Рыбацкий домик. Володарский район, с. Марфино. Река Бузан.
Рецепт пельменей лучше Андрей подскажет. Так сказать из первых уст. И конечно же их Лена на базе делала.
Форель вспороть , удалить жабры кишки. Натереть солью перцем. Внутрь лук кольцами, дольки яблок, лимона без кожуры. И в коптилку ее. Пишу и слюной исхожу
Для увеличения объема слюны, добавляю: творчество Лены:утка с яблоками, утиные потрошки с картошкой в горшочке, суп с рыбными фрикадельками и многое другое.....