Хотя этот практик меня часто относит к теоретикам
приведу свои примеры и свое ИМХО того как выглядит ил и термоклин. Картинки моего эхолота (2D, 200кГц) с хорошо известного мне лесного озера. Озеро глубокое с торфяным грунтом и очень большим слоем ила (весло легко все уходит в грунт). Вода у грунта холодная, а у поверхности широкий прогретый слой (август). Эта картина изменчива в течение суток (летом) и в разное время года. А на последней - слой ила, но на реке. Хорошо видна работа включенного фильтра (слева на эхограмме видны излучения от второго эхолота, работающего на одной частоте).
И о вашей картинке. Плохо, что этот эхолот ничего не "умеет", ни картинки делать, ни записи эхограмм (только такие фото) и тут приходится только гадать что это может быть (а показывать он может разное, если "покрутить" настройки). Не забываем, что это CV52 и картинка DI - это компиляция из двух SI (потому там и видим "нарисованные" рыбки). А о грунте и его плотности нужно судить по эхограмме 2D, т.к. это единственное вертикальное излучение.