Блюда из форели
Как Вам тема с беконом?
---------- Сообщение добавлено в 19:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:44 ----------
Поздно увидел..я вялил, мне не понравилось .
---------- Сообщение добавлено в 19:46 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 19:44 ----------
Ребята, подскажите, если кто вялил форель и других лососевых. Интересует методика и пропорции. Время и реально ли это вообще? Очень хочется. Может по аналогии с похожими по жирности и и весу рыбами. Форель имею 3 штуки весом 1.200кг.
Поздно увидел..я вялил, мне не понравилось .