Рыбалка в Севастополе (Просматривает: 1)

[Endreo]

В этом году, в течении уже двух месяцев, все как то не складывалось распечатать сезон охоты на носатого.
То ветер не тот, то клевало вчера и завтра...
Ладно...
Первую мартовская субботу, встречаем с Володей Stvm, на пляже дикой Омеги.
Погода шикарная, на воде полный штиль, а всего в сотне метров от нас гуляющая стая саргана выдает себя легким шумом на воде.
http://s017.**********/i418/1603/0a/a4c612a3127e.jpg
Лодку собрали как то очень быстро, толкнулись и вышли на воду.
Пока грелся мотор поработали пилькерами, но поклевок так и не увидели.
Дабы не размениваться и не терять время, сразу берем курс на Стрелецкую бухту.
http://s013.**********/i324/1603/11/ec808ecc3ddc.jpg
Жалеем, что не взяли Тоху 9,8.
По такой воде да на глиссере, были бы в бухте через пять минут.
На рейде, да и в самой бухте аншлаг, но народ особо рыбу не поднимает.
http://s016.**********/i337/1603/a6/d5a743ba24f0.jpg
http://s016.**********/i337/1603/93/6c747e6165c6.jpg
Первую стоянку сделали по рейду у Нахимовского училища.
С первого заброса Володя чертыхаясь произносит: зацеп млять.
Гляжу на эхолот, а там 15 метров под нами.
Думаю ну нихряк сепе паузу сделал.
А тут нет, да и ожил зацеп.
Через пару минут знатный сарган поднялся к нам на борт.
Предлогаю фотосессию но дебютант наотрез отказывается, некогда мол, рыба идет.
У мну тишина и лишь редкие поклевки на падении 7 граммового блуфокса не дают заскучать.
Смешаемся бережнее к подветренной стороне и на этот раз запускаю 5 граммовый Халько.
Через пару потяжек, блесной кто то заинтересовался, но все слабые поклевки на падении и рыба не засекается.
Делаю пару резких рывков, пауза и палочка приятно сгибается.
Вот и я обновился.
http://s017.**********/i410/1603/8d/33a347844df8.jpg
Проверяем тактику и убеждаемся, что ключик почти подобран.
Серия резких рывков и затяжной паузы начинает приносить свои результаты.
Лодку тянет от подветренной стороны к противоположному берегу, что дает шанс обловить все горизонты.
Рыба , на удивление, стоит везде.
Как на поверхности так и у дна.
Правда бывают и сюрпризы.
http://s019.**********/i605/1603/ac/0bfd96c11b13.jpg
Очень хороший ориентир дают кромочные бакены левого и правого берега.
Резкий свал с 3 на 15 метров идет в аккурат по бакену и рыпка там всегда носится.
Так и прокатались мы, пол дня, от берега к берегу, потихоньку наполняя ведра.
http://s45.**********/i108/1603/cd/004bc2eb12f2.jpg
После обеда клев стих, начал опускаться густой туман и мы ушли глубже в бухту.
http://s45.**********/i108/1603/ae/de557948a3a8.jpg
Дальше решили не париться с переходами и просто заякорились на бочке у мишеней.
Туман сел очень густой, солнце спряталось, поклевки затихли и начался перебор арсенала.
Тут Вова, с глубины, цепляет хорошего, упористого саргана, подтягивает его к лодке и вот вам сюрприз...
http://s019.**********/i612/1603/7a/85c9c46fea34.jpg
http://s008.**********/i304/1603/39/70e16df5c1d3.jpg
Мой 5 граммовый халько проходит как раз над местом поклевки селедки, но рыба его игнорирует.
Володя снова делает заброс на тоже место, пару рывков и палка снова согнулась в дугу.
http://s017.**********/i424/1603/a1/9709665f0b77.jpg
Дрожащими руками цепляю 10гр. халько, заброс, считаю до 8, пару резких рывков, пауза и бланк моей палочки сгибается от упористого сопротивления.
Красавица на борту вместе с маленьким плюсиком к сбыче мечт
http://s45.**********/i110/1603/ba/cf2ec70ae494.jpg
http://s014.**********/i329/1603/41/6bcc7047f369.jpg
Всегда мечтал подержать селедку лайтовой снастью.
В перемешку с селедкой попадается и сарган, причем горизонт и характер поклевок одинаковый.
Пока не увидишь в воде широкий блестящий бок пытающийся выйти на свечу, до последнего считаешь, что тянешь крупного саргана.
К вечеру ветер затих и сарган начал играть на поверхности прям пред нашей лодкой.
Интересно, что из соседней лодки тягали саргана на поплавок каждую минуту, у нас же поклевки были реже и рыбу мы доставали из глубины.
Для любителей ставриды хорошая новость: к вечеру ставридка с толстыми спинками стоит по глубине 2-3 метра и реагирует на пилькера.
Только вот брать блесну, даже весом в 3грамма, категорически отказывается, но вот сопровождает её до самого подъема из воды.
Думаю, что более деликатная снасть с лесочкой 0,1 и съедобкой на легком вольфраме сделали бы свое дело.
Возвращаясь домой на Омегу, обратили внимание на парк Победы.
Народу на пирсах значительно поприбавилось, может ставридку и потягивают?
http://s009.**********/i310/1603/48/f78fe409c74c.jpg

http://s019.**********/i623/1603/52/ed3c5328f11c.jpg
На берегу обнаружили перевернутый штормом валун с надписью сделанной еще при союзе.
Кто в теме, думаю догадается
http://s020.**********/i716/160

 

[Endreo]

В этот день Севастополь нас встретил по настоящему весенней погодой.
http://s41.**********/i091/1603/d3/a42b3d3131a2.jpg

Теплое солнышко и отсутствие ветра, заставили меня и Лёху, поснимать тёплую одежду и остаться почти на легке.
Правда, старая и добрая пословица: пар костей не ломит, ни зря сказана, теплые носки и третий комплект термобелья снова одел на себя.
Из летнего оставил только кепку, которая постоянно лежит в сумке с приманками
Итак мы на воде.
Сарган переодически выдает себя всплесками по всей бухте.
От такого зрелища в руках появляется легкий мандраж.
Посылаю 5 граммового Халка в бой.
Пару резких подрывов приманки и затяжная паза сразу привлекает хищника.
Сарган атаковать не спешит и только на паузе легко теребит блесну без шанса на подсечку.
Лёха достал свежую, еще в солидоле, Хайябутсу и запустил её в море.
Всего несколько секунд и первый шланг уже бодается с бланком.
Еще заброс и снова сарган.
http://s61.**********/i174/1603/b1/1b1cfd577973.jpg
Я же только, веду фотосессию и довольствуюсь слабыми тычками.
Через некоторое время увеличиваю вес и вытаскиваю своего первого.
http://s014.**********/i326/1603/77/e303dd63525c.jpg
Рыба клюет активно.
http://s020.**********/i719/1603/51/ffb05ac8f993.jpg
Отведя душу, начинаем баловаться с видеосъемками.

Очень не плохо выручал ассист.
Почти каждый сарган был засечен именно им.
http://i057.**********/1603/f6/6a087d196f00.jpg
Ближе к обеду, от причала отошел с разворотом, большой прогулочный катер.
После него, как бабка пошептала, сарган исчез, а ему на смену пришел свежий бриз.
Не прошло и пол часа, как начали себя винить, что зря оставили часть теплых вещей в машине.
Сильный шум из смеси звуков советской кофемолки и китайской газонокосилки появился со стороны рейда и начал потихоньку нарастать.
Так как эпицентр звука приближался очень медленно, то любопытство к данной персоне нарастало с каждой минутой.
Спустя минут пятнадцать появился Карлсон.
Да, это точно был этот агрегат
http://s014.**********/i326/1603/bc/75f77f941b3c.jpg
Начали искать носатого по бухте.
С каждой точки удавалось заработать лишь пару сходов или взять одного не крупного.
Перекусили и решили поменять тактику.
http://s017.**********/i425/1603/0a/aa61979a9c68.jpg
Леха уперся в джиг, а я занялся перебором блесен и эксперементами.
Глубину в 15 метров плюс течение, оказалось не так легко пробить ультралайтом.
8грамм в вольфраме оказался минимумом, который хоть как то достигал дна в течении 30 секунд.
С таким весом рассчитывать на поклевку осторожного окуня или мартовской ставриды как то не приходится.
Тем не менее, розовая Маракуя нашла своих поклонников.
http://s020.**********/i717/1603/66/5beda0d716ff.jpg
http://s019.**********/i638/1603/57/8576770790ba.jpg
Ближе к вечеру сарган снова активизировался.
http://s020.**********/i712/1603/43/782644e16d19.jpg
Поплавочники тоже не скучали и таскали его намного чаще нас.
http://s018.**********/i500/1603/82/8e3f1c7461fa.jpg
Как только солнышко коснулось горизонта, клев исчез.
http://s017.**********/i431/1603/bd/3138e8c3e057.jpg
Перестроились на легкие веса в пару грамм, в надежде на ставриду.
Ставриду мы так и не дождались, но зато довольные утренним клевом ушли на берег.
http://s008.**********/i305/1603/fe/638f89a23d67.jpg

 

[Endreo]

Дело было 8 мая.
Пока спускали лодку, встретились и пообщались с нашим форумчанином Андрей10, который подарил мне это фото.
http://s020.**********/i712/1605/27/4d33f7c5becd.jpg
Вышли с Володей из Омеги и подчиняясь стадному инстинкту, стали в толпе по рейду напротив бухты.
Попробовали ловить по глубине 30 метров, результат редкий барабан на криветку.
Сместились на 20-22 метра, в улове пошла уверенно средняя пикша, но частота поклевок одна в 10 минут особо не радовала.
http://s19.**********/i192/1605/ca/d7087c9a4c87.jpg
Стали еще помельче, а там как в старой украинской пословице: никлюе, никлюе та зовсим пэрэстанэ.
Ушли искать счастья в другие места.
Как оказалось, места то были рядом, всего в одном кэмэ от толпы.
Стали, заякорились по 20 метрам.
Закинулись, ставка 2-3 крючка, наживка кальмар и криветка.
Минут пять посидели в тишине, а потом все пошло по нарастающей.
http://s50.**********/i128/1605/a4/da04d3d927ad.jpg
Пикша отборная стала клевать без перебоя, а окуни кочегары приятно разбавляли это постоянство.
http://s019.**********/i612/1605/78/30a0cfaaf04a.jpg
Интересно, что как только я начинал заниматься лирикой видео-фото съемкой, то клев затихал и поклевки шли уже через 10-15 секунд, но как только на моей снасти обновлялась наживка, рыба активизировалась и кушала наживку сразу по опусканию груза на дно.
http://s56.**********/i154/1605/b8/e752ac9e4ff7.jpg
По грузам вышло интересно, вроде и глубина всего 20 метров, а 30 граммовый груз тянет по дну, как бумажный кораблик по течению реки.
80-100 грамм оказалось в самый раз.
К обеду клев немного затих, но его я как то и не заметил, так как находился на борту катера погран службы оформляя протокол.
Как оказалось, хоть мое маломерное судно с мотором и не подлежит регистрации, но документы на право собственности лодки и мотора все равно должны быть на борту.
Свидетельство о регистрации судна в погранзоне, оказывается не является доказательством права собственности, хотя для получения той самой регистрации требуются оригиналы права собственности и их копии остаются на заставе
Еще пару замечаний на будущее, но без протокола.
Имея на борту бак для бензина или канистру необходимо иметь огнетушитель, можно самый миниатюрный лижбы поверенный.
Так же необходим любой фонарик с функцией мигания.
Штраф тоже впечатлил, сто рублей , правда чтоб его оплатить потратил пол дня.
Честно скажу, сам подход инспекторов, беседа, оставили только позитивное впечатление.
Вежливо, пунктуально с толком и расстановкой, без эмоций и гонора, да и на борту чистота идеальная.
Так как протокол оформляли минут 40, я вернулся на свой борт в аккурат к новой волне клева.
Размер рыбки немного поубавился, но интенсивность клева была на высоте.
http://s019.**********/i613/1605/db/5e0c571d4e91.jpg
Часа в 2-3 начали мы поглядывать на садок с опаской, что сей китайский девайс может и сконфузиться от такой массы.
Поэтому единогласно принимаем решение сфотографировать его, как доказательство для жен, что свои удочки мы всетаки мокали в воду
http://s16.**********/i191/1605/f1/71378d7dc814.jpg
Не вдалеке, накатавшись по Сев рейду, якорился Лёха Evergreen, с намерением так же подергать достойной пикши.
http://s019.**********/i624/1605/51/7e700fb34850.jpg
Часам к четырем вышли на берег.
Два полных ведра пикши сразу же перекочевало в термосумку.
Быстрые сборы и бегом домой на переработку улова.
Часам к 9 вечера зашкворчало масло на сковородке.
Часть рыбы была с икрой, которая пошла на аладушки для детей.
Сначала опасался, что чудо блюдо будет не по нраву детям.
Зря…
Аладушки расхватывались горячими с пылу с жару.
Свежая пикша также пошла на ура.
Обычно жаренная рыба у меня остается и на следующий день, но с пикшей этот номер не прошел
http://s017.**********/i417/1605/a7/0bf6caebc7f5.jpg

 

[Endreo]

Вчера вывез юнного морячка на его первую морскую прогулку.
Обычно в семь утра, оторвать ребенка от подушки оч тяжело, а тут в четыре сам вскочил со словами: ну что поехали
Собрал лодочку и сделав первый круг почета по рейду у Омеги стал на ставриду.
20 метров тишина, 27-30 редкая пикша и драконы, 40 ставрида и пикша, но тоже редкие, глубже не стал пробовать.
http://s017.**********/i410/1605/3d/5dce80613f11.jpg
Увидев Херсонесский маяк ребенок захотел посмотреть его поближе.
Не вопрос, 10 минут глиссера и мы на месте, да, у Камышовой встретили семью дельфинов.
Близко не подпустили, но Руслан с открытым ртом наблюдал за охотой дельфина в котле.
Мысленно поблагодорил дельфинов, то что надо чтоб зацепило молодежь.
От маяка погулял троллингом по ставриде.
http://s018.**********/i510/1605/8b/517839868d9d.jpg
Работал по глубине от 6 до 40 метров, дошел до Камышовой с результатом 0/0.
На Казачке, по входу в бухту, аншлаг.
Народ стоит плотно почти бортами друг к другу.
Из того, что увидел: крупная пикша и бригадирский окунь, народ не скучал.
Ухожу на Стрелку показать военные корабли и яхты в яхтклубе.
По рейду на Стрелке, и потом на Толстяках, нано ставрида...
Погуляв в главной бухте, сорри, но названия еще не все выучил взял курс на Омегу.
http://s017.**********/i426/1605/3d/6b4e30c506a4.jpg
http://s017.**********/i421/1605/74/dcc4ea67fc88.jpg
http://s008.**********/i305/1605/58/23247571c9e2.jpg
По глубине 20-30 метров средняя пикша и реже крупный окунь.
Эхолот зашкаливает от ставриды, но шпротный размер не радует даже дитя.
Клев не ахти, но проскакивают и сюрпризы.
http://s009.**********/i310/1605/19/e49474423ae6.jpg
http://s03.**********/i176/1605/b0/e3f4018458d1.jpg
В этот раз криветка работала на порядок лучше кальмара.
http://s46.**********/i111/1605/03/f5d633581923.jpg
http://s017.**********/i441/1605/03/3a6db5450faf.jpg
К трем часам вышли на берег.
Не смотря на сильный юго-запад и глиссер по волнам, дите выдержало все испытания без малейшх признаков на морскую болезнь.
Ну а уже в бухте, когда вытащил лодку на берег, рассыпаная на мелководье криветка сделала свое черное дело, привлекая внимания крабов и разноцветных сабачек.
Ребенок был в восторге.
http://s019.**********/i627/1605/40/d2c65e785f40.jpg

 

[And69]

Погуляв в главной бухте, сорри, но названия еще не все выучил

Видимо, это была Севастопольская бухта.

 

[Grey_w]

Готов взять наставника на борт для рыбалки в Севастополе, пишите в личку. Есть зарегистрированная в ПС ФСБ РФ ПВХ +плм 9,9, жилет для пассажира тоже есть.

 

[AndrewKovalev]

Был на рыбалке,правда две недели назад.С 22 до 1часу ночи.Поймал три рыбёхи:два гобыля и ерша.Дома кинул пакет с рыбой на весы=3850кг.Ёрш-монстр,жаль не сфотографировал.Интересно-было только три поклёвки за всё время рыбалки,результат три рыбы.Обычно много поклёвок,много мелкого ерша и ласкиря и другой некрупной рыбы.

 

[Endreo]

В Субботу выходил из Орловки.
За вечер до этого видать кто-то спускал в первый раз свою долгожданную лодку.
С начала подумали, что это часть сценария романтического вечера, но следы от лодочных колесиков в аккурат уходили от сердца к морю.
http://s61.**********/i174/1606/66/82112235005f.jpg
Пока не вышло солнышко, выхватили мы знатного дубаря, хорошо, что куртки взяли.
Погодка хоть и штильная, ну никак не летняя с отжимным холодным ветром.
http://s017.**********/i425/1606/2a/e1a9a451cbc5.jpg
С утра все надежды были на ставриду.
Эхолотом пробили рельеф напротив Немецкой балки.
Дно очень понравилось.
До 5 метров камни с прогалинами песка.
От пяти до восьми песок. Затем резкая гряда с перепадом глубины до 5-4 метров.
Снова свал на 8 метров с плавным понижением и песок.
Доходим до 15 и там опять гряда с камнями и резким подъемом и это все параллельно всему берегу.
Стали по глубине в 8 метров и давай полоскать железяки и хэви джиг стальные яица по 18грамм)))
Джиг оказался более востребованным.
http://s018.**********/i523/1606/91/b1ce4240991b.jpg
http://s45.**********/i109/1606/25/490d93040376.jpg
http://s012.**********/i319/1606/0c/44d9dc38ccd2.jpg
Но и железяки не отставали, правда вместо ставриды клевали мега драконы, давно таких не встречал.
http://s019.**********/i611/1606/46/b31388615cea.jpg
К 9 утра, поняв, что ставрида забила на нас, так же как и мы на пресноводную рыбалку, уперлись в карасиков на микроджиг.
Разнокалиберный карасик,да и прочая разнорыбица скучать не давали.
http://s019.**********/i629/1606/42/fe489c648758.jpg
http://s019.**********/i630/1606/46/022b7a91f275.jpg
Часикам к 10 ветер стих, солнышко пригрело так, что постягивали с себя все шкуры.
Но и клев, как обычно.....
Ушли на глубину в 15-17 метров.
Опа, а у тут ставридка проскакивает в толще воды, окуньки каменные да драконы заправские.
http://s50.**********/i128/1606/d6/389ca9d79a8a.jpg
http://s019.**********/i614/1606/09/c5fde4e7911e.jpg
http://s018.**********/i506/1606/8a/837c9e053be5.jpg
У Лехи на хэви джиг, было пару мощных клевак со злым сопротивлением и срезом.
Мой пилькерок тоже зацепил серьезного парня со дна, но после серии паровозов рыбка сошла.
Ближе к обеду ветерок поменял направление и дунул с такой силой, что 20 граммовый пилькер, при забросе по ветру, сматывал почти весь шнур со шпули.
http://s011.**********/i318/1606/76/f6f517124760.jpg
Не много покимарив, да понаблюдав за авиаучениями, из-за сильного ветра снова пошли на карасинные точки.
http://s019.**********/i628/1606/12/672e78f48299.jpg
Поднялся шторм и на удивление, начала проскакивать ставридка на карасинных местах.
http://s019.**********/i618/1606/b8/fc6cad112406.jpg
Ну и конечно приятные бонусы не переставали радовать.
http://s017.**********/i435/1606/72/9e94893ae5cf.jpg
http://s06.**********/i179/1606/dc/2b3729491681.jpg
Ближе к закату, нашли банку с глубиной в 1,5-2метра на общем фоне глубин 7-8 метров.
Вот тут мы порезвились с карасиками размером с хорошего подлещика.
http://s018.**********/i520/1606/1a/bef1856f7a10.jpg
http://s017.**********/i401/1606/8f/73c6aaff2ae2.jpg
Перед выходом на берег, уже в сумерках, стали на ставриду, но после поимки нескольких штук ставридка выключилась.
Выходя на берег, кормой поймали волну.
Один удар и мы все мокрые с ног до головы, а лодка полная воды.
Минус песчаного пляжа то, что колеса вязнут в песке и быстро вытащить лодку из линии прибоя очень сложно.
Так же и сборка плавсредства.
Как ни старались, но песка и глины так много, что дома пришлось все перемывать.

 

[Roofyalta]

Шикарный отчет)

 

[Endreo]

Подъем в 2 часа ночи, перегрузка в Володино авто, дорога на Севастополь, быстрые сборы лодки со снастями и мы кое как успеваем выйти на рассвете.
http://s017.**********/i404/1607/0c/3876fc5e2df4.jpg
С позаранку расчитывали на клев мерной ставриды, а опосля уже погулять троллингом, вдруг шальная трешка залетит.
Встали по рейду Омеги.
Глубина 15 метров, монтируем тяжелые пилькера и в бой.
Ставрида, почти сразу одобряет наш выбор, но размер такой,что в лодке не побывало ни одной.
Пару контрольных выстрелов и кто-то достойный соблазнился пилькером.
Без подсака такого зверя взять тяжело, достойный боец.
http://s45.**********/i109/1607/38/bf0e2005ba82.jpg
http://s019.**********/i617/1607/45/e79781137032.jpg
Отпускаем красавца и уходим на рейд Камышовой.
По рейду тишина, не считая шпротной ставриды.
Долго не задерживаемся, ставим проверенные воблера и айда на мыс Херсонес.
80 размер воблеров оказался явно велик для нано ставриды, но легкие поклевки происходили достаточно часто.
http://s020.**********/i723/1607/08/e02193670a63.jpg
Дошли до вешки.
Встали на мелячке с глубиной в 6 метров, металлджиг полетел мористье на глубину, тем самым, по легенде, раненная рыбка типа выходила на мелячок покурить и нечайно попадала хищнику в пасть.
Хищник оказался достойных размеров.
Пока тянул, думал, что горбыля уговорил.
Почти каждая третья ставрида, была размером с селедку и боролась достойно утягивая приманку ко дну.
http://s017.**********/i418/1607/9f/6b15a0713582.jpg
Солнышко поднималось очень быстро и так же быстро утихал клев.
Браться за фотоаппарат совершенно не было времени, тем более, что очень хотелось поймать того, кто кушает эту самую мега ставриду.
Пробовали ловить на свале и у водоворотов, но рыба предпочитала держаться мели.
Лишь к 9 утра ставрида двинула на глубину и какое-то время стояла рядом с водоворотом, атакуя приманку сразу на выходе.
http://s45.**********/i108/1607/17/fb9c03f76f0f.jpg
Так же эксперементировали с железяками.
Первое место: пилькер Евпаторийского производства весом за 20 грамм, без рыбы приходил редко
Второе: полированный и аккуратно срезанный прут толстой нержавейки весом в 15 грамм.
А вот рабочие лошадки от Японцев фишфайндер и еще одна моделька весом в 12-15гр, фактически не интересовали рыбу.
Знали бы мы, что тут будет такая раздача, то не разменивали бы время зря.
К 10 клев полностью затих, и окончился финишным бонусом.
http://s017.**********/i424/1607/18/1240c41c4ac1.jpg
http://s018.**********/i508/1607/48/2995c988ed44.jpg
Подошли погранцы, проверили у всех паспорта и номер выхода.
http://s019.**********/i634/1607/20/58d66f7cba6b.jpg
Снова ставим воблера и огонь по проверенным точкам.
Вдоволь надышавшись морским воздухом, тормознулись у Казачки, пикшу покашмарить.
Я на пилькера, а Володя на наживку.
Однозначно наживка победила с разгромным счетом
Но зато какие монстры клюют на железо с глубины в 50 метров.
Даже на такой глубине, жадность не знает границ.
http://s018.**********/i520/1607/7b/e6936cf5c36b.jpg
http://s018.**********/i521/1607/be/d10085d474f2.jpg
Часик подловив пикши, чтоб нормально хватило на пару сковородок каждому, двинули домой.
А, совсем забыл, снова влетел бонус у Володи.
http://s012.**********/i319/1607/d9/5e1eddd3abb3.jpg
На берегу жара еще сильнее чем на воде.
Первым делом упрятали рыбу в термосумки, ну а дальше все остальное.
По приезду домой сразу сделал суши из филе ставриды в лимонном соке и соевом соусе.
На следующий день, был день рождения моей супруги с холодным вином и роллами.
Ставриду поставили с краю в тарелочке, но как только народ распробовал её, кило рыбы улетело за 5 минут.
На досуге скину рецептик с пошаговой фотосессией.

 

[Вася 777]

классная рыбалка, может когда-нибудь приеду к вам половить

 

[Grey_w]

Андрей Викторович, про рецепт не забудьте ;)

 

[Endreo]

Андрей Викторович, про рецепт не забудьте ;)

Суши на скорую руку
Ингредиенты:
Ставрида свежая 1кг
Лимон 1шт
Соевый соус 0,4 бутылочки.
Преступим
http://s018.**********/i524/1607/5e/d46a8df249d7.jpg
Моем рыбку и филеруем.
Шкуру и ребра с филе не удаляем.
http://s50.**********/i129/1607/ee/3210629d5b74.jpg
Готовые филешки складываем в посуду.
Промываем филе от крови и остатков потрохов и даем водичке сбежать.
http://s018.**********/i524/1607/3a/8933022960e5.jpg
Выдавливаем прямо на филе лимон и хорошо перемешиваем.
Верхние филешки ложим шкурой вверх, чтоб мясо не обветрилось и хорошо пропиталось.
http://s020.**********/i722/1607/bf/0690fa0601f2.jpg
Оставляем на 2 часа в холодильнике.
Если время поджимает и мы на природе, то хватит и 15 минут без холодильника
Сливаем лимонный сок и ни чего не промывая заливаем соевый соус.
Соуса много не бывает, а вот минимум это когда меньше половины филе им залито.
Снова хорошо перемешиваем, выкладываем верхние тушки шкурой вверх и даем постоять пол дня, предварительно накрыв емкость крышкой или перетянув стрейчевым полиэтиленом.
Снова прячем в холодильник
Для тех кто на природе хватит и 15 минут без холодильника
http://s017.**********/i425/1607/42/d97dbebb68f9.jpg
Такое блюдо хранилось у меня в холодильнике 2 недели, пока я был в командировке.
Вкус и запах не изменились в худшую сторону, а вот шкурка рыбы, наоборот стала очень нежная.

---------- Сообщение добавлено в 23:12 ---------- Предыдущее сообщение размещено в 23:07 ----------

Встретили мы с Володей, субботнее утро в Немецкой балке.
Приехали за темно, что дало возможность, аккуратно, между спяще-храпящих палаток забраться на пляж и спокойно собрать лодку.
В сумерках поупражнялся в ловле колючего, еще раз убедившись, что большому куску и рот радуется.
http://s010.**********/i312/1608/b8/d17843ae69cb.jpg
http://s019.**********/i609/1608/ec/6d282e0e151b.jpg
Там у него в топке 3 дюймовый манс шэд на 10гр голове.
С рассветом спустили лодку, ну и естественно перед самой пасадкой сделал пару контрольных пилькером с берега.
Как оказалось, садиться в лодку было не обязательно.
http://s02.**********/i175/1608/de/0a225eaa0520.jpg
Ставрида с удовольствием кушала Серегины пилькера Евпаторийского производства, весом в 15гр.
Спустя минут 15 точка затихла и мы отошли на лодке.
По глубине рыбы не нашли и стали в дрейф в 5 метрах от берега.
Это было эльдорадо.
http://s017.**********/i441/1608/89/9e1e17637638.jpg
От боя ставриды вода вскипала со всех сторон, а засранцы сарганы выпрыгивали из воды как дельфины.
http://s019.**********/i635/1608/06/c418765f92a9.jpg
http://s019.**********/i638/1608/df/72910dabf531.jpg
С таким клевом, мы решили, что пелламида может и подождать)))
В основной массе работали пилькера весом в 15-25грамм, а вот силикон на удивление остался не востребованным.
Позже после вскрытия обнаружил в желудках ставриды мелкую хамсу.
http://s017.**********/i430/1608/03/853fa1389367.jpg
Может поэтому, рыба более активно атаковала блестящий пилькер?
В 7 утра кто-то неожиданно выключил рубильник и рыбка затихла по всему берегу.
Побродив минут 30 и поймав еще пару ставрид ушли на пелламиду.
http://s018.**********/i509/1608/e0/726fe1287cc1.jpg
http://i066.**********/1608/8e/d0c21f5fc3e2.jpg
http://s019.**********/i614/1608/8d/30a61d32371b.jpg
По глубине в 15 метров отпустили воблера и пошли по диагонали от берега в набор глубины.
Первая поклевка произошла в аккурат, когда мы поровнялись курсом с соседней лодкой, чтоб поинтересоваться клевом пелламиды.
Ну а дальше, мужичок одиноко сидящий в небольшой лодке, ловивший ставриду на самодур, стал для нас клевым ориентиром.
Даже когда он смещался в поисках рыбы, все равно клевало невдалеке от него.
http://s015.**********/i333/1608/20/5398a6f8f09a.jpg
Как только поднялся, обещанный синоптиками северо-восток 4м/с, весь клев как сдуло.
Побродив немного до обеда и заработав пару пустых поклевок ушли на берег.
Вот тут уже пришлось протискиваться между отдыхайками)))
Зато результат в 6 хвостов задал такой хороший позитив, что все последующие трудности сборки и переноски плавсредства между матрацами и полотенцами не оставили ни капли негатива)))
http://s018.**********/i522/1608/87/216b40e8aa0c.jpg

 

[Endreo]

Воскресное утро, около пяти утра.
Въезжаем на дорогу идущую вдоль моря у Профессорского уголка.
Спустя пару минут, вылазием из машины делая сонные потягушки.
На этот раз синоптики пообещали полный штиль, по Южному берегу, даже в обед, а вот по западу Крыма прогноз критичный.
Вокруг все спит, полная тишина и идилия, только вот шум прибоя нарушает эту тишину.
А прибой то, как оказалось весьма не кислый.
Спустить лодку на воду и не черпануть бортом водички будет очень сложно.
Подключили логику и решили, что если по прогнозу штиль а тут шторм, то надо ехать туда где по прогнозу шторм и застанем там штиль
Спустя 40 минут, проехав Ласпи делаем остановку, чтоб полюбоваться утренней красотой гор и долин.
http://i069.**********/1609/9d/5c5ac0d5d9eb.jpg
А еще через 40 минут мы спускаем лодку на спокойную воду и выходим из Казачей бухты.
http://s017.**********/i440/1609/a7/95416376ce40.jpg
Время 7:30, самый закат утреннего клева.
Обидно, но что поделать?
Вокруг много троллингистов, некоторые из них уже становятся в дрейф и ищут луфаря.
Сколько не всматривался, но подъемов рыбы так и не увидел.
Печально, но деваться не куда, могло быть куда хуже у берегов Алушты.
Кидаем воблера и идем троллингом.
Рабочую глубину определяем по курсам уже идущих троллингом лодок.
У нас на борту новый эхолот с жпс со всеми последними наворотами, только вот, как обычно это бывает, он глючит.
Леха потратил пол часа, но выйти из демо режима так и не смог.
А я не зная про демо режим, смотрю на экран и говорю ему: над хорошей точкой идем рыбы валом и свал хороший
За Казачкой в сторону маяка, моя палочка стала сильно гнуться.
Скинули ход, и через несколько минут взяли первую полкилошку.
http://s017.**********/i437/1609/ce/3e2022a6a6e3.jpg
Побродив с часик по маяку попали на огромный котел, но только Лехе удалось там взять рыбу, ито та удачно свалила.
Котел кипел пару минут, из воды постоянно вылетали лодошечные луфари и кто то крупный их жадно кушал.
Сколько я ни пулял туда 20гр пилькер, все бестолку.
Интересно, что котлы кипят а вот рыбу взять не можем.
Снова ушли на Казачку.
Время 10 утра, народ рассосался и на воде почти никого.
Надежда на утренний клев улетела и только кипяший пол часа назад котел, вселял небольшую надежду, а вдруг?
Проходим место первой поимки рыбки.
Я роняю фразу типа: а утром тут клевало и как по сценарию, обе палки на борту сгибаются, а фрикционы начинают свою песню.
http://s014.**********/i328/1609/f3/d1464628d314.jpg
Как оказалось эта точка была рыбная и на каждом проходе вдоль неё мы получали дуплеты и потихоньку наполняли свою термо сумку.
http://s018.**********/i517/1609/7a/762e195fe47a.jpg
В один заход, снова подняв дуплет, Леха запутался, а я кинув свой воблер заборт стал помогать ему.
Пока распутались, лодку снесло на рейд Казачей бухты.
Вода как слеза, мой воблер покачивается на волнах у борта лодки, а сразу за ним стоят две средние ставридки и как буто ждут рывка приманки.
Я подтвичил и ставридка охотно кинулась на приманку, правда крупный тройник ей не позубам.
Беру вторую палку с 20гр пилькером и посылаю его подальше.
Почти сразу идет атака и сюрприз в виде хорошего саргана позирует перед камерой.
http://s50.**********/i130/1609/51/bd71ee4436e0.jpg
Еще пару забросов и снова носатый.
http://s018.**********/i507/1609/14/cd1bfea742bb.jpg
Носатый это хорошо, но пока клюет пелламида предпочтение все же ей.
Ровно в 12 дня на борт поднялась последняя пелламида.
http://s020.**********/i702/1609/36/adb6d5b5b975.jpg
Ставим лодку в дрейф, Леха ложится баиньки, а я начинаю отводить душу по саргану.
Не смотря на поднявшуюся волну, носатый клевал почти на каждом забросе.
Ловил, пока волна не стала закидывать воду через борт.
Когда ловить стало очень не комфортно, ушли в бухту на обед.
К четырем часам снова вышли в море и заякорились на восьми метрах.
Каждый из нас ловил ту рыбу, которую хотел.
http://s019.**********/i635/1609/be/783b5cff7134.jpg
http://s002.**********/i198/1609/52/979fe9045dc2.jpg
Пару раз нам попадалась пелаврида
Пелаврида -это такая ставрида, размером по локоть, по борьбе очень похожая на пелламиду.
Ни одну особь так и не подняли на борт.
Без подсака этого зверя взять оч сложно.
Ты её на верх форелевой палкой с тестом в 25грамм, а она вниз, давит ко дну и дать хапнуть ей воздуха просто не реально.
После долгой борьбы под лодкой, рвет губы и уходит, а пилькер пулей вылетает из воды в паре сантимов от надувного борта.
Еще один плюсик к моей карме добавила хорошая пелламидка, пойманная мной на пилькер, достойный боец, борется один в один как пелаврида
http://s019.**********/i611/1609/e8/e9c80a74955e.jpg
В один момент кто то атаковал пилькер и сразу сошел, пару рывков и снова атака со сходом, поклевка явно не сарганья.
Веду пилькер и понимаю, что он там, идет следом за приманкой...
Провожу приманку аккуратно вдоль борта лодки, всматриваюсь в глубину и вижу хорошего блуфиша, размером за полкило.
Хвост с черной каемкой, как у голавля, трудно такой не увидеть.
Жаль, но этот зверь так и не попозировал перед камерой.
За день немного поэксперементировали с металлджигом.
Если на Серегины пилькера, весом за 20грамм, рыба клевала исправно, то веса в 7-10 грамм любого производителя, рыба просто игнорировала.
Хотя за счет более тонкого шнура и легкой палки, железяки весом в 10 грамм приземлялись фактически там же где и двадцатки.
Ближе к закату стали на троллинговый курс.
Вечерний клев зубастой порадовал нас всего одним хвостом, но он был достойной точкой в окончании такого насыщенного дня.
http://s017.**********/i425/1609/72/8c175e9eb96c.jpg

 

[Endreo]