Болталка нахлыстовиков (Просматривает: 1)

IndianaJons сказал(а):

Коте плохо станет от такой огроменной рыбины! )) Крупненькая, упитаная форелька!

Флюр ставишь на конец? Я помню, что с ним ловилось в разы лучше. Да вот режется об лёд он чаще при вываживании, форель умная, знает много способов как сойти.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Их там целая шайка,все упитанные ,да и форельку не всегда можно стащить,так чаще живцом верхоплавки рыбачки подкармливают.
Использую монку с флюркорбоновым напылением,серединка между обычной леской и чистым флюром,получается крепость ка у обычной монки,но это конечно только зимой,потому как лёд острый.Летом чистый флюр на поводке. К стати. Может не зря у вас там сейчас мелкая камбала пришла ,может это специально ,что бы некоторые отчаянные головы не на картошке руку разрабатывали ...

100К сказал(а):

А камбала, как и другая белая рыба, прости, но сорная ПМСМ. Но это мой личный взгляд на вещи. Люда вот тоже по началу возмущалась, но постепенно свыклась с этой мыслью, не знаю разделила ли ее

Нажмите, чтобы раскрыть...

Сама не верю сейчас, что тоже относиться к некоторой рыбе стала как к сорной.
Женя, поначалу, они (рыбаки местные) и особенно Дима меня этим в стресс вводил. Ловим рыбу. Благородная не ловится. Тут муж вылавливает белого хижника и выбрасывает его обратно. У нас их брать можно с рек. Запрет и ПО только на форель и стилхеда.

Я это воспринимала буквально:"Дима, ты зачем мой ужин выборосил в речку?" Он не считает их за рыб. Но со временем и со мной произошли перемены. Летом в жару всё-равно выезжали на рыбалку на р.Веддер и р.Чилывак. Так там ловили "сорную" около 40 см и отпускали назад. Я одну брала домой попробовать, что же это такое? Это был сакер. И свежевыловленная очень даже вкусная. На судака по вкусу похожа. Но для местных, привыкших в благородной вкусной рыбе сакер не рыба. И раков тут тоже не едят. Вода чистая, раков можно ловить прямо руками. Но они же умершей рыбой питаются как и сомы. Поэтому ни сомов, ни раков ни разу не ела.
Форель в разы вкуснее сорной рыбы. И если мне надо рыбы на еду, то едем на озёра, там ловим дикую форель (для меня, Дима всю рыбу отпускает назад). А я иногда беру рыбу. С озёр можно брать и форель. Вот на фото наша "сорная" рыба сакер(есть ещё одна, кторую тут называют просто белая рыба, она как и форель хищник):

У нас в России рыбу едят не оглядываясь на чужое мнение,вопрос индивидуальности вкусов ценится ,за границей видимо вопрос престижа поставлен на коллективные рельсы...

Почему только за границей! Я ем только форель с платников последние семь лет, а дикую всю отпускаю. И не потому, что отпускать рыбу в средней полосе считаю правильным ввиду огромного прессинга, но и потому, что форель просто вкусней и лучше усваивается!
... да и с чисткой проблем меньше

Val сказал(а):

Почему только за границей! Я ем только форель с платников последние семь лет, а дикую всю отпускаю. И не потому, что отпускать рыбу в средней полосе считаю правильным ввиду огромного прессинга, но и потому, что форель просто вкусней и лучше усваивается!
... да и с чисткой проблем меньше

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну дичёк у нас вообще под запретом А многие вообще терпеть не могут платники... Видишь человек походный ,питался себе рыбкой,какую Бог пошлёт,а тут ему бац,мол не едят в наших краях такую,психология...

Вепрь сказал(а):

У нас в России рыбу едят не оглядываясь на чужое мнение,вопрос индивидуальности вкусов ценится ,за границей видимо вопрос престижа поставлен на коллективные рельсы...

Нажмите, чтобы раскрыть...

Жень рельсы здесь непричем. Я лично вообще рыбу не ем и мясо тоже. Лет 25 как.

100К сказал(а):

Жень рельсы здесь непричем. Я лично вообще рыбу не ем и мясо тоже. Лет 25 как.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Однако...
А с другой стороны,Людмила как хорошо ,что муж канадец,а не француз например,форель все лучше французкой национальной гордости квакающей....
Дима когда успел циферку поправить на 4 ,прозевали днюху....

Вепрь сказал(а):

Ну дичёк у нас вообще под запретом А многие вообще терпеть не могут платники... Видишь человек походный ,питался себе рыбкой,какую Бог пошлёт,а тут ему бац,мол не едят в наших краях такую,психология...

Нажмите, чтобы раскрыть...

Имел ввиду всю рыбу - не только форель.

Вепрь сказал(а):

У нас в России рыбу едят не оглядываясь на чужое мнение,вопрос индивидуальности вкусов ценится ,за границей видимо вопрос престижа поставлен на коллективные рельсы...

Нажмите, чтобы раскрыть...

Жень я даже по молодости на престиж мало внимания обращала. Для меня было важно собственное мнение. Уже когда жила в Москве перестала брать рыбу с рыбалок последние годы. Ещё лет 8 назад ела щуку. Потом как на Нижнюю Волгу попала очень мне нравилось ловить щуку в траве на попера. Щука вылетала за попером на поверхность. Один раз чуть не залетела в лодку - в метре от лодки выскочила из воды. Процесс завораживающий.Вот тогда я набрала щуки много и пару закоптила, остальную (штук 8) на филе и в морозилку. И так она мне надоела! Заглядывая очередной раз в морозилку - ловила себя на том, зачем же я щучью жизнь отняла, если есть её не хочу? Больше не брала щуку! И из всех рыб, что ем, остались тогда только форель, скумбрия и лососевые, которые ем.

Я бы назвала это "наелась" - больше не хочу. Дима вегетарианец и я ему готовлю много всякой разной не мясной вкусной пищи и сама всё это ем. Поэтому если и ем что то рыбное или мясное, то только очень вкусное и прав Валера - того же лосося или форель чистить просто и костей нет.

Был период, когда я окуней научилась ловить на отводной почти на каждый заброс- а потом сама их чистила! Всё! Больше одного - двух шт их больше не брала больше тоже. (Кто их чистил, поймёт, о чём я говорю).

Форель наверное самая вкусная рыба. И палтус. Но палтуса мы не ловим, на него чтобы выходить, надо ехать на остров Ванкувер и иметь океанский катер.

Да, Дима не то что лягушек, и морепродукты не ест! У нас устриц - тех самых, самых дорогих, тысячи - но тоже не можем есть. Крабы есть большие. Но их надо бросать в кипяток живыми - и мне их жалко!

Я в 2014 в Китай возила группу. И они заказывали в ресторане змею, самую ядовитую. Вот съесть её дело престижа у наших русских миллионеров. В переводе с китайского название змеи звучит так: если укусит, то пройдёшь всего 5 шагов! ( на русском длинно звучит, но метко, через несколько минут человек укушенной змеёй, умирал). Так вот как мои туристы не уговаривали меня её попробовать - не смогла пересилить брезгливость. Цена одной порции была - 320 долларов.

А ещё я в Африке отведала мяса, что только от одного воспоминания на месяц даже на рыбу не могла смотреть! Там есть французский ресторан Карнивур, (хищник). После сафари и восхождения на Килиманджаро я вожу туристов туда на прощальный ужин. И там носят мясо бесконечно, пока флаг на столе не повалишь. Мясо делают на огромном 5 м круглом мангале, туши оленей, косулей, кабанов на массайских копьях как на вертелах поджаривают и подают непрерывно. Вот не буду углубляться, но там я попробовала мясо со вкусом рыбы. Под французским чесночным соусом. Это был крокодил. Официант сказал мне уже когда я его проглотила. Еле сдержалась - не вырвало! Но два месяца даже запах чеснока вызывал тошноту. Как представлю, что крокодил питается падалью.... Фу!
И рыбу после крокодила наверное год никакую не ела! Потом начала есть. Но только вкусную.

Дома и в лесу еда воспринимается совсем по разному. Есть у нас речки или места, где форели маловато а с хариусом все очень даже хорошо. Жареного хариуса в лесу уплетали на ура, а вот домой я его никогда не брал.

alexv сказал(а):

Дома и в лесу еда воспринимается совсем по разному. Есть у нас речки или места, где форели маловато а с хариусом все очень даже хорошо. Жареного хариуса в лесу уплетали на ура, а вот домой я его никогда не брал.

Нажмите, чтобы раскрыть...

На выездах обязательно ем рыбу, которую ловлю. Уха - дело святое!

Да, уха на костре получается изумительная. Хотя мы всегда с собой берем горелки, но костер это совсем другая история и когда есть возможность его сделать - как-то теплее становиться.

Вепрь сказал(а):

Однако...
А с другой стороны,Людмила как хорошо ,что муж канадец,а не француз например,форель все лучше французкой национальной гордости квакающей....
Дима когда успел циферку поправить на 4 ,прозевали днюху....

Нажмите, чтобы раскрыть...

Жень это глюк у него с датой рождения с регистрации, ему в сентябре этом будет только 53. (надо бы ему в редактор зайти и отредактировать...) Мы с тобой ровесники. Мы на его днюху в сентябре провели у нас в Дип Коув в кемпинге на океане. День рождения провели с семьёй и друзьями нашими и их детьми, и мамой. День рождение это надо много готовить, делать приятное для семьи и друзей. Дима не любит дни рождения и праздники. Ему приходится мне помогать и вместо праздника 2 дня подготовки. Мы как бы становимся "заложниками" семьи: мы не можем в эти дни бросить удилки и уехать прочь от них. Семья и друзья ждут от нас определённых действий. И мы стараемся найти компромис. Чтобы и не дома, но и чтобы друзья и дети могли доехать к нам на День Рождения. . Хотя на мой позапрошлогодний мы уезжали и ловили на Лайтнинг лейк форельку. Туда около 2,5 ч езды и друзья приезжали. Там и озеро с рыбалкой и в горы есть где погулять и паддл борды и каяки. Но медведей вокруг много, везде ходим со спреем! И на прошлый мой ДР(несмотря на лечение мое) тоже выезжали на форель, только подальше на Танкву, куда друзья не доехали бы. И там кроме рыбалки им нечем заняться. А они не рыбаки. Поэтому их и не приглашали. А на Лайтнинг лейк или в Дип Коув и горы рядом, кто хочет может прогуляться и полюбоваться на водопад Шеннон фолс и паддл борды... Мы друзей стремимся на паддл борды поставить, чтобы было больше общих тем для совместных выездов. Вот несколько фоток с Дип Коув. (мне это место очень нравится), половина американских сериалов у нас снимается с видом на Дип Коув или Хау Саунд с островами. Вот несколько фоток с последнего его Дня рождения из кемпинга в Хау Саунд (Deep Cowe).

Прямо как в песне " Я люблю тебя жизнь и надеюсь что это взаимно..." beautiful !!!

Я тут недавно рассматривала классификацию форели. Вот 4 верхние ловила. Золотую форель ловила в Марокко и Бутане (и пара коричневых мне в Бутане тоже попадалась). Кэттраут, коричневую и радужную ловила что то на Кольском, что то в Лен. области, что то здесь. А вот что это за зверь нижняя самая Брук Траут? Кто то хоть раз такую встречал? Я пока ни разу такое чудо не ловила! Глянула в энциклопедии, так это голец американский.
Ещё у нас в Британской Колумбии есть Стилхед траут. В Вики пишут :"(иногда называемый «сталеголовая форель») представляет собой анадромную (морскую) форму прибрежной радужной форели". На фото у парня на Ведере пойман Стилхэд 40 паундов (18 кг), естественно отпущен назад. Получается это радужная форель, которая живёт в море... Поймать его очень сложно, мало их осталось. Некоторые здесь на них помешаны...