Частично сейчас использую готовые смеси ароматизированные. Как раз ваниль, корица, мед. Т.е. рассыпной технопланктон. Когда делал смесь сам, то ваниль добавлял до 10 пакетиков на 1 кг смеси (чистая ваниль 1 п. - 2 гр. по-моему) Мед в бутылочках ппродавался (атрактант) на 1 кг смеси до 200 капель. Добавлял в готовую смесь перед прессованием (прессую с нагревом). А вообще, сыпнул, понюхал, мало, еще сыпнул. Пока не будет хороший устойчивый запах, но не резкий. Когда проводил все основные испытания под рукой был оригинальный венгерский. Было на что равняться и с чем сравнивать.
Общая рекомендация - добавить рисовой муки. Именно муки ,чем мельче, тем лучше. Но способов увеличить растворимость много, нужен состав, чтобы понять, что там не дает быстро растворяться. Напишите, если это не "секрет фирмы"
.Общая рекомендация - добавить рисовой муки. Именно муки ,чем мельче, тем лучше. Но способов увеличить растворимость много, нужен состав, чтобы понять, что там не дает быстро растворяться. Напишите, если это не "секрет фирмы"
, но видится, что для убыстрения растворения из этого состава можно уменьшать количество клеящих компонентов: кукурузы, сухого молока, меда, соды с лимонкой (при нагреве выделяют воду, которая и склеивает состав) или увеличивать количество разрыхляющих компонентов: рисовой муки, отрубей, судя по всему, и крахмала.
Я с микроволновкой "еще не волшебник, а только учусь"
С гороховой мукой затрудняюсь, не пробовал.
Если ошибаюсь, меня, надеюсь, поправят.
Конечно с аромой! Но с какой? Вот в чём вопрос!
Всем привет.
