Показать сообщение отдельно
Старый 09.11.2009, 20:14   #75
вистайл
 
Аватар для вистайл
 
С нами с: 28.11.2008
Адрес: Москва
Возраст: 44
Сообщений: 388
Сказал(а) спасибо: 1,486
Поблагодарили 1,325 раз в 254 сообщениях
По умолчанию Re: Платник на Левобережной (Химки)

Цитата:
Сообщение от ua9jms Посмотреть сообщение
Немного огорчило то, что чешуя на этих псковских рыбках сидит очень плотно. Очистить эту чешую не получилось. Мясо розоватое, вкусное. Икру еще не пробовал.
Раньше тоже чистил форель, но как то в журнале "Рыболов" прочитал, что её чистить необязательно, достаточно выпотрошить. И действительно, если не варите уху, попробуйте, после термообработки чещуя абсолютно не замечается!
__________________
Рыбачат все, ловят избранные...
вистайл вне форума   Ответить с цитированием