Показать сообщение отдельно
Старый 09.11.2009, 20:14   #75
вистайл
 
Аватар для вистайл
 
С нами с: 28.11.2008
Адрес: Москва
Возраст: 45
Сообщений: 391
Сказал(а) спасибо: 1,498
Поблагодарили 1,327 раз в 256 сообщениях
По умолчанию Re: Платник на Левобережной (Химки)

Цитата:
Сообщение от ua9jms Посмотреть сообщение
Немного огорчило то, что чешуя на этих псковских рыбках сидит очень плотно. Очистить эту чешую не получилось. Мясо розоватое, вкусное. Икру еще не пробовал.
Раньше тоже чистил форель, но как то в журнале "Рыболов" прочитал, что её чистить необязательно, достаточно выпотрошить. И действительно, если не варите уху, попробуйте, после термообработки чещуя абсолютно не замечается!
__________________
Рыбачат все, ловят избранные...
вистайл вне форума   Ответить с цитированием