Это вкусное слово самогоночка!
Йожык® сказал(а):вот перегонка сброженного сусла лишает смысла использование солода, поскольку все полезное будет разрушено.
Ну если честно, в самогоне я и не ищу витаминов. А вот все старинные рецепты "двойнаго перегону"- это солодовые. да и мягкость хвалят(ну я старинные книги имею ввиду ) Как-то раз, будучи в командировке на Байкодроме Космодур, встречался с земляком-ракетчиком. Годы были Лигачевско-Горбачевские, и там был сухой закон, как в штатах. У нас был спиртец с коровы(МиГ-25, гидрол) в любых количествах. А зема меня угостил тем, что им выдавали на протирку каких-то зеркал- хлебным спиртом. Запах был именно хлебный, и спиртом не пахло вовсе. Хлебнув его, я только после вдоха поверил, что это- спирт. Так зема сказал, что на точках гонят самогон из солода, и он почти не отличается от этого спирта.
Вот и хотел узнать- может, пробовал кто делать его из числа народных умельцев?
С уважением, Сергей