):

День добрый. В принципе ни чего сложного, не много трудоемкая подготовка самого продукта. Я бы разместил видео, но не к чему, в интернете и так хватает информации. Я делал так: пойманные в Астрахани жереха, там же были забалычены, и выветривались 4 ночи на террасе в рыбацком домике. По приезду домой вывесил их на балконе, в первые же выходные поехали на дачу и закоптили. Два года назад жена с детьми, подарили на день рожденья дымогенератор, Интернет пестрит ими. Не стал делать специальную емкость в которой развесить рыбу, взял картонную коробку, в верху по середине проколол его на сквозь подставкой под удилище, на дно положил фольгу (чтобы жирок с рыбки капал на неё), сверху в углу проткнул дырку и вывел трубку для выхода дыма, в нижней части, с боку проткнул коробку и ввел трубку дымогенератора, засыпал в него щепу, подключил к нему через шланг аквариумный кислородный компрессор. Все готово. Для того. чтобы рыбка была более золотистой, её надо смазать подсолнечным маслом, я этого не делал, но думаю надо было бы. Все рыбка готова вешаем её в коробку. Коробку заклеиваем скотчем, чтобы не было щелей, затем подключаем компрессор к сети и поджигаем щепу через отверстие в дымогенераторе. Я запустил процесс в 13.30, где то в 17 часов, меня от этого процесса отвлек товарищ, пошел к нему покушать мясо и попить чайку. Вернулся к 23 часам, дымок уже из трубочки перестал идти, все отключил и оставил до утра. Что из этого получилось Вы видели.
Прошу никого меня не судить, сам понимаю, что делал не совсем правильно, но получилось вкусно и кто пробовал всем понравилось. Главное начать, осталось теперь совершенствоваться.
Всем добра и НХНЧ!!!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Шурик пламенный привет тебе и семье!
Классно все описал, но и я вставлю(попробую) свои 3 копейки.
Дымогенератор - это круто. У меня сват в Белгороде занимается пчеловодством, так он поступает так. Берет любую железную емкость(бочку) емкостью в зависимости от количества рыбы, вниз ставит дымарь заправленный фруктовыми опилками, сверху емкость накрывает, но не плотно. 1-2-х заправок дымаря вполне хватает что бы получить вкусняшку в виде копченой рыбки. Пробовал сам приготовленных так окуней, сказать, что вкусно - ничего не сказать.
Всем добра и удачи!

Пять дней с интернетом беда. Солдатики разыгрались не на шутку.
В Реке активизировался берш в количестве. На малька народ ловит на два крючка.
В ериках красноперка, линь, карась, сазанчики. Поплавок.
Погода 25+ днем. Ночью свежо. Хорошее длинное бабье лето.