• ВНИМАНИЕ! ПРОСЬБА ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ОБСУЖДЕНИЯ НА ФОРУМЕ ЛЮБЫХ ПОЛИТИЧЕСКИХ СОБЫТИЙ! СПАСИБО!

Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка (Просматривают: 2)

С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Сегодня наши егеря разделились во мнениях где лучше ловить, каждый решил попробовать и проверить, кто в итоге прав. Двое остались ловить на уже прикормленном месте напротив базы, а еще двое отправились половить на соседние водоемы. Забегая вперед стоит сказать, что сегодня клев был достойный в обоих местах, а вот улов отличался. У базы ловилась вобла, сопа, мелкая тарашка, берши. Попался также на вольфрамовую мормышку и один судачок килограмма на полтора. У второй же группы попадалась крупная тарашка (бора), пара подлещиков и бершики. На следующей неделе ожидается долгожданное потепление. Будем надеятся, что это немножко расшевелит щуку
 

Вложения

  • 14.02,17_4.jpg
    48.5 КБ · Просмотры: 137
    14.02,17_4.jpg
  • 14.02.17_2.jpg
    38.5 КБ · Просмотры: 140
    14.02.17_2.jpg
  • 14.02.17_3.jpg
    55.7 КБ · Просмотры: 161
    14.02.17_3.jpg
  • 14.02.17.jpg
    44.4 КБ · Просмотры: 138
    14.02.17.jpg
Последнее редактирование:
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Прочитав на одном из рыболовных форумов информацию о том, что щука отдает предпочтение красноперке, решили проверить это на собственном опыте. Поймать красноперку особого труда не составило и в ночь было выставлено два десятка жерлиц. Было огромное желание поехать проверять их не дожидаясь утра :) за ночь выпал снег и жерлицы вмерзли в лед, пришлось поработать пешней. из 20 жерлиц сработали 7, 4 из которых были намертво заведены щукой в камыш. На оставшихся сработавших жерлицах был среднего размера окунь, докилошная щучка и икряная мамка килограмма на 3 :thumbupq:

www.baza-ikra.ru
 

Вложения

  • Pike.jpg
    30.8 КБ · Просмотры: 138
    Pike.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Уважаемые посетители форума!

Рыболовно-охотничья база отдыха "Икра" делает антикризисное предложение! Подробности по телефонам, указанным в объявлении, или же пишите в личку :thumbupq:
 

Вложения

  • forum24.jpg
    82.6 КБ · Просмотры: 137
    forum24.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Уважаемые посетители форума
В предверии нового сезона, хотим поделиться несколькими рецептами приготовления Ваших трофеев.

Самое вкусное блюдо из сома, по мнению большинства заядлых астраханских рыбаков — это пирог. Очень популярен копчёный сом, он хорошо идёт на котлеты и просто в жареном виде. Из этой рыбы можно сделать замечательный шашлык и барбекю, хе.
Хотим поделиться одним из рецептов приготовления этой замечательной рыбы.
Для него нам понадобится менее жирное мясо со спины, обязательно снимать шкуру, кости, обрезать жир, если он есть. Затем нарезаются стейки произвольной формы, слегка отбиваются, маринуются лимоном или лаймом, чёрным перцем и солью, недолго, минут сорок. Затем стейки можно пожарить на углях, обвалять в муке и пожарить на сковородке, а можно сделать их в кляре — это не принципиально. Главное - это маринад и отсутствие шкуры и жира, именно они дают характерный запах блюдам из сома. При таком варианте он полностью исчезает, и если не будете знать точно, что кушаете, вряд ли догадаетесь, что это сом. В качестве гарнира - все, что душа пожелает, ну и белое сухое, разумеется, будет в тему. Конечно, как и в случае с любой рыбой, важна её свежесть. это не значит, что из мороженой рыбы блюдо будет хуже, главное - в каком состоянии вы её заморозили.
приятного аппетита!
http://baza-ikra.ru/
 

Вложения

  • 16797021_143788446137176_2871155892730113107_o.jpg
    71.1 КБ · Просмотры: 145
    16797021_143788446137176_2871155892730113107_o.jpg
  • 16797293_143788322803855_8410193855804858991_o.jpg
    73.7 КБ · Просмотры: 159
    16797293_143788322803855_8410193855804858991_o.jpg
  • 16798004_143787746137246_2332753772983342103_o.jpg
    82.6 КБ · Просмотры: 150
    16798004_143787746137246_2332753772983342103_o.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
В последние дни в Астраханской области царит теплая погода, что не могло не сказаться на состоянии льда. На Главном банке на лед уже не выйдешь, сегодня после прохождения очередного каравана судов лед медленно, но верно начал свое движение в сторону Каспия. Около базы сегодня целый день крутилось около 30 уток, а в майне по соседству плавали два лебедя. Судя по всему весна в этом году будет ранней. Завтра планируем спустить пару лодок и обследовать соседние ерики на предмет наличия рыбы. Хочется надеятся, что потепление положительно скажется на рыбе и она немного расшевелиться!
 
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Вчера, как и планировали, спустили две лодки на соседней речке. Изначально хотели прокатиться до раскатов, но по ГБ плывет лед и была вероятность где-нибудь застрять. Прокатились по ямкам, по эхолоту рыба есть, но стоит метрах в 5 от поверхности. Пробовали и классический джиг, и отводной - ни одной поклевки. Поехали по точкам, где по осени ловили окуня - на вертушки две нереализованные поклевки. Вода кристальной чистоты, температура 1,8 градуса. Очень много лебедей и уток. В общем сезон открытой воды открыт!

Напоминаем про скидки! подробности на сайте www.baza-ikra.ru
 

Вложения

  • IMG_9822-26-02-17-08-48.jpg
    32.6 КБ · Просмотры: 134
    IMG_9822-26-02-17-08-48.jpg
  • IMG_9823-26-02-17-08-48.jpg
    32.7 КБ · Просмотры: 123
    IMG_9823-26-02-17-08-48.jpg
  • IMG_9824-26-02-17-08-48.jpg
    54.4 КБ · Просмотры: 122
    IMG_9824-26-02-17-08-48.jpg
  • IMG_9825-26-02-17-08-48.jpg
    61.9 КБ · Просмотры: 132
    IMG_9825-26-02-17-08-48.jpg
  • IMG_9830-26-02-17-08-48.jpg
    54.5 КБ · Просмотры: 120
    IMG_9830-26-02-17-08-48.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
По Главному Банку продолжается ледоход, поэтому выходить на открытую воду пока опасно. Сегодня решили открыть купальный сезон 2017 на соседней речке, где лед уже сошел, и поискать подводных обитателей. Ружья специально брать не стали, т.к. охотится на рыбу, которая все еще не отошла от зимнего коматоза, как минимум не спортивно:neznayu: Кристальная чистота воды и удивительная даже для зимы видимость сразу насторожили. Обычно, если в водоеме есть караси (буфало) вода хоть немного, но мутная. Проплавав около часа не встретили ни одной рыбки, а смотрели как в камышах, так и на русле. Даже вездесущие полосатики окуни почему-то не попались :( В округе пироманы начали поджигать камыш:plamia: Ну и немного фото ГБ и окрестностей...

www.baza-ikra.ru
 

Вложения

  • 2017-02-28 at 9.56.33 PM.jpg
    46.3 КБ · Просмотры: 145
    2017-02-28 at 9.56.33 PM.jpg
  • 2017-02-28 at 9.57.22 PM.jpg
    43.6 КБ · Просмотры: 139
    2017-02-28 at 9.57.22 PM.jpg
  • 2017-02-28 at 9.56.59 PM.jpg
    31.1 КБ · Просмотры: 137
    2017-02-28 at 9.56.59 PM.jpg
  • DJI_0013.jpg
    28.6 КБ · Просмотры: 138
    DJI_0013.jpg
  • DJI_0016.jpg
    53.4 КБ · Просмотры: 134
    DJI_0016.jpg
  • DJI_0017.jpg
    35.8 КБ · Просмотры: 138
    DJI_0017.jpg
  • DJI_0020.jpg
    37.6 КБ · Просмотры: 131
    DJI_0020.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Пока наступил период, называемый в народе "ни лед, ни вода", есть возможность полюбоваться сменой зимы на весну. Выложу небольшое видео о ледоходе на Главном Банке, сделанное 28.02.2017

www.baza-ikra.ru

 
С нами с
13.04.2015
Сообщения
34
Репутация
13
Откуда
Пятигорск
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Не пойму зачем жгут камыши траву каждый год?
 
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Сложный вопрос...и вроде как и местные жители в один голос говорят, что это не допустимо, но пожары происходят из года в год :(
 
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Щучья икра без сомнения вкусный и полезный продукт , однако покупая её с рук вы должны понимать, что играете в рулетку ибо если не соблюдать технологию приготовления , высока вероятность, что внутри вас в ближайшем будущем поселится незваный гость, длинной до десяти и даже двадцати метров — это широкий лентец, крайне неприятный пассажир. Заразится им можно и употребляя в пищу не прожаренную и не проваренную рыбу.

Центр гигиены и эпидемиологии в Астраханской области даёт рекомендации как правильно приготовить щучью икру что бы избежать проблем :
свежую щучью икру перед посолом обдать два раза кипятком, посолить ( на 1 кг икры – 1 – 2 столовые ложки соли). Поставить в холодильник. Через 12 часов икра готова. . Не пробовать сырой рыбный фарш! Примечание: Если Вы купили икру на «стихийных» рынках, ее необходимо дважды обработать кипятком, попробовать на соленость и если это необходимо, то досолить. Строгое соблюдение правил обработки щучьей икры, рыбы и рыбопродуктов доступно каждому и гарантирует предупреждение заболевания дифиллоботриозом.

Большинство астраханцев готовит щучью икру примерно так , после того как пробьют (отделят зерно от плёнок) её через грохотку (кто то использует для этого мясорубку) тщательно промывают холодной водой, пока полностью не не уйдёт кровь , вода при смешивании с икрой должна стать чистой и прозрачной .В процессе промывки на растворе воды с икрой появляется белая пена, её нужно снимать ложкой или шумовкой. Когда икра промыта её заливают крутым кипятком, причём соотношение икры и кипятка должно быть как минимум один к двум , то есть на литр икры, два литра или больше крутого кипятка, причём заливать его надо быстро, одновременно сильно размешивая раствор. Икра должна ошпариться равномерно, когда кипяток залит и размешан, туда засыпают соль из расчёта полная столовая ложка с бугром на один литр раствора (икра плюс кипяток) тщательно размешивают что бы соль растворилась, затем сцеживают икру на противомоскитной сетке натянутой на рамку или кастрюлю. Через минут двадцать тузлук стекает, икра остывает и её раскладывают по банкам , затем в холодильник где она спокойно может хранится неделю, а то и больше. Икру лучше употреблять не сразу, а дать ей постоять в холодильнике хотя бы ночь.

www.baza-ikra.ru
 

Вложения

  • Икра.jpg
    107.9 КБ · Просмотры: 129
    Икра.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Весенняя рыбалка на Главном банке разнообразна и скоротечна и судя по всему в этом году её можно начинать раньше начала апреля. Ещё неделя и лёд проплывёт , можно смело отправляться на раскаты, где вода прогревается быстрее, а потому рыба гораздо активней . Щука тянется на нерест не только на раскаты, но и в подстепные ильменя окружающие базу "Икра".
Ближе к апрелю и вплоть до половодья , проснётся жерех, но не тот хитрый и мудрый шелеспёр , а забывший об осторожности и оголодавший за зиму олух, который клюёт практически на всё что может догнать. Главное найти места где жерех концентрируется — это как правило косы и отмели на банке, где вода чуть теплее и где он не всегда себя проявляет на поверхности , поэтому поиск методом тыка вполне оправдан. Кроме зарекомендовавших себя кастмастеров в это время замечательно работают блёсна Daiwa Silver Creek Spinner .
Что касается судака, буквально за месяц до распаления льда, егеря базы визуально наблюдали подо льдом у базы, на мелководье стаи крупных судаков у берега. По информации от браконьеров в течении зимы, на банке регулярно попадались крупные по два-три кило судаки, были они и в реках протекающих в окрестностях базы. Судак этот наверняка ходовой и шансы что эти стаи можно будет найти довольно высоки, вероятен и свежий подход клыкастого моря.
Сейчас идёт активное бронирование на апрель, а может есть смысл подумать о конце марта. Приглашаем Вас в гости. Подробности и контакты здесь

www.baza-ikra.ru
телефон +7(903)321-14-07
 

Вложения

  • P1010199.jpg
    44.3 КБ · Просмотры: 179
    P1010199.jpg
  • P1010203.jpg
    46.1 КБ · Просмотры: 165
    P1010203.jpg
  • P1660094.jpg
    60 КБ · Просмотры: 162
    P1660094.jpg
  • P1660144.jpg
    60.4 КБ · Просмотры: 157
    P1660144.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
По Главному Банку продолжает плыть лёд, поэтому наши егеря вчера и сегодня посвятили обследованию соседних с базой речек и ильменей, где лед уже распалился и вода немного теплее, чем на банке. Вчера в одном из ильменей нашли стаю неплохого окуня, который очень жадно реагировал на вертушки blue fox 3-го размера. Из вчерашнего улова сегодня получился отличный обед :thumbupq:
Сегодня до обеда прокатились по осенним точкам, проверили несколько ямок и приямков, рыба есть, взяли 7 судачков на джиг. Пусть это не трофейные рыбки, но удовольствие от такой знакомой поклевки получили. На обратном пути на базу решили проверить вчерашнюю окуневую точку: как и вчера окунь присутствовал и неплохо ловился на ту же вертушку, что и вчера.
 

Вложения

  • 06_03_17_5.jpg
    59.2 КБ · Просмотры: 124
    06_03_17_5.jpg
  • 06_03_17_4.jpg
    51.5 КБ · Просмотры: 127
    06_03_17_4.jpg
  • 06_03_17_3.jpg
    56.9 КБ · Просмотры: 132
    06_03_17_3.jpg
  • 06_03_17_2.jpg
    59.5 КБ · Просмотры: 114
    06_03_17_2.jpg
  • 06_03_17_1.jpg
    70.4 КБ · Просмотры: 128
    06_03_17_1.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Сегодня наши егеря решили последовать примеру своих коллег и порыбачить рядом с базой, на небольших речках. Расчет был в том, что в неглубоких речках вода теплее и рыба должна быть там. В итоге расчет оправдался - на блесны и силикон были пойманы окуня и берши. Самое интересное, что бершики также стояли под камышовым свалом на глубине всего метр-полтора.
 

Вложения

  • 07.03.17_1.jpg
    53 КБ · Просмотры: 121
    07.03.17_1.jpg
  • 07.03.17_2.jpg
    48.9 КБ · Просмотры: 127
    07.03.17_2.jpg
  • 07.03.17_3.jpg
    55.6 КБ · Просмотры: 131
    07.03.17_3.jpg
С нами с
07.01.2017
Сообщения
432
Репутация
804
Откуда
Астраханская область, Икрянинский р-н, с. Федоровк
Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - рыбалка на Главном Банке, с.Федоровка
Милые дамы! Коллектив рыболовно-охотничей базы отдыха "Икра" от всего сердца поздравляет вас с праздником 8 марта! Здоровья, счастья и успехов во всех начинаниях :serdce:
 

Сейчас смотрят

Вверх