Про картошечку в ухе. Все компаненты подаются к столу отдельно. Уха в кружку, картофель на блюдо, рыба тоже отдельно.В ухе допускается отвар картошки, Но всяких круп отвар недопустим. Есть много рецептов. В некоторых ---вместе с последней закладкой рыбы кладут на несколько минут помидоры. Потом их очищают от кожуры, давят и перемешивают с мелкошинкованным чесноком. ВсЁ вместе по отдельности составляет отличную закуску под водочку(чистую без компанентов настоя). Зелень в большом количестве кладется пучком( чтобы потом вынуть) за 10 минут до готовности. Потом все пучки вабрасывают. На стол подают свежею. Приятного аппетита....