А у Вас что сегодня на ужин?
сегодня готовил плов в казанке на костре))) вкуснотища.
второй раз за неделю на ужин "ухряпка".
в кастрюле 2.5л. на подсолнечном масле доводим 400г. говяжьего фарша. далее тушим с кружкой воды,солью и свежесмолотым чп. одновременно на сковородке поджариваем до готовности грамм 300-400 грибов(вешенки самое то) с луком. далее к фаршу следуют пара картофелин и морковин измельченных. перед готовностью тушимых фарша, картошки и морковки - отправляем грибы с луком в компанию. как только все будет збс, добавляем в тушимое сливки грамм 100, и перемешиваем. после закипания кидаем туда горсть натертого сыра, еще раз перчим по вкусу и.....
только дважды за всю жизнь, не доел блюдо оставив на завтра....оч вкусно!!
вместо фарша можно тушить мелко нарезанные куриные желудки или сердца. тоже очень вполне!
при подачи порциями - сверху сыпануть свежей нарезанной петрушки.
Всем привет! Всех с наступающим новым годом!
Попробовал вчера данный рецепт, ООООООЧЕНЬ доволен остался.
У меня сын почти 4 года, довольно привередливый товарищч в еде , мало что кушает, но это блюдо вчера ел аж причмокивал , очень сытно, очень быстро и очень вкусно