• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

База отдыха Астория. Нижняя Волга (Просматривают: 14)

С нами с
19.02.2015
Сообщения
1 808
Репутация
4 147
Откуда
Москва, Хамовники
База отдыха Астория. Нижняя Волга
*********** подписывайся к нам

Настоящее волжское ассорти: жерех, судак, окунь, щучка!

Вот такими трофеями в середине июня радует дельта Волги наших гостей.

Встречаемся на рыбалке в Астории!
☎️+7(8512)44-44-20
www.для-активации-ссылки-обратитесь-к-администрации-форума.ru

Рыболовный курорт Астория

Трофейная рыбалка в Астрахани !

Комфортный отдых в дельте Волги ⚽️!

☎️ 8(8512)44-44-20

+7(937)130-73-73

WhatsApp +7(925)172-00-00

www.для-активации-ссылки-обратитесь-к-администрации-форума.ru
 

Вложения

  • Снимок экрана 2018-06-15 в 23.40.50.jpg
    62.8 КБ · Просмотры: 29
    Снимок экрана 2018-06-15 в 23.40.50.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-15 в 23.40.37.jpg
    51.2 КБ · Просмотры: 24
    Снимок экрана 2018-06-15 в 23.40.37.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-15 в 23.40.13.jpg
    54.8 КБ · Просмотры: 37
    Снимок экрана 2018-06-15 в 23.40.13.jpg
С нами с
10.01.2016
Сообщения
2 393
Репутация
2 943
Возраст
67
Откуда
Ставропольский край, с.Винсады, ул. Лермонтова, до
База отдыха Астория. Нижняя Волга
ЖАННА ТАК Держать Приятно посмотреть Приеду осенью угостите ДИЛЕКОТЕСАМИ
 
С нами с
09.07.2012
Сообщения
435
Репутация
576
Откуда
Московская обл.
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Добрый день!
Планирую быть в Астории в июле, цель в основном - совместный с семьей комфортный отдых и рыбалка с берега.
Знаю что есть оборудованные понтоны на другой стороне для ловли, но т.к. для отдыха с семьей понтоны не комильфо, то буду ловить с берега, где расположена Астория. По информации в инете вроде ловят c берега напротив или рядом с базой, на карте в 70-100 метрах рядом с базой даже красный бакен расположен. В связи с этим, с берега где Астория возможно где-нить забросить удочки на сазана и сома? И, если не секрет, сориентируйте с конкретным местом на берегу Волги рядом с базой, так чтобы бровка была метрах в 50-60. Может на базе есть карта глубин акватории рядом с Асторией?
 
С нами с
15.05.2018
Сообщения
19
Репутация
78
Откуда
Астрахань
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Доброго всем вечера.
Сегодня хотелось бы сказать пару слов о самой вкусной рыбе, которая когда-то считалась не хуже осетровых, о сазане. Саза́н или обыкновенный карп — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых. Эта рыба обитает почти во всех водоемах. Ищет широкие и глубокие участки со слабым течением или стоячей водой, с мягким глинистым или умеренно илистым дном. Не избегает и твердого дна, если оно не каменистое. Мясо сазана плотное, сочное, костей не так много, поэтому подходит для любого способа кулинарной обработки. Его можно жарить, запекать, тушить, из фарша готовят вкусные биточки и котлеты. Одомашненная форма сазана - карп. По вкусу и нежности мяса сазан считается одной из лучших карповых рыб. В Астрахани сазан по количеству кулинарных блюд занимал 2-ое место после осетровых. Знаменитая уха, сазан фаршированный, сазан жареный, сазан малосольный, пирог с капустой и рубленным сазаном. Кулинары жарят и фаршируют сазана, а также готовят из него кушанья под разнообразными соусами. Рыба сазан содержит немного натрия, поэтому хорошо подходит для бессолевых диет. Сазан содержит калий, фосфор, магний, железо. Для получения из сазана питательного шедевра, необходимо соблюдать несложные правила. В частности, для приготовления используется только свежая рыба. Поскольку заморозка губительно действует на вкусовые качества сазана – ухудшает вкус нежного мяса. Вначале рыбу следует очистить от чешуи, сделать разрез на животе и удалить внутренности. Важный момент: рыбу необходимо внимательно потрошить, чтобы не повредить желчный пузырь, иначе нежное мясо сазана фактически испортится – пропитается горькой желчью.
Сегодня я расскажу, как сделать котлеты из сазана по-Астрахански. Емкость для приготовления фарша, должна быть в холодном состоянии. Филе сазана без костей и шкуры пропускаем через мясорубку, добавив туда картофель, лук, морковь, мелко рубленую зелень, чеснок. Все это хорошенько перемешиваем.Затем добавляем яичко, соль, перец и еще раз вымешиваем фарш.Для сочности котлет, можно добавить немного свиного сала. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и ждем пока оно нагреется. В это время смочив руки холодной водой начинаем формировать наши котлеты.Когда масло раскалиться выкладываем и жарим наши котлетки.

А какие секреты приготовления сазаньих котлет, есть у Вас.
Пишите, мы открыты для экспериментов. www.для-активации-ссылки-обратитесь-к-администрации-форума.ru ☎+7-937-130-73-73
 

Вложения

  • f2105753-94c2-4c46-816f-61c96084a7c3.jpg
    49.4 КБ · Просмотры: 47
    f2105753-94c2-4c46-816f-61c96084a7c3.jpg
  • 1e92c924-4ef2-415c-ba18-eb52775732d9.jpg
    57 КБ · Просмотры: 41
    1e92c924-4ef2-415c-ba18-eb52775732d9.jpg
С нами с
19.02.2015
Сообщения
1 808
Репутация
4 147
Откуда
Москва, Хамовники
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Добрый день!
Планирую быть в Астории в июле, цель в основном - совместный с семьей комфортный отдых и рыбалка с берега.
Знаю что есть оборудованные понтоны на другой стороне для ловли, но т.к. для отдыха с семьей понтоны не комильфо, то буду ловить с берега, где расположена Астория. По информации в инете вроде ловят c берега напротив или рядом с базой, на карте в 70-100 метрах рядом с базой даже красный бакен расположен. В связи с этим, с берега где Астория возможно где-нить забросить удочки на сазана и сома? И, если не секрет, сориентируйте с конкретным местом на берегу Волги рядом с базой, так чтобы бровка была метрах в 50-60. Может на базе есть карта глубин акватории рядом с Асторией?

Добрый вечер!
По поводу рыбалки в июле даже не сомневайтесь, она будет рядом.
Карта глубин будет составлена в ближайшие дней 10. Мы находимся на повороте русла, поэтому каждое половодье приносит какие нибудь сюрпризы: где-то намывает, где-то образуются ямы.
Сазаньи места есть недалёко от базы, в районе пляжа. Там же ловится и сом.
Некрупный сомик ловится прямо с набережной.
Как только вода встанет в своё русло, егеря обязательно эхолотом пройдут ближайшую акваторию и мы опубликуем их отчеты.
Ждём Вас!
 
С нами с
10.01.2016
Сообщения
2 393
Репутация
2 943
Возраст
67
Откуда
Ставропольский край, с.Винсады, ул. Лермонтова, до
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Здравия АСТОРИЯ Жанна Влада Шеф Повар Для меня Сазан - осенний хорош А особенно балык (мясо спины как мраморная говядина) и корейское ХЕ из брюха предварительно кусачками выдрав ребра БАЛЫК БЕРЕМ СПИНУ БЕЗ ХРЕБТА НА ШКУРЕ НАДРЕЗАЕМ ПОПЕРЕГ СМ ЧЕРЕЗ ДЕСЯТЬ СОЛИМ СМЕСЬЮ СОЛЬ САХАР ВОДКА ИЛИ КОНЬЯК И ВХОЛОД НА ПЯТЬ ЧАСОВ ПОТОМ ПРОМЫВКА ПОДСТУЕЙ И ВЯЛКА ИДЕАЛЬНО ХОЛ КОПЧЕНИЕ НА ПОЛ ДНЯ ПРО ХЕ ПОЗЖЕ ЕСЛИ ИНТЕРЕСНО
 
С нами с
04.04.2015
Сообщения
453
Репутация
935
Откуда
Астраханская обл., Икрянинский р-он
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Здравия АСТОРИЯ Жанна Влада Шеф Повар Для меня Сазан - осенний хорош А особенно балык (мясо спины как мраморная говядина) и корейское ХЕ из брюха предварительно кусачками выдрав ребра БАЛЫК БЕРЕМ СПИНУ БЕЗ ХРЕБТА НА ШКУРЕ НАДРЕЗАЕМ ПОПЕРЕГ СМ ЧЕРЕЗ ДЕСЯТЬ СОЛИМ СМЕСЬЮ СОЛЬ САХАР ВОДКА ИЛИ КОНЬЯК И ВХОЛОД НА ПЯТЬ ЧАСОВ ПОТОМ ПРОМЫВКА ПОДСТУЕЙ И ВЯЛКА ИДЕАЛЬНО ХОЛ КОПЧЕНИЕ НА ПОЛ ДНЯ ПРО ХЕ ПОЗЖЕ ЕСЛИ ИНТЕРЕСНО

Алексей, доброе утро! Очень интересный рецепт - балык из спинки сазана. Не даром говорят: Век-живи, век-учись!
Я хоть и коренная астраханка, но балык из сазаньей спинки не пробовала. Обязательно исправлю это упущение. Как только попадётся жирный сазан, спинку забалыкую по Вашему рецепту.
А нашему повару, я думаю, будет интересен рецепт «Хе из реберной части жирного осеннего сазана». Т.к. я пока в его меню не встречала такого блюда.
Спасибо за советы, кулинарные шедевры из сазана сейчас как раз в тему! Сезон карповой рыбалки на кемпинге Астория уже на старте!
 
С нами с
22.07.2014
Сообщения
1 233
Репутация
3 918
Возраст
42
Откуда
Москва
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Здравия АСТОРИЯ Жанна Влада Шеф Повар Для меня Сазан - осенний хорош А особенно балык (мясо спины как мраморная говядина) и корейское ХЕ из брюха предварительно кусачками выдрав ребра БАЛЫК БЕРЕМ СПИНУ БЕЗ ХРЕБТА НА ШКУРЕ НАДРЕЗАЕМ ПОПЕРЕГ СМ ЧЕРЕЗ ДЕСЯТЬ СОЛИМ СМЕСЬЮ СОЛЬ САХАР ВОДКА ИЛИ КОНЬЯК И ВХОЛОД НА ПЯТЬ ЧАСОВ ПОТОМ ПРОМЫВКА ПОДСТУЕЙ И ВЯЛКА ИДЕАЛЬНО ХОЛ КОПЧЕНИЕ НА ПОЛ ДНЯ ПРО ХЕ ПОЗЖЕ ЕСЛИ ИНТЕРЕСНО

У меня аж кровь из глаз пошла- ни одной запятой. Ну очень тяжко читать. За рецепт спасибо, надеюсь все правильно домыслил))))
 
С нами с
24.03.2016
Сообщения
12
Репутация
12
Возраст
51
Откуда
Москва, северное Бутово
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Добрый день!
На счет скидок 50% расскажите пожалуйста подробнее, мы как раз решаем куда податься, возможно это станет решающим фактором в выборе :)

Вот такое доброе рыболовное утро в Астории выдалось сегодня...
Отшумели праздники)
С началом рабочей недели в Астории началась спокойная рыболовная жизнь: с утра - вкусный завтрак ☕, созерцание красивых волжских видов под лучами восходящего солнца и рыбалка. Красота!
В Астрахани стоит тихая не жаркая солнечная погода, хищник ловится в привычном разнообразии: судак, жерех, щука, сом, окунь (более подробно - сегодня вечером)!
Встречаемся на рыболовном отдыхе в Астории!
Сезон летних скидок SALE -50% будет приятным дополнением к долгожданному летнему отдыху⛱⚽♀♂!
☎+7(8512)44-44-20
www.для-активации-ссылки-обратитесь-к-администрации-форума.ru
#астраханскаяобласть #икрянинскийрайон #астория
 
С нами с
10.01.2016
Сообщения
2 393
Репутация
2 943
Возраст
67
Откуда
Ставропольский край, с.Винсады, ул. Лермонтова, до
База отдыха Астория. Нижняя Волга
МОСКАЛИК ИЗВИненье просим То Я туплю то комп То Скидка на пьяный возраст
 
С нами с
22.07.2014
Сообщения
1 233
Репутация
3 918
Возраст
42
Откуда
Москва
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Не стоит извиняться , я без претензий , просто рецептик понравился , но боялся наверно его прочиать))))) удачи
 
С нами с
10.01.2016
Сообщения
2 393
Репутация
2 943
Возраст
67
Откуда
Ставропольский край, с.Винсады, ул. Лермонтова, до
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Хорошо когда диологи кончаются Миром РЕЦЕПТ ХЕ из брюха жирного сазана (ТОЛСТОЛОБИКА БЕЛ АМУРА) НА ЧИЩЕНОЙ ШКУРЕ УДАЛИТЬ РЕБРА (КУСАЧКИ) НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКАМИ ОДИН_ДВА СМ ДЛИНОЙ ПЯТЬ _ВОСЕМЬ СМ (НЕ КРЕТИЧНО) ВЛИТЬ УКСУС ЭСЕНЦИЮ ИЗ РАСЧЕТА НА ОДИН КГ ДВЕ _ТРИ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ НА ЛЮБИТЕЛЯ И МЕШАТЬ ПЯТЬ МИНУТ УБИВАЕТСЯ ВСЯ ЗАРАЗА ВОЛЖСКОЙ РЫБЫ СВЕЖЕЙ ДАЛЕЕ _ОБЯЗАТЕЛЬНО КОРЕАНДР ЧУТЬ СОЛИ ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ И КРАСНЫЙ ЛУК КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ВЛИВАЕМ ПЯТЬДЕСЯТ ГР РАСКОЛЕННОГО _НЕРАФИНИРОВАННОГО ПОДСОЛ МАСЛА (ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ДАЛЕЕПТЬДЕСЯТ_СТОГР СОЕВОГО СОУСА ЖДЕМ ОТ ПЯТИ МИНУТ ДО ЧАСУ ЗАКУСКА ГОТОВА
 
С нами с
19.02.2015
Сообщения
1 808
Репутация
4 147
Откуда
Москва, Хамовники
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Хорошо когда диологи кончаются Миром РЕЦЕПТ ХЕ из брюха жирного сазана (ТОЛСТОЛОБИКА БЕЛ АМУРА) НА ЧИЩЕНОЙ ШКУРЕ УДАЛИТЬ РЕБРА (КУСАЧКИ) НАРЕЗАТЬ ПОЛОСКАМИ ОДИН_ДВА СМ ДЛИНОЙ ПЯТЬ _ВОСЕМЬ СМ (НЕ КРЕТИЧНО) ВЛИТЬ УКСУС ЭСЕНЦИЮ ИЗ РАСЧЕТА НА ОДИН КГ ДВЕ _ТРИ СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ НА ЛЮБИТЕЛЯ И МЕШАТЬ ПЯТЬ МИНУТ УБИВАЕТСЯ ВСЯ ЗАРАЗА ВОЛЖСКОЙ РЫБЫ СВЕЖЕЙ ДАЛЕЕ _ОБЯЗАТЕЛЬНО КОРЕАНДР ЧУТЬ СОЛИ ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ И КРАСНЫЙ ЛУК КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА ВСЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ВЛИВАЕМ ПЯТЬДЕСЯТ ГР РАСКОЛЕННОГО _НЕРАФИНИРОВАННОГО ПОДСОЛ МАСЛА (ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ДАЛЕЕПТЬДЕСЯТ_СТОГР СОЕВОГО СОУСА ЖДЕМ ОТ ПЯТИ МИНУТ ДО ЧАСУ ЗАКУСКА ГОТОВА

Отличный рецепт!
Обязательно попробуем сделать в ближайшее время.
Алексей! К Вашему, очередному приезду, с нас закуска из сазана по Вашему рецепту.
Спасибо за рецепт!

---------- Сообщение добавлено в 10:25 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 10:02 ----------

Добрый день!
На счет скидок 50% расскажите пожалуйста подробнее, мы как раз решаем куда податься, возможно это станет решающим фактором в выборе :)[/QUOTE

Летние скидки в Астории не означают, что у нас что то не так!
Совершенно наоборот: у нас все отлично как для рыболовов, так и для отдыхающих, как для детей, так и их бабушек и дедушек...
Астория - семейный Рыболовный клуб, и в летний период, чтобы семейный рыболовный отдых был доступнее, мы даём скидку на проживание -50%!
Так же в период кризиса мы ввели новое правило и вывели питание из проживания. Сейчас к нам можно приехать, взяв просто аренду Номера, часть домика или домик целиком.
Стоимость аренды двухместного номера Люкс (2 Взр + 1 Реб) до 01 Августа составляет -2500 руб/сутки за номер.
В стоимость аренды входит разнообразная инфраструктура:
- бассейн с зоной для загара и песчаная пляжная зона;
- детский городок и контактный зоопарк прямо на территории Астории;
- многофункциональная спортивная площадка с теннисным кортом, баскетбольным, волейбольным и полем для мини футбола;
- игровой зал с бильярдным столом;
- бесплатный Wi-Fi в зоне главного корпуса, ресторана и бассейна;
- крытая автостоянка и круглосуточно охраняемая территория.

Отдельно по прайсу можно Забронировать:
- питание: комплексный завтрак, обед или ужин по цене 500 руб/чел любой прием пищи. Можно выбрать по меню более дешёвый вариант;
- катера и лодки от 2500 руб/световой день. Но летом все виды рыб (сазан, сом, судак, жерех, вобла, карась, Буффало) можно ловить в районе базы;
- СПА комплекс (2 вида бань с закрытым бассейном)
- разнообразные экскурсии
 
С нами с
15.05.2018
Сообщения
19
Репутация
78
Откуда
Астрахань
База отдыха Астория. Нижняя Волга
Добрый день, Всем!:victory:
Спешу поделиться с Вами новым рецептом. Блюдо, на первый взгляд, может показаться странным, но поверьте мне, это очень вкусно.
Сазан с гречкой по-астрахански!
Сазан - крупная всеядная рыба с толстым удлинённым телом, покрытым крупной, гладкой, плотно сидящей чешуёй. Бока золотистого цвета, спина темноватая. Расцветка может изменяться в зависимости от места обитания. Населяет тихие, стоячие или медленно текущие воды с твёрдым глинистым, слегка заиленным дном. Сазан - очень полезная некалорийная рыба.
Очень редко рыбу фаршируют гречкой, а зря. Любителям рыбы должен понравиться вкус этого незатейливого блюда. Сазан и сам по себе вкусный, а с начинкой он понравится Вам еще больше. Его можно использовать также для праздничного стола, украсив свежими овощами или соленьями по вкусу.
Итак, переходим непосредственно к приготовлению нашего блюда)
Сначала мы разделываем сазана, немного лимонного сока сверху, посыпаем солью и черным перцем, смазываем рыбу майонезом внутри (майонез домашний, о нем я расскажу в следующий раз) и снаружи. Обжариваем на растительном масле грибы.
Рубим репчатый лук,натираем морковь, потом их обжариваем вместе на масле растительном, солим и перчим, отвариваем гречку в подсоленной воде.
Затем смешиваем жареные грибы, морковь с луком и гречку, начиняем сазана, закрепляем зубочистками и укладываем на противень и запекаем 40 минут при 180 градусах и подаем.
Наш Сазан запеченный с гречкой по-астрахански приготовлен! Приятного аппетита))):laduh:
www.для-активации-ссылки-обратитесь-к-администрации-форума.ru
8 937 137 77 99; 8 937 130 73 73
 

Вложения

  • Снимок экрана 2018-06-21 в 9.17.34.jpg
    56.8 КБ · Просмотры: 46
    Снимок экрана 2018-06-21 в 9.17.34.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-21 в 9.17.25.jpg
    51.4 КБ · Просмотры: 47
    Снимок экрана 2018-06-21 в 9.17.25.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-21 в 8.53.30.jpg
    40.7 КБ · Просмотры: 45
    Снимок экрана 2018-06-21 в 8.53.30.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-21 в 8.53.18.jpg
    27.3 КБ · Просмотры: 30
    Снимок экрана 2018-06-21 в 8.53.18.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-21 в 8.53.06.jpg
    55.1 КБ · Просмотры: 30
    Снимок экрана 2018-06-21 в 8.53.06.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-21 в 8.52.55.jpg
    49.9 КБ · Просмотры: 34
    Снимок экрана 2018-06-21 в 8.52.55.jpg
  • Снимок экрана 2018-06-21 в 8.52.43.jpg
    50.4 КБ · Просмотры: 33
    Снимок экрана 2018-06-21 в 8.52.43.jpg
С нами с
19.02.2015
Сообщения
1 808
Репутация
4 147
Откуда
Москва, Хамовники
База отдыха Астория. Нижняя Волга
На Главном банке все отлично!
Самое главное подобрать «ключик»... время попрохладней, ямки, коряжники, подбор оснастки и никто без рыбы не возвращается!
Окунь, небольшие щуки, жерех, сомики и судаки - достойный ассортимент для июня.
Рыбалкой довольны рыболовы, а жены и дети - отдыхом.
Вода на Главном банке вот-вот дойдёт до нормы. Мошки уже нет
Днем +35 солнечно, вечера прохладные.

Летние скидки SALE-50%!
Встречаемся на рыбалке в Астории!
www.для-активации-ссылки-обратитесь-к-администрации-форума.ru
☎+7(8512)44-44-20
Астраханская обл., Икрянинский р-он, 1 км южнее с.Сергиевка
 

Вложения

  • BF889792-DD19-41AE-BCDC-8E9ABB2DA0D0.jpg
    76.1 КБ · Просмотры: 60
    BF889792-DD19-41AE-BCDC-8E9ABB2DA0D0.jpg
  • D4E33D53-59C7-460F-9A57-9AAA904EC2D5.jpg
    53 КБ · Просмотры: 163
    D4E33D53-59C7-460F-9A57-9AAA904EC2D5.jpg
  • 58BB5FDE-6464-4E22-BAA4-4210A714CF24.jpg
    101.3 КБ · Просмотры: 51
    58BB5FDE-6464-4E22-BAA4-4210A714CF24.jpg
  • 24D9FBE8-FD45-442F-86BC-D68378AAABD8.jpg
    61.2 КБ · Просмотры: 50
    24D9FBE8-FD45-442F-86BC-D68378AAABD8.jpg
  • 9E0B25E4-B375-4C7C-A827-8531A81ACF87.jpg
    49.2 КБ · Просмотры: 57
    9E0B25E4-B375-4C7C-A827-8531A81ACF87.jpg
  • 6AB6AEB3-AFD2-43B1-A657-450CBCB3CE64.jpg
    82.8 КБ · Просмотры: 55
    6AB6AEB3-AFD2-43B1-A657-450CBCB3CE64.jpg

Сейчас смотрят

Вверх